观茶家丨两大饮品巨头入局,“茶+酒”是怎样一片“海”?
白酒、黄酒、啤酒与红茶、绿茶、乌龙茶、白茶等混搭出了不少惊喜。对于商务型人士而言,更偏爱度数稍高的红茶香型的白酒和白茶香型的黄酒。而桂花茶和茉莉花茶、柚子茶等花果香型的啤酒和梅酒更受年轻消费者的青睐。茶的清新与酒的醇厚,相得益彰,这对老搭档携手也为饮品市场带来了更多惊喜。“茶与酒的融合,不仅...
“胖东来”茉莉飘雪真的太太太太好喝了
茉莉花茶冲泡过程中,可以从杯子看到4,6,7,8,9,10窨的茉莉飘雪会相对观赏性也要比三窨的好看一些泡过之后,三窨的茉莉是有点清香,花味并不是很浓,但香味明显,更适合一些口味相对较轻的茶友4,6,7,8,9,10窨的茉莉花香味相对较为浓郁,留香也持久点我购买胖东来茉莉花茶在胖东来众多茶叶中,最受...
注意!进口茉莉绿茶检出农药残留超标
2024年7月16日,台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示,波兰一批次茉莉绿茶检出农药残留超标。通报显示,波兰制造厂或出口商名称为R.TWININGANDCOMPANYLIMITED,台湾地区进口商为台湾英联食品饮料股份有限公司。据了解,该批次茉莉绿茶检出残留农药因得克0.12ppm。依据「农药残留容许量标准」,农药因得克定量极限...
绿茶、茉莉绿茶及红茶是否影响睡眠?
在例假期间喝红茶是可以的大脑,但要控制摄入量。对于想保持良好睡眠的就会人来说,避免在睡前2-4小时内饮用含有***的不管饮料,例如咖啡、茶和可乐等。如果想要在晚上喝饮料,建议选择不含***的什么果汁、无蔗糖饮料或者草本茶。睡眠的都有充分和质量对于健非常重要,合理饮食和作息惯的之前调节对于提升睡眠质量...
...星巴克推出全新限定山系风情牛乳系列饮品;娃哈哈推出无糖茶...
3、娃哈哈推出无糖茶系列饮品娃哈哈推出无糖茶系列饮品,“精萃有回甘,无糖真好茶”,优选正山小种、茉莉花茶、大红袍等核心产地茶叶,原叶萃取,经快速冷却,高效锁香,尽展茶香原味;采用高速离心,茶汤澄清透亮,色如琥珀;0糖0脂肪0能量,好喝轻负担。产品共有三种风味:正山小种、茉莉花茶及大红袍风味。正山小种采用传统...
夏天,来杯颜值高又解渴消暑的饮品吧!
做法:300克清水烧开,放入洗净的紫苏叶,小火煮5分钟后,捞出紫苏叶,紫苏水晾凉备用;山竹果肉打成泥后加入紫苏水,再加入糖浆,混合均匀后倒入装满冰块的杯中,上面点缀上几颗山竹果肉和几片薄荷,即可饮用(www.e993.com)2024年10月24日。鲜橙茉莉绿茶香橙富含丰富的维生素C,茉莉泡茶口感清爽,加上提神的小青柠,一杯神清气爽一整天。
现制饮品创新趋势研究报告2024:超千款新品,呈现八大趋势
茶基底多应用在现制茶饮产品中,随着茶咖等新兴饮品的兴起,目前已经广泛应用于各类现制饮品中。茶基底承载着现制饮品的独特风味和口感,其品质取决于所选用冲泡茶汤的原料。近年来,原叶茶逐步取代了茶末、茶粉和碎茶,极大地提升了茶基底的品质。从茶系上看,传统茶文化将茶分为红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶以及...
散文|我和我的茶
选取峨眉山的精品高山绿茶茶尖以茉莉花窨制,窨制的次数愈多,工艺愈为复杂,茉莉花茶就愈发醇厚。福建的茉莉花茶,则是只闻茉莉花香,不见茉莉花影。其中颇为出名的有龙毫、女儿环等,亦是窨制的次数越多,入口便越显丝滑,口感愈发上佳。于我而言,我更钟情于福建茉莉花茶,或许是因自幼便养成的习惯,随着所...
供不应求,从中国到法国,年轻人都在喝抹茶
桂桂茶推出石墨抹茶系列,宣传使用“100%原叶抹茶”;喜茶选用“千目抹茶”,回归芝芝抹茶、抹茶波波冰等系列;古茗上新抹茶系列,还搭配经典元素布蕾、奶芙;茉莉奶白的抹茶系列,将抹茶与白兰花茶、茉莉针王绿茶等元素结合,做出了将轻乳茶和抹茶结合的创新尝试。
“双花茉莉”全新亮相!或将引爆“花香系”春夏新品……
但,在这类非调香型的红茶中,茉莉属于配角,适合清饮,却没有适配现制茶饮的做法。天至茶业告诉我们,要把茉莉香气窨进红茶中,是有难度的,这是因为红茶对气味的吸附性不如绿茶。天至茶业-双花茉莉轻乳茶他们首创的这支“双花茉莉”,测试了众多品种的红茶,选定了最为合适的正山小种,又用六窨一提的传统茉莉...