鸡蛋炒苦瓜怎么炒才好吃?学会这一招,苦瓜脆爽,鸡蛋滑嫩!

1.准备食材:首先,将苦瓜去籽切片,大蒜切末;鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀备用。2.焯水处理苦瓜:为了减少苦瓜的苦味,可以将切好的苦瓜片放入沸水中焯烫一下,迅速捞出沥干水分。3.炒制鸡蛋:热锅凉油,待油温适中时倒入搅拌好的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固成块状,盛出备用。4.爆香大蒜并炒苦瓜:锅中...

鸡蛋炒苦瓜怎么炒才好吃?教你正确做法,鸡蛋滑嫩苦瓜不苦

1.准备食材:苦瓜去籽切薄片,用少许盐腌制5分钟,然后用清水冲洗干净,沥干水分;大蒜切片;鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀。2.炒鸡蛋:锅中倒入适量食用油,烧至五成热时,倒入搅拌好的鸡蛋液,用铲子慢慢推动,炒至鸡蛋凝固成块,盛出备用。3.炒苦瓜:锅中再倒入适量食用油,放入大蒜片爆香,然后倒入苦瓜片,大...

苦瓜炒蛋,很多人第一步就错了,教你正确做法,颜色翠绿苦瓜不苦

2024-09-051650|01:21金针菇和粉丝放在一起,不用煮不用炒,15分钟出菜,味道太好了2024-09-044.0万|01:20空心菜不要直接下锅炒,教你一招翠绿不发黑太美味了5评论2024-08-2216.7万|02:50这才是鸡肉好吃的做法,一上桌就扫光,我家一周吃5次也不腻31评论2024-08-10没有更多了...

苦瓜怎么炒好吃?厨房小白也能做!苦瓜炒蛋,色香味俱的烹饪秘籍

1.苦瓜的处理:将苦瓜切片,用盐腌制10分钟,用清水清洗干净,挤干水分。或者苦瓜切片后用盐腌制,可以有效去除部分苦味。2.鸡蛋的炒制:热锅下油,炒熟鸡蛋后起锅备用。打蛋时加入少许温水,可以使鸡蛋更加嫩滑,炒制时火力要大,但时间不宜过长。3.炒制苦瓜:另起油锅,炒香蒜末,下苦瓜翻炒至喜欢...

丝瓜可以和什么菜一起炒?丝瓜炒鸡蛋:清新爽口的家常美味!

2.炒鸡蛋:锅中倒入适量的食用油,烧至五成热时,倒入打好的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固成块状,盛出备用。3.炒丝瓜:锅中留底油,放入大蒜末炒香,然后加入切好的丝瓜块翻炒至断生。4.合炒:将炒好的鸡蛋重新倒入锅中,加入适量的盐和白糖调味,快速翻炒均匀使所有食材充分融合即可出锅装盘。

中国“最难吃”的5种蔬菜,吃过一半是牛人,全吃过是大神

如果你真的喜欢吃秋葵的话,那就必须要掌握好秋葵的正确做法(www.e993.com)2024年11月20日。首先要把秋葵清洗干净之后再进行烹饪,否则的话就会有一些特殊的味道。其实在平时生活中很多人都喜欢吃秋葵,因为这种蔬菜吃起来口感也非常好,而且还不会让人感到腻。但是有一些人却对秋葵并不感冒,因为他们觉得秋葵吃起来没有味道。你们在日常生活中有没...

立秋过后,不管有钱没钱,常给孩子吃这八道菜,补充营养增强体质

四、苦瓜炒鸡蛋准备食材:鸡蛋,苦瓜,蒜末。做法步骤:1、苦瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗干净后切开,挖掉里边的瓜瓤,再清洗干净切成薄片,撒上食盐抓匀腌制十分钟,然后清洗干净挤干水分。鸡蛋打入碗中,搅散备用。2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。

苦瓜炒鸡蛋,先炒苦瓜还是鸡蛋?教你正确做法,自带清香特败火

教你正确做法,自带清香特败火。苦瓜炒鸡蛋所需食材:苦瓜、鸡蛋、清水、大蒜、清水、食盐、食用油步骤一:苦瓜放入清水中洗干净,对半切开,挖掉瓜瓤和种子,撕掉里面那一层白色的膜。步骤二:把苦瓜切成片放在碗中,撒入适量食盐搅匀腌制,直到腌出水分,最后挤掉水分备用。步骤三:鸡蛋打入碗中打匀成鸡蛋液,继续...

苦瓜最馋人的做法,不炒蛋,不凉拌,加入两个咸鸭蛋,喷香下饭

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