教你清炒冬瓜的正确做法,比红烧冬瓜还好吃,给红烧肉都不换
1.首先准备适量的冬瓜,然后从中间切开,再给冬瓜去皮,去掉瓜瓤,先切成薄片,再切成长条,切好放入碗里。2.适量的胡萝卜切成薄片,再切成长条,一个青椒改刀切成条,适量的蒜子切成末,生姜切成末备用。3.锅中水烧开,加适量的食盐,少许的食油,下入冬瓜和胡萝卜焯水一分钟,焯好了捞出,放入凉水冲过凉,这样口感更...
红烧冬瓜,需要焯水吗?用正确方法做,冬瓜鲜嫩入味,吃着真过瘾
制作过程:第一步,首先准备一块冬瓜,水分需要充足一些,将其洗干净后,削去皮,并且去掉瓤,处理好的冬瓜,沥干水分后,放在案板上,切成稍微小一些的块;第二步,切好的冬瓜块,注意别直接下锅煎,还需要多加一步,将冬瓜块皮的那一面朝上,横着用刀切三四下,但是注意不要切断了,接着再竖着切几下即可;第三步,同时...
这才是红烧冬瓜的正确做法,比吃肉都香,吃一次就念念不忘
冬瓜熟了之后倒入一点耗油,加入一点鸡精,搅拌均匀,大火收汁,然后就可以出锅成盘开始食用了。好了,这一道好吃的红烧冬瓜都有,大功告成了,您学会了吗?喜欢小慢的分享,可以关注小慢美食哦,我们下次再见,拜拜。特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息...
打造夏季月售千单的菜品,从掌握正确的推新品姿势开始
2烹饪方法调整减少油炸等做法,改为炝炒、凉拌、炖煮。快餐、小吃类可以增加一些凉拌菜,或清炒的小菜、海藻等都可以作为配菜,还能帮助提升整体营业额。凉皮、凉面在北方的夏季绝对受热捧,全家等便利店每到夏季都会推出各式凉面。针对冬季设计的一些养生套餐,换季销量下降,也需要及时替换。凉皮先生已经下线了盖饭+...
不会炒糖色?大厨用6道红烧菜,教你如何正确使用老抽变出佳肴!
红烧冬瓜食材冬瓜一圈白糖少量生抽1勺老抽半勺盐少量蚝油半勺鸡精少量做法冬瓜去皮留瓤,切成块。热油下锅,和少许白糖一起,煎至四面金黄。入盐、生抽、老抽翻炒入味上色,加冬瓜一半的水焖至冬瓜软烂。加耗油、鸡精,大火收汁即可。
夏天最适合吃的8道开胃小炒菜,几分钟做一道,又快又好吃,绝了
┄红烧冬瓜┄〖食材清单〗冬瓜500克、香葱2根、酱油、老抽、蚝油〖制作步骤〗1、将冬瓜去皮切块,香葱切成葱花备用(www.e993.com)2024年10月22日。2、起锅热油,倒入适量食用油加热。3、倒入冬瓜翻炒片刻。4、然后倒入适量特鲜酱油、老抽、蚝油调味,翻炒均匀后,倒入小半碗水焖煮。
夏季瘦身攻略 充足的睡眠有助于夏季减肥
做法:将白萝卜切片,用蜂蜜腌制,胡萝卜磨碎加入砂糖、柠檬汁和水做成胡萝卜酱,将所有材料放入酸奶中搅拌食用。功效:从每天一早就清理肠道,作为早餐还能补充营养,美味又可口,逐渐消除便秘问题。四、红烧冬瓜材料:冬瓜、白糖、鸡精、蚝油、盐、老抽、生抽。
夏天出汗多?营养师建议:多吃4种“应季果”,应季而食,好处多
推荐菜谱:红烧冬瓜准备食材:冬瓜一块、蒜2瓣、葱花调料:白糖半勺、蚝油1勺、生抽1勺、老抽1勺、淀粉1勺步骤:1、冬瓜去皮去瓢之后,切成自己喜欢的块状,然后洗净沥干水分备用。2、准备好两颗蒜头,用刀拍碎之后去皮切成蒜粒。3、锅里放入油,油热之后小火爆香大蒜,加入冬瓜块,中小火煎至略微金黄。
原来冬瓜还可以这样吃,我要转给妈妈了!
今天要为大家分享的是冬瓜的正确打开方式,都超级美味的哦~一起动手学起来!红烧冬瓜用料:冬瓜、食盐、生抽、老抽、细香葱、白糖、植物油做法:1、冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感);2、植物油锅烧热后,下入冬瓜翻炒;3、炒到冬瓜的边角微黄;4...
三伏天太热,建议男人:多吃3样,少碰2酒,身体有劲工作更有精神
冬瓜的烹饪方式也非常多样,最常见的便是:“清炒冬瓜”、“红烧冬瓜”、“冬瓜排骨汤”、“冬瓜炖鸡”等,都是绝对的上等美食,做起来也基本都比较简单,适合各位心灵手巧的女人们给男人们在家多做一些,补充水分的同时也补充营养。第二样:“多喝鸽子汤”...