由实际食材制成,不依靠香料调味,匈牙利咸味冰激凌走红
据法新社28日报道,经营这家冰激凌店的罗伯特最初推出的是啤酒和土豆煎饼口味的冰激凌,在引发广泛关注后,他不仅将传统匈牙利菜肴如辣椒鸡、卷心菜炖肉等与冰激凌结合,甚至还推出意大利肉酱面和培根炒蛋等国际菜肴风味。罗伯特表示,这些冰激凌并非噱头,而是他精心调配出的真实风味,这些创意冰激凌的价格为每勺500福林(约合10...
夏天到了,别再熬绿豆粥了,绿豆的新做法,比冰激凌还好吃!
夏天到了,别再熬绿豆粥了,绿豆的新做法,比冰激凌还好吃!现在已经到夏天了,天气是比较炎热的夏天的时候,有很多的人是离不开雪糕和冰镇饮料的,除了这些之外,在夏天室外呆的时间比较久的话,也会非常容易造成中暑的情况,这时候有很多的人都会在家里面熬一些绿豆粥来解解暑,因为绿豆里面含有很多的维生素,就比如说要干...
唐代也吃冰淇淋?且看壁画诗歌中的“酥山”
陕西历史博物馆副研究馆员贺达炘:据唐代史料记载,酥的口感非常好,入口碰到牙齿以后慢慢融化。也有专家认为,这种食品是现代吃的冰激凌的前身,在唐代的话,这是非常受欢迎,也非常普遍的食物。
“中药冰激凌”能养生?医生提醒:不仅无效 可能还会伤身
据介绍,每种冰激凌融入了中药草本元素,并称有草本功效,如“桂圆红枣米浆”能安心宁神,“八仙果”能止咳化痰,“龙参茉莉青柠茶”能大补元气等。而除了在冰激凌里加中药,顶料也可以加中药,东北长白山人参每份12元,冬虫夏草每份18元。店员介绍:会直接加人参或冬虫夏草在冰激凌上。有不少消费者表示:“口味确...
“10元冰淇淋”占领商场,60元一个的冰激凌球没人吃了?
国内冰淇淋赛道唯一突破千店的品牌是DQ,面对现制冰淇淋赛道的平价化趋势,DQ也向红餐网分享了自己的做法和思考。DQ相关负责人告诉红餐网,DQ不想陷入价格战的旋涡中,但考虑到消费者对性价比的需求,品牌必须思考有哪些做法既能提供性价比,又能吸引新消费者,而不是向原有客群不断给折扣,然后让公司毛利面临更大挑战...
中药冰激凌火了,医生:中药冰激凌没有养生功效
第三,中医讲求对症治疗,辨证施治,冰激凌中的中药配方是否适合个人体质,需要专业医师判断,如果不适配,不仅起不到效果,可能还会伤身(www.e993.com)2024年10月21日。最后,即使是药补食疗,也需要长期食用才能起效,但从营养学角度出发,并不推荐人们长期食用各类冰激凌。中药跨界食品噱头大于功效本身...
食品安全消费提示|有营养的冰淇淋、雪糕,多吃点儿可以吗?
但是,雪糕或冰淇淋只是日常饮食中很小的一部分,一般不会对整个膳食质量产生大的影响和改变。同时,冷冻饮品虽解暑消热,但易刺激肠胃,短期内快速进食大量冷饮,还可能刺激神经引起头痛,也就是常说的“吃冰淇淋头痛”等,因此一定要有所控制,比如食用一根雪糕或者一两个冰激凌球。
从高价雪糕到东北品牌,看2024年雪糕市场的消费变革!
在众多新品种,只有少数能够真正存活下来。这一行业的入门门槛相对较低,一旦某款产品走红,便会有众多品牌跟风模仿,导致产品差异化的卖点逐渐减弱。市场的激烈竞争要求品牌必须不断创新,提高自身的市场曝光度。东北雪糕品牌也不例外,市场的筛选机制促使它们持续推陈出新。根据《2022-2024年4-5月,雪糕/冰激凌类目...
炎炎夏日吃啥哟 自制甜品SO EASY
无论是哪种冰淇淋粉,做法都类似:在买来的冰激凌粉中加入水、牛奶,搅拌均匀,使冰激凌粉充分溶解后冷冻。冰冻半小时后再次搅拌均匀后入冰箱冷冻室。两小时后取出来,用打蛋器搅拌均匀再冷冻即可。除了进口品牌sukibakery、乐蒂有冰激凌粉,国产的公爵、海川也推出了多种口味的冰激凌粉,网络销量非常不错。
新疆甜品第一城,连空气都是冰淇淋味儿的
玛洛什,一种新疆塔城地区流行的现制冰淇淋,同样以牛奶、鸡蛋为基底,手工制作,但价格却要友好得多,甚至当地人还会论斤购买。新鲜牛奶、鸡蛋制成的传统冰激凌。摄影/洛航,图/图虫·创意顺着玛洛什,目光就转向塔城地区,虽然不如乌鲁木齐、喀什那样为外地人熟知,却也是新疆必不可少的隐密美食之都。地理环境的优越...