红烧鳗鱼正确做法
2024年5月14日 - 网易
将鳗鱼宰杀干净,去头去尾,切成约两指宽的段状。然后,用料酒、盐、生姜片腌制一段时间,以去除鳗鱼的腥味。腌制时间不宜过长,以免影响鳗鱼的口感。接下来,我们开始烹饪红烧鳗鱼。首先,在锅中加入适量的油,烧热后放入切好的姜片和蒜瓣,煸炒出香味。然后,将腌制好的鳗鱼段放入锅中,小火慢煎。在煎的过程中,要...
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正宗湖味!这才是湖州特色美食的正确打开方式!
2018年5月25日 - 网易
红烧鳗鱼脯一口肥美细腻的鳗鱼,肉质丰腴又不失紧致,这成了你脑中鲜活的记忆。拉网大白条爱吃鱼的有口福了!红烧还是清蒸,大白条鱼还是桂鱼,鲜嫩美妙的滋味一定让你印象深刻。古法炖甲鱼肉滑嫩不腻,汤汁新鲜,香醇,为上乘滋补佳肴。古法的熬制让你唇齿留香!粉丝千张包所用的千张和丝粉都是特制的,千张薄而...
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