宁夏老字号之旅|臧新宏:做梦吃老苗月饼,想得美

苏东坡留有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句,或许这是月饼名称的来源以及月饼做法的根据,从中可知宋时的月饼已用酥油和糖作馅。青铜峡市老苗食品有限责任公司,以传统的广式、苏式和京式等风味的月饼生产销售为基础,适时开发新品满足市场需求,目前新品销量最高的是法式乳酪类和冰皮月饼。作为宁夏“老字号”品牌...

小月饼,大传承:华裔家庭在温哥华共度难忘中秋

Thisyear'sMid-AutumnFestivalisunforgettableforWangLeiandhisfamilywholiveinVancouverinCanada.Wnag'schildrenlearntomakeChinesemooncakes,andevensharethemtotheirneighbor.Asthefirst-generationimmigrants,Wangandhiswifeusemooncakestocarrytheessenceof...

羡慕!全红婵的爸爸制作200斤大月饼与游客分享!用了365个鸡蛋!

用365个蛋黄制作月饼，意在希望大家天天开心、团圆，这也是全红婵家庭的一个小心愿。细心的网友发现，全红婵的父亲在做月饼时，手法娴熟，动作流畅。这似乎和他以前的生活习惯有关，可能一直以来，他们一家人都很注重节日习俗和家庭团聚。面对突如其来的关注和压力，全红婵的父亲并没有选择孤立和与世隔绝。他认为这是...

刘丹说小糯米很喜欢吃月饼 金秋温馨家庭分享

在最近的中秋节期间,刘丹在接受采访时分享了一个温馨的家庭趣事。他提到孙女小糯米对月饼情有独钟,每次家里拿出新鲜月饼,小糯米都会迫不及待地想要品尝,遇到特别喜欢的味道还会央求再多吃一块。为了避免小糯米摄入过多甜食,刘丹的妻子细心地控制着孙女的月饼食用量,旨在培养孩子健康的饮食习惯。

全红婵爸爸切 200 斤大月饼送游客:里面有 365 个蛋黄,祝大家家庭...

9月17日中秋佳节,全红婵爸爸在老家迈合村订了一个200斤的大月饼送给往来游客。大月饼是蛋黄莲蓉口味,内含365个蛋黄,做了足足三天。全红婵爸爸挨个给大家分发,并祝福大家家庭幸福、团团圆

在家自己就能做的家庭版月饼,一家人一起做的更好吃

首先,精选的面粉如雪花般细腻,在师傅们的手中与适量的水和油相遇,经过反复揉制,变成了柔韧的面团(www.e993.com)2024年11月12日。这面团,就像是月饼的灵魂基底,等待着被赋予更多的精彩。接着,各种馅料登场了。香甜的豆沙,细腻醇厚,犹如秋日里的一抹温柔;莲蓉馅,洁白如雪,散发着淡雅的清香;五仁馅,丰富的坚果与果脯交织在一起,每一口都是满满...

不用烤箱就能做的冰皮月饼,今天分享2种饼皮,2种馅料~家庭版超详细...

作者最新视频播放中不用烤箱就能做的冰皮月饼,今天分享2种饼皮,2种馅料~家庭版超详细教程2024-09-012.8万|01:36软糯拉丝的糯米糍,这样做简单又好吃3评论2024-08-281.1万|02:58自制广式糯米鸡~家庭版详细做法分享给你们,快来解锁新技能吧3评论2024-08-24...

吃不完的月饼,能放冰箱吗?

真相:这种做法不可取,月饼切成小块更适合作为间餐食用。月饼能量比较高,具有较高的含糖量和含油量,吃多了容易引起胃肠道的不适。除了糖和油脂外,蛋白质和维生素较为缺乏,这样的食品并不能替代正餐满足我们对营养的需求。误区二一次吃多点没关系?

爱上美食,如何做家庭版黑米五仁大月饼更好吃呢?

月饼模具。烤箱。搅拌器。步骤:前期准备:烤箱预热至180℃。五仁馅提前制作好,搅拌均匀。制作过程:饼皮制作:将糖浆、花生油和枧水混合搅拌均匀,然后逐渐加入中筋面粉和黑米粉,揉成光滑的面团,松弛半小时。馅料准备:将五仁馅的所有材料混合均匀,分成适当大小的小团。