腌牛肉,直接加盐和料酒腌是大错,大厨教你一招,出锅比豆腐还嫩
接下来,我为大家介绍两道经典的牛肉料理,分别是黑椒牛肉粒和豌豆苗炒牛肉丝。食谱一:黑椒牛肉粒食材:牛肉200克,黑胡椒碎适量,洋葱半个,青椒1个,红椒1个,蒜末少许,盐、生抽、糖,食用油适量。具体做法:1.将牛肉切成小块,按照前文提到的方法腌制牛肉,青椒、红椒、洋葱切块备用。2.热锅凉...
夏天这菜使劲吃,3块一把的“菜中人参”,随手一炒,营养又好吃
豌豆苗清洗干净,沥干水分。蒜剥皮切片,小米辣切小段备用。2.炒牛肉:将锅加热,倒入适量食用油,待油温升至六成热时,放入蒜片、姜丝煸炒出香味。将腌制好的牛肉片放入锅中,大火翻炒至变色,快速盛出备用。3.炒豌豆苗:在锅中加入少量油,放入蒜片、姜丝和小米辣煸炒片刻,然后加入豌豆苗,大火快速翻炒。4....
这样做的豌豆苗,鲜嫩美味香味独特颜色翠绿,让人吃过一次就爱上
第一步摘洗,把豌豆苗摘去老一点的根部,然后掐成段,冲洗干净,再放入淡盐水中浸泡一会,这样可以有效去除农残。第二步爆炒,准备好大蒜切成末,炒锅预热,加入2勺食用油,油热后先加入蒜末爆香。第三步加入豌豆苗,接着加入豌豆苗,快速地翻炒均匀,炒至豌豆苗断生,加入2勺食盐。第四步调味,等全部翻炒均匀...
...冬瓜|口蘑|坚果|牛肉|碱性菜|胡椒粉|腐竹|花生|蔬菜|豌豆苗|...
1.准备食材:将牛肉切成小块,放入碗中,加入酱油、料酒和少许黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟;将豌豆苗清洗干净,沥干水分备用。2.煎炒牛肉:热锅中加入适量食用油,放入姜片和蒜片爆香,将腌制好的牛肉放入锅中,大火翻炒至变色。3.加入豌豆苗:把豌豆苗放入锅中,快速翻炒均匀,加入适量盐调味,待豌豆苗稍稍变...
老年人腿无力使不上劲?提醒:补充三种营养,腿脚有劲又硬朗!
1.豌豆苗洗净沥干,虾皮用清水泡洗去盐分,沥干,蒜切片。2.锅中加入适量植物油,烧热后放入蒜片爆香,加入虾皮翻炒均匀,加入豌豆苗,快速翻炒约2分钟,加入适量盐调味,翻炒均匀即可。豌豆苗炒虾皮是一道简便易做的高钙菜肴。豌豆苗富含钙质和维生素,虾皮则是极佳的钙源,两者搭配既能增加钙的摄入,又能丰富口...
3月20日春分,5种“春菜”可多吃,营养丰富正当季,错过要等明年
1、清炒豌豆苗:将豌豆苗洗净后沥干水分,热锅凉油,放入蒜末或姜末爆香,然后加入豌豆苗快速翻炒,最后加入盐和鸡精调味即可(www.e993.com)2024年9月20日。2、凉拌豌豆苗:将豌豆苗洗净后切成段,加入蒜末、醋、生抽、芝麻油等调料拌匀,清爽可口,非常适合春天食用。3、豌豆苗汤:将豌豆苗与鸡蛋或豆腐等食材一起煮汤,既增加了汤品的营养价值,...
“龙须菜”是个宝,一养肝、二明目、三护心,但这4类人千万别碰!
做法:1、锅中少油,下入葱姜爆香,捞出葱姜,制成葱姜油。2、倒入适量水,盐、白糖、胡椒粉、水淀粉,快速搅拌芡汁。3、待芡汁冒出“鱼眼泡”,加入提前焯过的红薯叶、芹菜叶、豌豆尖、菠菜、胡萝卜等蔬菜,翻炒均匀出锅。豌豆尖豆腐汤食材:豌豆尖、豆腐、小葱...
...春笋|凉拌|蔬菜|香草|马兰头|豌豆苗|叶菜类|胡萝卜去皮_网易订阅
清炒豌豆苗的做法:豌豆苗洗净沥干水分备用。热锅凉油,放入蒜末爆香。加入豌豆苗翻炒至断生。调入盐、鸡精,翻炒均匀即可出锅。五、马兰头——清香四溢,春天的佳肴马兰头是春天的一种野菜,其叶子呈绿色,带有一种独特的清香。马兰头不仅口感清爽,而且富含多种维生素和矿物质,具有清热解毒、消炎利湿的功效。
豌豆苗这样炒真香,脆嫩爽口防三高,做法一看就会,下酒下饭都好
一道脆嫩的豌豆苗炒鸡蛋分享给大家!“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDafengHao,...
怪不得饭店的豌豆苗那么好吃,原来都是这样炒的
怪不得饭店的豌豆苗那么好吃,原来都是这样炒的“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserof...