蒸馒头不要提前发面了,教你新做法,蓬松柔软不回缩,一次成功

蒸馒头不要提前发面了,教你新做法,蓬松柔软不回缩,一次成功2024-10-0309:33:19娱乐洞察点点河北举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败娱乐洞察点点1.1万粉丝每天更新娱乐圈资讯01:03腾顺强疑剪张曼曼菜花证据乱套爱情成谜01:02...

开水烫面蒸馒头,即将失传的蒸馒头方法,松软有嚼劲,简单又好吃

第三步,面絮放到温温的不烫手时,加入酵母水,搅拌成面絮,再简单的揉成面团,盖上盖,醒面5分钟,这样更容易揉光滑。第四步,把面团移到案板上来,多揉一下,直到面团揉光滑,大概两三分钟就可以揉光滑。这个面团是有点硬的,馒头才不会变形。第五步,面团揉光滑后,不用发酵,搓成条,切成8等份,取一个剂子,由...

馒头新做法,不用发面,一擀一切,不塌陷,柔软劲道,新手零失败

蒸馒头用什么面粉?如何避免蒸的馒头变石头,零失败教程来了2024-10-254141|00:53这才是白菜最好吃的做法,吃着过瘾,少油健康,可以多吃2碗饭2024-10-24推荐视频2.7万|01:25凉水和面烙家常饼,不揉面不醒面,柔软劲道又多层,凉了也不硬1评论2024-10-1700:35500%爆率,30倍攻速,一秒10刀,点开...

馒头新做法,不用发面,一擀一切,柔软劲道,不塌陷,新手零失败

1.今天和大家分享一个奶香刀切馒头的做法,不需要发面,做出的馒头柔软筋道,而且奶香味十足。首先我们准备面粉300克,中筋粉、高筋粉都可以,加入三克酵母粉,温牛奶165毫升,我多次实验这个水里面的比例,做出的馒头最好吃,搅成面絮状,加入15毫升的食用油,揉成稍硬一点的面团。由于这个面含水量比较少,不太容易揉光滑...

不用发面,一次醒发成型的奶香小馒头做法,一口一个,孩子超爱吃

具体做法:1.今天和大家分享一个奶香小馒头的做法,一次成型不需要二次醒发,做法超简单。准备200克普通面粉,2克酵母,十克白糖,温牛奶110毫升,把它揉成稍硬一点的面团,由于我们这个不用发面,直接醒发成型,所以说第一遍揉面一定要揉至光滑,要想把面团揉到光滑,有一个快速的方法,就是搓揉的方法,面团揉的越光滑...

馒头新做法,不用发面,一擀一切,不塌陷,柔软劲道,新手零失败

馒头新做法,不用发面,一擀一切,不塌陷,柔软劲道,新手零失败VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年11月24日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:馒头发面...

文史丨爱吃包子、馄饨、饺子的看过来!

宋神宗在元丰初年视察太学时曾品尝过这种馒头,并说:“以此养士,可无愧矣!”究其原因,这种太学馒头的做法是将猪肉切丝,拌入花椒面等佐料做馅,再用发面做皮,上笼蒸熟,故而味道“芳馨”,令人“流涎”。而北宋名相王安石则非常喜欢吃羊肉馒头。陈文蔚在《克斋集》卷七里写道:“介甫(指王安石)……喜食羊馒头,...

最节约时间南瓜馒头,不用发面,百分百成功,个个柔软筋道不塌陷

具体做法:1.今天和大家分享一个南瓜馒头的做法,我们不用发面,一次醒发成型,这样做出的馒头柔软有嚼劲,而且非常节约时间。首先我们准备南瓜,洗净去皮切成薄片,约250克上锅蒸熟,然后加入15克白糖,按压成细腻的南瓜泥,不喜欢糖的也可以不放,晾至温热。

馒头出新做法了,一次发面成型,蓬松柔软有嚼劲,比买的还好吃

馒头出新做法了,一次发面成型,蓬松柔软有嚼劲,比买的还好吃馒头

蒸馒头发面,别直接加酵母,教你一招,出锅膨松又多层,洁白香甜

酵母是有活性的,但如果长时间不用,很容易失去活性,直接加到面粉里,就没办法发面了。下面一起来看看正确的做法。发面馒头准备面粉、酵母粉、白糖、温水。1、一斤面粉能蒸10~20个馒头,大馒头就少一点,小馒头就多一点。一斤面粉需要250克左右的温水,秋冬季节比较干燥,可以适当多加点水,馒头更软和,建议用...