知青往事:我和农村小伙正处在热恋中,突然得到了恢复高考的消息

大婶子理解我的心情,就来开导我:“不能去当广播员就当农民,你看我们祖祖辈辈都是农民,不也生活得挺好吗?没有一个饿死的,也没有谁是累死的……”那天大婶子给我做了炝汤面,还有荷包蛋。在大婶子的关爱开导下,我又振作起来了,天天和乡亲们一起下地干活,再也没闹情绪。后来的招工招干和推荐上大学,都是...

土豆肉丝炝汤面

土豆肉丝炝汤面(01)用料土豆半个里脊肉70g手擀面150g香葱1根油20ml清水600ml盐3g土豆肉丝炝汤面的做法土豆切厚片再切条,肉切丝,葱茎部分和葱叶部分分别切末待用。锅稍热加入食用油,放入切末的葱茎中小火煸香。放入肉丝炒至变色,倒入开水和土豆条,大火煮至开锅后,中小火煮到土豆可以...

陕西特色美食:岐山臊子面做法!

〈目的是用来和面,面煮熟后吃起来筋。〉2、在盆里倒些面粉,用刚化开的碱水和面,和出的面粉湿度用手抓一把面,放开后面粉散开为宜,但不可太干,多揉搓些,放置一会儿后,用压面机压或用手擀。最好是到市场去买现成的又薄又细又长的机器压面。3、切少许姜末。〈目的是用来炝汤〉4、切几根红萝卜成小四...

美味岐山臊子面的做法分享给大家

2、在盆里倒些面粉,用刚化开的碱水和面,和出的面粉湿度用手抓一把面,放开后面粉散开为宜,但不可太干,多揉搓些,放置一会儿后,用压面机压或用手擀。最好是到市场去买现成的又薄又细又长的机器压面。3、切少许姜末。〈目的是用来炝汤〉4、切几根红萝卜成小四方块状,还有木耳成小块状,黄花成小段状。

面条升糖快,怎么样吃面才能不升血糖,看完转给身边糖尿病人!

煮得越软,消化越快,升糖速度也越快,建议过水面,弃掉面汤,拌面或打卤面是不错的美味,同时升糖指数远低于炝汤面。每餐总量尽量控制在2两之内,同时搭配2-4两蔬菜。先吃蔬菜后吃面条这样不仅有饱腹感,还能降低血糖再有最好吃粗粮面条如荞麦面条、全麦面条、玉米面条等。这样面条的生糖指数就会下降,糖尿病每餐...

天气微冷,吃面正好,“嗨!朋先生”承包你一个冬季的温暖

“嗨!朋先生”生炝烩面馆位于金水路与东明路向西100米路南,常年24小时营业,本着“原始的味道演绎烩面,以生炝的名义引领时尚”的原则,用创新的生炝手法做出一碗符合当下人口味的烩面(www.e993.com)2024年11月5日。烩面馆的老板彭先生,自小在许昌长大,爱吃家乡的生炝汤面,用他的话来说:炝锅面有一种难以形容的香,有种家的味道,吃在嘴里不...

面条升糖快,怎样吃面才能不升血糖?

饺子是北方常用面食,蛋白质、纤维含量高,也是低血糖生成指数食品4.面条煮的时间不要太长。煮得越软,消化越快,升糖速度也越快,建议过水面,弃掉面汤,拌面或打卤面是不错的美味,同时升糖指数远低于炝汤面。四、面条比米饭更容易升糖吗?中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在一篇文章中提到,这是...

吃面条不要筷子?独到吃面方法惹争议,网友:做不来

面条是我们生活中最普通的美食了,可能是古代人吃馒头吃腻了吧,就想出用面条做美食,当然也是非常佩服古代人的智慧了,经过几百年的改良和优化,形成了今天独特的面条文化。而中国地大物博,各地方的面条也是不尽相同,我们最常见的就是打卤面、炝汤面条,炸酱面等等,这些普通到不能再普通了。

自家做面条时, 别只用清水煮, 巧用“3宝贝”, 面条筋道还爽口!

说到面条,估计很多小伙伴都是很喜欢的吧?中国的饮食文化经过上千年的沉淀与积累,形成了如今这种独特而丰富的饮食品类。就光是这面条,就有几十种做法呢。外面像炝汤面条、打卤面、炸酱面等等,这都是大家最常见到的面条。而家里最常见的面条,可能就是炝汤面条了,平时自己在家的时候真的是懒得做卤了,所以干脆直接...