城里人特爱吃的馒头做法,多加一样粗粮,比普通馒头更受宠
玉米面馒头用料:玉米面100克,面粉200克,酵母粉3克,无铝泡打粉1克,细砂糖10克,玉米油10克,温水150克。步骤:1,酵母粉提前用不烫手的温水融化,静置两分钟让酵母的活性更强,然后倒入其它食材,揉面,揉面的时候可以用厨师机,也可以手揉,这点面份量不多,玉米面比较好揉,手揉也不会费劲。2,将面粉揉成...
红枣馒头的做法,学会这招,香甜松软不塌陷,吃一次还想吃第二次
然后,将切好的红枣块均匀地揉入面团中。4.二次发酵:将揉入红枣的面团分成若干小剂子,整形成馒头形状,再次置于温暖处发酵约30分钟。5.蒸制完成:锅中加水烧开,将发酵好的馒头放入蒸锅中,大火蒸制15-20分钟,关火后焖5分钟再取出。小贴士1、红枣的用量可根据个人口味适量增减。2、发酵过程中,请保持...
玉米面馒头的做法
做法步骤1、白面和玉米面放入盘里2、放入泡打粉搅拌均匀3、酵母用温水化开4、把酵母水倒入面粉里,加温水和面5、揉成光滑面团6、面团醒发两倍大即可7、把面团放入面板上揉成光滑面团8、分成大小均匀的剂子9、揉成光滑馒头10、放入锅里,醒发二十分钟11、盖上盖中火蒸二十分钟,关火焖五分钟即可12...
用玉米面做的馒头卷真的太好吃了,粗粮细作,营养健康,做法也很简单...
224评论用玉米面做的馒头卷真的太好吃了,粗粮细作,营养健康,做法也很简单发现更多热门视频三名女乘客坐网约车从深圳到襄阳,到地点后尿遁逃单了3750元…云楠2.5万次播放美女买西瓜说西瓜不熟不要!男的说买了包开,结果女的买了,男的给切开了!我的段子5.2万次播放她说的查作业什么的,到底什么...
用玉米面做的馒头卷真的太好吃了,粗粮细作,营养健康,做法也很简单
用玉米面做的馒头卷真的太好吃了,粗粮细作,营养健康,做法也很简单VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
玉米面新做法,不用烫面,直接揉一揉,越嚼越香,保证个个开花
具体做法:1.今天和大家分享一个玉米面开花大馒头的做法,粗粮细作,越嚼越香(www.e993.com)2024年10月19日。首先我们准备面粉400克,加入四克酵母,用温水220毫升,先把酵母化开,然后搅成面絮状,我们下手把它揉成稍硬一点的面团,然后盖上保鲜膜醒面4到6小时。2.也可以放冰箱冷藏醒发一晚,夏季温度高,醒发的时间相对短一些,冬季要稍微延长,我...
长肉“很急”的6种主食,米饭馒头还排不上号,你可能经常端上桌!
大部分人认为,只要少吃高油、高糖、高盐的食物就可以避免肥胖,其他的食物正常吃没关系,殊不知这样的想法是错误的,其实大多数人都错误地认为,只有避开高碳水化合物类食物,如馒头、米饭,保持低碳饮食才能不长肉。许多人误认为只要不吃米饭和馒头就可以了,其实有6种主食的热量堪比“喝油”,恐怕在它们面前,米饭馒头...
建议中老年人,少吃馒头和米饭,多吃这3种主食,身体健康更长寿
制作方法:1.将荠菜洗净,焯水后切碎,备用。2.取一个大碗,将燕麦片、荠菜碎、玉米面、面粉、鸡蛋和适量的盐放入碗中,加入适量的清水,搅拌均匀成面糊。3.平底锅加热,刷一层薄薄的植物油,将面糊倒入锅中,摊成薄饼,两面煎至金黄即可。二、小米...
稳血糖,从主食开始:10种低GI食物,健康又美味,糖尿病人可常吃
将白面、黄豆面、小米按3:1:1的比例混合,制作成三合面馒头,不仅口感丰富,而且营养价值高。这种主食的GI值适中,适合糖尿病患者作为日常饮食的一部分。五、玉米面馒头:优选主食之一玉米面与白面混合制成的馒头,色泽金黄诱人,口感细腻。玉米面中的膳食纤维有助于减缓血糖上升,是糖尿病患者的优选主食之一。
记住这几个小技巧,做出来的玉米面馒头才不会失败
做法步骤1、准备一半玉米面粉和一半普通面粉2、里面加酵母粉和白糖3、将面粉搅拌均匀,用牛奶和面4、揉成光滑的面团5、醒发至两倍大6、搓成长条7、切成小段8、做成馒头形状,二次醒发至两倍大9、冷水上锅,蒸20分钟焖5分钟10、奶香浓郁,香甜可口的玉米面馒头。小贴士我用的牛奶和面,奶香浓郁...