毛血旺的家常做法,麻辣鲜香烫,色香味俱全……_手机新浪网
253毛血旺的家常做法,麻辣鲜香烫,色香味俱全……发现更多热门视频原来抓眼镜蛇那么容易!让你开心1.5万次播放还得是金丝猴乖巧可爱啊萌宠部落格4645次播放网友偶遇甜馨逛环球影城,12岁的甜馨扎着马尾,越来越像妈妈了八兔娱乐4103次播放峨眉山的猴子简直是强盗啊!太猖狂了……口味十分重6452次播放...
30年大厨教你毛血旺做法,正宗川菜传承,下酒又下饭,很多人不会
在调味上,除了传统的花椒、干辣椒等调料外,还可以加入一些新的调味料,如酱油、蚝油等。这些调味料能够为毛血旺增添新的风味层次。在烹饪过程中,先将海鲜类食材和菌菇类食材放入锅中炒至断生备用。然后按照传统版或简约版的做法将其他食材煮熟。最后将所有食材倒入锅中翻炒均匀即可。创新版的毛血旺不仅味道鲜美独...
四川名菜毛血旺,大厨教你3种家庭做法,味道一绝,值得收藏!
素食毛血旺所需材料:豆皮、豆腐、黄豆芽、金针菇、木耳、火锅底料、花椒、干辣椒、大葱、蒜、姜等。制作步骤:豆皮、豆腐等食材洗净切片,黄豆芽、金针菇、木耳洗净备用。锅中加入适量清水,烧开后放入豆皮、豆腐等食材焯水去腥,捞出沥干。另起锅,加入火锅底料、花椒、干辣椒等调料炒香,然后加入焯水过的食材...
21款色香味俱全菜肴推荐,鲜嫩爽口好吃不腻,味道太好了
做法:1、猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻,摘去脏物,再将其放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。2、将肥肠焯烫一遍捞出;将焯好的肥肠用温水清洗一下。3、取清水,倒入肥肠,加入葱姜,料酒,大料煮半小时左右4、将尖椒,大葱,胡萝卜,蒜切片备用。5、将调料放到碗中,加适量清水调成碗汁。
20余款美味精选,麻辣鲜香清新爽口多种口味,有没有你喜欢的菜
青椒毛血旺食材:毛肚片、鸭血块、午餐肉、豆皮、姜片、蒜片、洋葱块、芹菜节、小米椒节和干青花椒做法:1、锅里放菜油,下姜片、蒜片、洋葱块、芹菜节、小米椒节和干青花椒等炒香。2、再掺汤熬成汁水,加芥末酱、盐等调好味,便提前制成麻辣汤料。
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毛血旺,又叫毛肚火锅,是一道起源于重庆的经典火锅菜品(www.e993.com)2024年9月20日。它以麻辣鲜香而闻名,是重庆火锅中的一种特色。毛血旺以毛肚、鸭肠、豆皮等食材为主料,配以麻辣汤底,再加入花椒、辣椒、姜蒜等调料,烹饪后口感鲜美,香辣可口。在重庆,几乎每家每户都有自己独特的毛血旺做法和口味,成为了美食爱好者的最爱。
毛血旺的家常做法步骤
制作家常毛血旺首先需要准备好食材,主要包括各种肉类、海鲜、蔬菜等。常用的肉类有牛肉片、羊肉片、猪肉片等,海鲜可以选择虾、蟹、鱼丸等,蔬菜可以选择豆芽、青菜、黑木耳等。其次,需要准备好调料。家常毛血旺最重要的调料就是火锅底料和辣椒油。火锅底料可以根据个人口味选择购买,市面上有很多种不同口味的火锅底料...
厨师长教你毛血旺的家常做法,步骤详细,麻辣鲜香下酒又下饭
厨师长教你毛血旺的家常做法,步骤详细,麻辣鲜香下酒又下饭2023年04月20日19:32新浪网作者时尚你我说举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如...
四川风味名菜毛血旺的做法
毛血旺的做法1.准备好所有的食材,将猪血旺切成条块2.牛百叶买回家后放在盐水里泡上30分钟,然后用清水冲洗几次,在泡上清水中备用3.把黄豆芽去根洗净备用。4.干豆腐皮切成长条洗净待用5.梅林午餐肉扣出来后切成自己喜欢的大小6.把所有调料准备好,自制火锅底料,豆瓣酱,大蒜切末,泡椒切细,姜切末...
大厨教你“毛血旺”正宗做法,简单几招,麻辣烫香,地道的川菜
大厨教你“毛血旺”正宗做法,简单几招,麻辣烫香,地道的川菜2020-08-0909:46:1603:040来自江西省大厨教你“毛血旺”正宗做法,简单几招,麻辣烫香,地道的川菜美食家小彪每天为你更新不同家常菜的新做法!