秋季这菜使劲吃,一补肾,二润肺,三养颜,四清热,分享3种做法
第一种做法:凉拌秋葵主要食材:秋葵。调味料:食用油,食盐,大蒜,辣椒,生抽,鸡精。操作步骤:1,秋葵放入水中浸泡一会,再清洗干净后备用,锅中加入清水,大火烧开,水开后加入适量的盐和几滴植物油,这样可以使秋葵的颜色更加鲜亮,口感更加爽滑。然后放入洗净的秋葵焯水煮熟。2,煮的时候,由于秋葵较轻,容易浮在...
凉拌秋葵的正确方法,这样做出来的秋葵才脆嫩,好吃又营养
1、将准备好的秋葵放在水中进行焯煮,直至熟透。2、将秋葵保留前面尖部,把根部切成一个个小段。3、将秋葵摆在盘里中,将小段放在中间,将尖部摆在外圈。4、准备一个空碗,放入适当的咸盐。5、加入适当的白糖。6、加入适当的鸡精。7、加入适当的醋。8、加入适当的香油。9、把之前捣碎的蒜泥放在碗...
秋葵怎么做好吃?原来你第一步就错了,教你正确又简单的秋葵做法
第一步:挑选新鲜的秋葵适量,秋葵的表面有一层绒毛,很多人吃秋葵不知道怎么去除这个绒毛,今天就教大家一个去除绒毛的方法。取一点食盐,涂到秋葵上面,用手搓揉一下,这样秋葵的绒毛就去掉了。绒毛去除掉后,把秋葵放入清水中清洗干净。第二步:清洗干净后,把秋葵的蒂去掉。秋葵的菱角比较厚,不容易入味,我们可以...
秋葵焯水是严重大错,大厨教你正确做法,脆嫩入味,营养全保留
美食:凉拌秋葵需要食材:秋葵,食盐,小苏打,食用油,小米辣,蒜末,蚝油,白糖,生抽,淀粉方法及步骤1、首先我们要准备适量的秋葵,然后往秋葵中加入一勺盐,再加入一勺小苏打,分解秋葵表面的农药残留物。接着加入清水,用清水没过秋葵,再下手一根根的把秋葵搓洗干净,这样洗出来的秋葵,就会特别卫生。2、利...
秋葵生吃等于是白吃,营养专家教你正确营养吃法,一上桌就秒光
做法详解打开网易新闻查看精彩图片2、做一锅水,水开之后放入清洗好的秋葵,焯3-5分钟即可,千万别焯过头啊3、焯好的秋葵,迅速放入冰水中冰镇备用。这时候就可以调料汁了,把料汁里所有的原料放入碗中搅拌均匀即可。(喜欢吃辣的就放点儿辣椒油,不喜欢辣的可以省略)...
应季蔬菜, 做出三道消暑退火, 开胃健康美食
凉拌秋葵材料:秋葵一盒、蒜头10g、辣椒1支、葱1支(www.e993.com)2024年10月20日。调味料:酱油膏2大匙、乌醋1大匙、白醋1大匙、糖适量。作法:1.秋葵用盐搓洗去除绒毛。2.蒜头、辣椒切末,葱切葱花。3.川烫秋葵后排盘。4.调味料拌匀后加入蒜头、辣椒、葱。豆酱猪肉烧苦瓜...