韭菜炒鸡蛋的正确做法,鸡蛋滑嫩超好吃,韭菜鲜嫩入味不出水

6、紧接着把鸡蛋也倒进锅内,保持大火,快速翻炒均匀,把调料炒化炒匀,这个过程大概只需要10秒就可以出锅,这时的韭菜应该有9成熟左右,剩下的就让余温把它捂熟,这样炒出来的韭菜又鲜又嫩又不出汤,好吃,真的好吃!1、韭菜洗好后一定要把水分控干些,这样就可以减少韭菜在炒制时出水的几率。有厨房纸的也可以用...

韭菜怎么炒好吃?分享五种简单的做法,营养又解馋,家人都爱吃

3.炒鸡蛋:将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,待鸡蛋开始凝固时,用铲子轻轻翻动,使其均匀受热,炒至鸡蛋稍微金黄后盛出备用。4.炒韭菜:在同一锅中重新加一点油,油热后放入切好的韭菜段,快速翻炒约1-2分钟,直至韭菜变软。5.调味:在韭菜上撒入适量盐和胡椒粉,快速翻炒均匀,确保韭菜入味。6.合并材料:将之前...

韭菜炒鸡蛋竟然成了春天的“食补良方”?

做法:将新鲜韭菜洗净,切段备用,将鸡蛋打散;起锅倒油,油烧至七成热时,倒入韭菜,大火煸炒,加少许盐;倒入鸡蛋液,转小火翻炒,蛋熟即可食用。功效:春天自然界万物生发,韭菜又叫“起阳草”,可以帮助人体补充阳气,有健胃、提神、强肾等作用。此菜具有补阳滋阴、益气健中之功,初春之时,男女老少皆宜食用。历史上...

韭菜炒鸡蛋,最好吃的搭配做法,五分钟就好了!

韭菜炒鸡蛋,最好吃的搭配做法,五分钟就好了!??韭菜炒鸡蛋,最好吃的搭配做法,五分钟就好了!??

春天要多吃蚕豆,大厨教你蚕豆的正确做法,软糯鲜香,下酒又下饭

具体做法:1.将鲜蚕的豆荚剥开,将蚕豆取出,将蚕豆表面的硬壳去掉,清洗干净后,将蚕豆放入开水中焯水2分钟,捞出备用,大蒜切末,小米辣切段,葱切碎备用。2.打散鸡蛋,加入适量的盐,搅拌均匀,倒入烧热的油锅中,翻炒成鸡蛋碎,盛出备用。3.热锅冷油,放入蒜粒、小米辣和葱花炒香,加入蚕豆翻炒片刻,待蚕豆变...

超级下饭的五道下饭菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做,感...

做法步骤:1、将韭菜苔洗净切段,备用(www.e993.com)2024年11月13日。碗中打入鸡蛋,搅散备用。2、热锅凉油,倒入鸡蛋液,迅速滑熟滑散后盛出。3、另起锅,放入韭菜苔翻炒至断生,加入盐和鸡精调味。4、最后,倒入炒好的鸡蛋块,快速翻炒均匀即可出锅。五、黄焖牛肉准备食材:牛肉、土豆、胡萝卜、姜片、葱段...

今日谷雨,为您送上一份谷雨养生食谱→

韭菜鲜虾炒鸡蛋材料鲜虾200克、韭菜100克、鸡蛋1个、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量。做法将鲜虾去壳去肠泥,韭菜洗净切段,鸡蛋打散备用。热锅加油,放入鲜虾翻炒至变色,加入料酒和胡椒粉调味。然后加入韭菜炒匀,最后倒入鸡蛋液,翻炒至鸡蛋凝固即可出锅。

广东省博物馆辟谣!

做法:将生姜、红糖放入壶中,加入250毫升开水,焖15分钟后趁温热喝。功效:暖胃驱寒。2.韭菜炒鸡蛋原料:韭菜250克,鸡蛋1～2个,盐、油适量。做法:鸡蛋打成蛋液翻炒成形后,放入洗净切段的韭菜同炒,再适当调味即可装盘食用。功效:温阳散寒。3.薏米山药粥...

立春时节巧养生,可为健康打基础

●韭菜虾仁炒鸡蛋材料:韭菜一把、鸡蛋3个、虾仁适量。做法:韭菜切小段,鸡蛋破壳后打匀,虾仁提前温水泡30分钟。植物油烧至温热后放入虾仁煸炒;倒入打匀的鸡蛋,待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入一同煸炒,加盐、姜末、味精再翻炒一阵即可。功效:滋肝养血、升发阳气。

春天“感冒”高发期,3种“抗菌菜”要常吃,杀菌消炎,润肠通便

详细做法:1.洋葱清洗干净,去皮切丝,然后尽量抖散,碗内打入3个鸡蛋,加少许盐,用筷子将鸡蛋打散备用。2.锅中加入适量食用油,倒入打散的鸡蛋,翻炒至蛋液凝固后,盛出备用。3.将洋葱放入锅中,利用锅内底油,将洋葱炒至微黄。加入适量盐调味,再将鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀,炒熟即可出锅。