冬吃白菜赛人参,教你5种家常做法,每天换着吃不烦,适合冬天

1、粉条和干黄花菜提前加温水泡软,白菜撕大片洗净,五花肉切片,准备蒜末、姜丝、葱段和干辣椒段。2、炒锅倒少许油,倒入五花肉煸炒出油脂,倒入白菜翻炒一分钟变软。3、小碗里放三勺生抽、两勺黄豆酱和一勺糖,加清水搅匀淋入锅中,盖锅盖炖三分钟。4、把粉条、黄花菜放进去继续焖炖5分钟,放盐、鸡精、胡椒...

砒霜般的几种蔬菜!第9个多数人都不知道……

若先将黄花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。五、发芽的土豆发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高,食用易中毒。因此,发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。六、腐烂的生姜腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能...

马上停止吃这3种蔬菜,越吃肝脏越伤!第1种正当季,年年都有人吃出事

若是你非要尝这一口鲜,在烹饪前,记得先用沸水焯过,再用清水浸泡两个小时以上,最后再洗净炒食。如果为了健康着想,喜欢吃黄花菜的朋友,还是建议食用干品。干黄花菜在加工过程中,已经把秋水仙碱溶解了,相对来说更安全。当然,在烹饪前,干品也应该用清水浸泡后,再拿来炒食。蕨菜:是唯一被列为致癌物的蔬菜早...

5种自带“毒素”的蔬菜,建议:食用前要焯水,再懒也别省这一步

想要吃黄花菜,就需要对其进行焯水处理,要直接用开水焯水,接着再浸泡2小时以上,接着挤干水分,然后再对其进行烹饪。第四种:蕨菜春季,野菜冒出了芽,这个时候的蕨菜,{mobile.8fanmu}是最为鲜嫩的时候,很多人去山上,拔蕨菜,一拔就是一大袋,但是这种蕨菜,在我们当地的话,也不会直接去吃mobile.uc-fj.co...

黄花菜吃法多种多样,跟着大厨做凉拌黄花菜,十分爽口

黄花菜吃法多种多样,跟着大厨做凉拌黄花菜,十分爽口2024-07-1910:35发布于山西|3389观看5评论916手机看C位看健康粉丝1.3万|关注0+关注作者最新视频685|03:37急性晒伤后的正确处理方法是冷敷,可起到降温和减少组织液渗出的作用2024-10-03388|01:19溺水施救要点:施救者从背后接近溺水者...

这几种蔬菜要谨慎食用,可能会引起食物中毒

蔬菜对于膳食均衡非常重要,是不可或缺的一个环节(www.e993.com)2024年11月9日。适量摄入蔬菜可促进胃肠道蠕动,预防便秘,为身体提供必需的微量元素等等。但有些蔬菜没有处理好的情况下食用,很容易导致身体中毒,这几种一定要多加注意。1、新鲜黄花菜新鲜的黄花菜内有秋水仙碱成分,秋水仙碱本身没毒,但在进入体内后会被氧化成有毒的二秋水仙...

黄花菜越新鲜越毒,已有人中招!医生提醒:无特效解药

新鲜黄花菜,只要妥善处理还是可以“尝鲜”的。余雪梅说,新鲜的黄花菜秋水仙碱含量比较高,首先一定要把菜烫熟,秋水仙碱在60℃的水温下其毒性会被大大降低,烫熟可以减少中毒的可能性,比如在吃火锅时,等火锅汤沸腾了再烫;其次不要一次性食用太多的黄花菜,一个人一次最多食用15-50g。如果在家里自己做黄花菜吃,...

宁夏灵武市:黄花菜开出金色致富路

近日,在宁夏灵武市漫水塘村黄花菜种植基地,村民们穿梭在黄绿相间的花海中麻利地采摘,手起手落间,一朵朵黄花跃入篮中。微风吹过,村民们喜悦的笑脸相互辉映,绘成一幅和美的乡村油画。“我们漫水塘的黄花菜因为土壤好,种出来口感也好。黄花菜产量特别高,一亩地晒下来500斤干的,一斤能买20元左右,一亩地下来一万...

这几种菜吃前不焯水等于在“服毒”?第2种很多人正在吃

很多人会觉得焯水后的蔬菜营养都流失了,菜的口感也不好,所以往往都直接略过这一步骤。但是你知道吗?有些蔬菜如果不焯水可能会让你中毒!这不是危言耸听,下面这几种食物吃之前都要注意了!1.新鲜黄花菜吃黄花菜讲究“食干不食鲜”,是因为新鲜黄花菜含有一种叫“秋水仙碱”的物质,在体内会氧化生成毒性极强...

这些好吃的春日花朵,您吃过几种?

黄花菜又称金针菜,花朵呈黄色,富含多种维生素,具有清热解毒、利尿消肿的功效。需要注意的是,鲜黄花菜含有秋水仙碱,在食用前需要摘除花蕊部分并在盐水中浸泡30分钟以上。处理好的黄花菜,炒肉、凉拌都是不错的选择,口感脆嫩爽口,清香中带着甜。夜香花,花朵小巧嫩绿,滚汤吃清香开胃,有股淡淡的甜意。具有清热解毒、...