粉蒸排骨很有名,但是粉蒸土豆你吃过吗?这样做最美味

无需过多繁杂的调料,少许盐提味,几滴酱油增色,再撒上一点点五香粉或是胡椒粉,轻轻拌匀,让每一块土豆都裹上这层薄薄的米香外衣。此时,不妨加入几片姜丝或蒜末,它们不仅能去除土豆的些许生涩,更能为这道菜增添一抹清新与层次。###蒸制之道:火候与时间的完美平衡将调好味的土豆块轻轻码放在蒸盘上,大火烧...

排骨配香芋来蒸,掌握技巧,很香、很糯、很鲜、很入味,太好吃了

1、排骨加盐和小苏打清洗可以更快把排骨中的血水洗干净,血水越少,排骨的腥味和异味就越小,加小苏打清洗还有一个目的,就是能让排骨上的肉更嫩,口感更好。2、排骨用盐和小苏打清洗后一定要用清水多清洗几遍,洗好后一定要把水分挤干,这是蒸出来的排骨入不入味的一个关键要点。蒸排骨最有名气的当属粤菜的豉...

秋天,多吃蒸菜身体好,分享4道蒸菜,简单营养不上火!安稳度秋

一、蒜蓉豆豉蒸排骨食材:蒜蓉、豆豉、排骨、葱花、小米辣。1、排骨洗净用面粉抓洗,去血水洗净沥干水。2、豆豉洗净切碎、葱蒜辣椒洗净切碎待用。3、把处理好的葱蒜辣椒一起放入排骨里。加入少许的生抽、蚝油、少许盐、少许的柱候酱。4、再加点生粉混合,抓均匀腌制1小时入味待用,最后加点香油抓均匀锁住水分。

即将霜降,八道蒸菜推荐可以多吃,清淡营养补气血,健康好吸收

1、排骨剁成小块亲清洗干净,然后加入姜丝、淀粉、蒜末、食盐和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟。2、把腌制好的排骨铺在蒸碗底,再上蒸锅蒸煮三十分钟左右。3、最后撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。四、木耳黄花菜蒸鸡腿肉准备食材:木耳、黄花菜、鸡腿、姜丝、葱段、葱花。做法步骤:1、鸡腿去骨和...

排骨最好吃的做法当属这肉嫩多汁的豉汁蒸排骨!

把糯米倒入排骨中蒸一蒸,出锅就是一道大人孩子都喜欢的美食,粉糯鲜香,太香了2024-10-166801|01:30牛肉别总是红烧了,做一道这样的白切牛腩,清淡营养又好吃2024-10-171432|01:41这样做蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,简单又好吃,一上桌瞬间就光盘2024-10-173522|01:50面炕茄子你们都吃过了没有,外焦里嫩...

这样做的蒜蓉蒸排骨,做法简单又美味,孩子们超爱_手机新浪网

141这样做的蒜蓉蒸排骨,做法简单又美味,孩子们超爱发现更多热门视频武汉司机问候泽连斯基:还有3个月就要供暖了空警世界1.6万次播放国乒两代团宠妹控,刘诗雯被三剑客宠上了天,刘国梁被孙颖莎拿捏琳琳很爱国__3.5万次播放这腰臀比谁羡慕了我不说天真小妹子1.1万次播放全红婵称不和陈芋汐说很累,说了...

高压锅蒸排骨,时间与艺术的碰撞,美味生活的奥秘

高压锅蒸排骨的烹饪步骤,看似简单,却蕴含着生活的智慧。首先将排骨洗净并切块,根据个人口味加入调料腌制一段时间。腌制的过程,是对食材的初步调味,也是对美味的初步探索。接着,在高压锅中加入适量水,放入蒸架或蒸盘。将腌制好的排骨放在蒸架或蒸盘上,确保排骨不会直接接触锅底。这一步,是对烹饪细节的把控,也是...

超简单的土豆蒸排骨 又香又下饭 太好吃了

天热来做个简单又下饭的土豆蒸排骨,排骨软嫩入味,土豆粉糯绵密,肉香、蒜香、豉香,香中带辣,非常nice

中国最好吃的宴席,为啥都是农村大席?

坝坝宴也叫“九斗碗”,最初以粉蒸排骨、蒸肘子、蒸烧白之类的蒸菜为主,尤其是咸烧白和甜烧白,一甜一咸,是川渝大席上永恒的主题。四川是中国猪肉产量最高的地方,各种猪肉菜也定是少不了,尤其是那一只肘子,清蒸之后软耙,筷子一戳就能到底,再浇上川渝人调好的秘制辣椒汁,鲜香麻辣,汇聚了川菜的精髓。

建议多吃这种“碱性菜之王”,嘴巴不臭,身体更健康

1.荔浦芋头蒸排骨将排骨块腌制,加入料酒、蚝油、生抽、姜蒜末、盐和糖。芋头去皮切滚刀块,铺在盘底,再将腌制好的排骨放在芋头上,再蒸约35-40分钟。出锅后撒上葱花,享受软滑而鲜甜的芋头和排骨。2.荔浦芋头粥将荔浦芋头切成小丁,与大米一起煮成粥,这种粥口感柔软,香气四溢,特别适合作为早餐食用,能够温暖...