如何炖羊肉,超详细教程!炖羊肉,您也能变大厨,暖胃更暖心!

比如白萝卜,可以切成滚刀块,和羊肉一起炖;或者土豆、胡萝卜这些,也可以切成块,等羊肉炖得差不多了再加入。这样既能保持蔬菜的口感,又能让羊肉吸收蔬菜的清香。三、调味与收汁,美味升级炖羊肉的过程中,还可以根据自己的口味加入一些其他的调料。比如枸杞、红枣这些,它们不仅营养丰富,还能给羊肉增添一丝丝甜味和香...

立冬养生之——超绝的萝卜配羊肉

从中医角度来说,白萝卜性寒凉,能润燥清火,而羊肉比较温热,因此两者在寒热方面也比较平衡。常见的做法为:羊肉下锅煎出油后加葱姜、花椒、干辣椒、大料等香料及酱油炒香,然后把炒好的羊肉倒入砂锅中,加清水没过食材,炖煮到羊肉基本软烂时放入萝卜块,再小火慢煲半小时左右即可。冷空气来袭,这个假日就买来食材...

老两口的懒生活:天冷了炖一锅白萝卜羊肉给生活增添暖意

回来捡出两块洗洗泡了半小时就炖上了，炖差不多了再放上切好的白萝卜块就行了。也不知道是不是我的错觉，感觉现在的羊肉都很嫩，很容易炖烂，羊肉味也淡了很多。冰箱里有扇贝肉，花盆里有自己栽的小野葱，两样凑一起也是一盘菜。我还花9.9在网上买了三个蘑菇棒，长出来几片蘑菇可以采了，加上几片五花...

10月必吃的十大肉类,适合10月吃的十大肉类盘点

红烧兔肉、桂花兔肉等,都是秋季餐桌上的美味佳肴。6.羊肉:补虚温中,暖身佳品十月,天气渐凉,羊肉成为进补的佳品。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补虚温中、健脾补肾的作用。羊肉炖白萝卜,不仅味道鲜美,还能起到暖身的作用,是深秋时节的暖身佳品。7.明虾:补肾壮阳,滋阴健胃秋季,是明虾的捕捞旺季。明虾...

羊肉山药白萝卜可以一起炖吗

羊肉、山药、白萝卜可以一起炖。羊肉、山药、白萝卜分别属于热性、平性和凉性的食物,从中医的角度来看,这三种食材在一起炖不会产生毒性物质,也不会对身体健康造成不利的影响。此外,羊肉与山药同食还可以起到补肾益精的效果,而羊肉与白萝卜搭配则能够缓解羊肉的温燥之性,因此是可以一起炖的。

羊肉白萝卜水饺丨周末美食

做法:1.面和水以2∶1的比例,把水分多次倒入面粉里,和成柔软的面团,放一旁醒着备用(www.e993.com)2024年11月9日。2.羊肉放清水里浸泡一段时间,把血水浸泡出来,冲洗干净后,切小块用绞肉机绞成肉馅,在肉馅中加入食用油、生抽、葱末、料酒、花椒水、盐,搅拌均匀。3.白萝卜擦成细丝,放入热水锅中焯烫一下捞出,把水分挤干;把白萝卜...

白萝卜羊肉汤

做法:1.将羊肉洗净放入开水中焯5分钟,捞出切成3厘米见方的小块;2.萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;3.将羊肉、生姜、精盐放入锅内,加适量水,旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂,再放入萝卜块、枸杞子煮熟为度,加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成;功效:补益肺肾,祛寒强身。据封面新闻...

冬日必喝??汤鲜味美的清炖白萝卜羊肉汤

汤鲜味美的清炖白萝卜羊肉汤在这寒冷的冬天,赶快炖上一锅鲜美的羊肉汤给家人们增加抵抗力吧～?偷偷告诉大家,我中午喝了满满三大碗!??冬日必喝?汤鲜味美的清炖白萝卜羊肉汤在这寒冷的冬天,赶快炖上一锅鲜美的羊肉汤给家人们增加抵抗力吧～?偷偷告诉大家,我中午喝了满满三大碗!??...

煮羊汤,最忌乱加调料,记住2放2不加,汤鲜味正正好,温而不燥

1.首先，将羊肉放入冷水中，加入适量的白酒，煮沸2分钟。然后捞出羊肉，用清水冲洗干净，清除表面的血沫。2.接下来，将羊肉再次放入锅中，加入葱姜、花椒、胡椒和白酒，倒入足够的热水，大火烧开后转小火炖煮1个半小时。3.最后，加入白萝卜继续炖煮半个小时。白萝卜炖熟后，再加入适量的盐、味精和胡椒粉调味，...

【健康】“冬吃萝卜赛人参”,但白萝卜这两种吃法,营养白白浪费了!

熟吃补气顺气,尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。2)焯水或盐杀:损失维生素C、矿物质。焯水或者是用盐杀的方式,然后把水挤掉,在这个加工过程中,会把萝卜里的维生素C包括一些矿物质大部分流失掉。推荐吃法:生吃:生吃白萝卜或凉拌白萝卜可以最大限度地保留营养素,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整肠胃功...