青椒肉丝怎么炒好吃又简单?这样做,肉丝又嫩又入味,青椒不泛生
青椒去籽切丝,大葱切段,生姜和大蒜切末备用。2.炒制肉丝:锅热油,下入腌制好的肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。3.爆香调料:锅中留底油,下入生姜末和大蒜末炒出香味。加入青椒丝翻炒至断生。4.合炒调味:将炒好的肉丝重新倒入锅中与青椒丝一起翻炒。加入生抽、食盐和少许白糖调味,继续翻炒均匀。
24道菜肴,营养好食材搭配经典做法,成就健康美味,吃着超过瘾
2、锅置旺火上,放油、红油烧热,下腊肉片煸炒至出油后扒在锅的一边,放大蒜、干辣椒、姜片煸香再放莴苣翻炒1分钟后倒入清水,加盐和鸡精炒匀焖2分钟后装于干锅,最后淋上香油,撒上青蒜段即可。白蛤蒸蛋食材:鸡蛋3个、雪蛤200克、姜适量、小葱适量、香油适量做法:1、姜葱加水煮开,放入洗干净的白蛤,煮...
苦瓜炒腊肉的家常做法(腊太太推荐)
苦瓜炒腊肉的家常做法(腊太太推荐)1选用腊太太免处理切片腊肉。2洗净的苦瓜对半切开,去籽,斜刀切成块。3锅中注水烧开,放入苦瓜,煮至熟透。4把焯过水的苦瓜捞出备用。5把腊肉片放入沸水锅中,煮约5分钟。6将焯过水的腊肉捞出备用。7锅中倒入适量食用油烧热,放入蒜末、葱白,爆香。8...
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2、起油锅,放一点油润润锅就行了,先下腊肉片,中小火细细煸炒出油脂,腊肉卷起来就可以了3、把腊肉刨到一边,锅底留油,下姜片、蒜、干辣椒爆香,炒出香味后,和腊肉扒拉均匀4、下折耳根段和青蒜头,转大火,加一点生抽、蚝油、一小勺糖调味,炒到折耳根断生下青蒜苗段,扒拉几下出锅吧!炒的折耳根已经类似火...
厨师小马哥,教你做腊肉炒苦瓜
做鸡蛋汤别直接倒入鸡蛋,教你一个小技巧,5大碗都不够喝的自制农村臭豆子详细做法和步骤,教你发酵的几个技巧,简单又好吃招待客人我经常炒木耳,做法简单实用,鲜香入味,下酒又下饭财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜AI投流卷哭创业者山上OpenAI被曝要重组为营利性公司动点科技被罚1500万,...
推荐一道简单好吃的农家小炒,苦瓜炒腊肉,去火又下饭
推荐一道简单好吃的农家小炒,苦瓜炒腊肉,去火又下饭“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务(www.e993.com)2024年10月19日。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserof...
红烧偏口鱼,苦瓜炒腊肉,湖南米粉,黄焖羊肉的做法
苦瓜炒腊肉1.苦瓜洗净备用。2.苦瓜切成薄片,放入1勺糖,1勺盐。(苦瓜切薄一点,吃起来没有那么苦,不喜欢吃苦的糖也可以适当的多放一点)3.洗净葱,蒜,干辣椒,切好备用。4.煮好的腊肉切片备用。5.锅内倒油烧热。6.将腊肉倒入锅内,翻炒直到肥肉变透明即可。即如图所示。
苦瓜拌虾仁,广式滑鸡煲,香椿炒腊肉
做法和步骤1腊肉上锅蒸熟,洗净,切薄片备用;香椿是提前处理过的,洗净,减去老梗,焯一下盐水,捞出晾凉,挤去水分,分袋包装,冷冻室保存,过季之后依然可以随吃随取,香味完全不受影响。香椿洗净切段备用,如果新鲜香椿,务必先焯水;2腊肉下锅,用极少的油,小火将腊肉煎透,煎出许多油脂;略微翻炒后加入切段的香椿...
苦瓜炒腊肉
做法1.腊肉切片,用温水浸泡15分钟,苦瓜洗干净切片,红辣椒切段。2.食油旺火起镬,先把姜丝、蒜末、辣椒段置入镬中,炒出香味之后,再投入腊肉,翻炒一阵,烹入料酒,这时候再加入苦瓜片、30克高汤、胡椒粉、盐与味精,炒至只剩少许汤汁,勾点生粉即可出镬上碟。
苦瓜和它是绝配,炒一炒5分钟能出锅好吃又营养,开胃下饭又降火
腊肉炒苦瓜片原料:腊肉1小块苦瓜1根油盐适量制作:1.准备好原材料;2.烧锅水,加入少许盐和几滴油;3.将苦瓜片放进锅中焯煮至微微变色后捞出备用;4.烧热锅放入少许油,加入腊肉片进锅翻炒;5.腊肉中的油脂微微煸炒出来后加入苦瓜片进锅继续翻炒两下;...