保存板栗,直接冻还是先煮熟?教你一招,香甜软糯,放一年也新鲜
准备板栗、猪油、面粉、黑芝麻、白糖。1、板栗去壳,放进高压锅里,加入适量清水没过板栗,盖上盖子煮20分钟,把板栗煮烂,捞出板栗沥干水分,用工具压成板栗泥。2、炒锅不放油,倒入黑芝麻小火翻炒至金黄色,倒入板栗泥中搅拌均匀,加入适量白糖、猪油,用勺子搅拌均匀。3、一碗面粉加入适量猪油,用油和面,揉成光滑...
【安全生产】厨房里的8大危险行为,千万不要做!
正确做法:使用高压锅时,食物不要装太满,一定要看好最小水位线和最大水位线的位置,并检查排气阀是否有堵塞、橡胶圈的密闭性是否良好,使用后也要及时清理排气阀。注意高压锅的使用年限,一般高压锅使用年限为5~8年,不同品牌和材质的有所差异。-5-燃气泄漏不注意曾有新闻报道,一位老人在厨房里收拾东西,没有...
我愿称之为,最适合减脂人的豆子!(不是黄豆|豌豆|豆浆|绿豆|大米|...
如果你有高压锅或者电压力锅,鹰嘴豆和大米一起淘洗,选「杂粮饭」模式,就可以了。如果是普通电饭锅,只需多一步:早上上班前把鹰嘴豆泡发,放在冰箱。下午泡发好的鹰嘴豆,和大米一起煮即可。图片来源:自己拍的03思路打开版:替代黄豆实际上,黄豆怎么做好吃,鹰嘴豆就可以如法炮制。比如炖猪蹄时,原先加黄豆...
可能夺命!厨房里的危险行为,看看你有没有
正确做法:严禁冷冻食品直接进油锅,必须先解冻使表面不再有冰碴,才能进行油炸。另外,在放入油锅之前,最好用纸巾把冷冻食品上的多余水分擦干,避免油溅出来烫伤自己。4、高压锅内食物装太满2023年1月10日,广西桂林邓先生,在家炖羊肉招待客人,15分钟后看到高压锅不出气,准备去关火时发生了爆炸。据邓先生所说,锅...
刚刚还在炒菜,命瞬间就没了!厨房里的8大夺命行为,千万不要做!
正确做法:使用高压锅时,食物不要装太满,一定要看好最小水位线和最大水位线的位置,并要检查排气阀是否有堵塞、橡胶圈的密闭性,使用后也要及时清理排气阀。另外还得注意高压锅的使用年限,一般高压锅使用年限为5~8年,不同品牌和材质的有所差异,大家需注意看好说明书。05燃气泄漏不注意新闻曾报道,一位...
秋天的“干果之王”,中老年人可常吃,出锅即美味,缓解腰酸腿软
1.备料:层次分明的五花肉,剥好壳的生栗子,胡萝卜刮皮洗净;2.五花肉切2公分厚块,胡萝卜切栗子大小的滚刀块,大葱切段,姜切片;3.锅中倒油,肉块、葱段、姜片,大蒜、八角同入锅,翻炒变色;4.撒盐,倒青梅酒、酱油、老抽、热水,盖盖焖炖至9分熟;...
建议大家:千万别在厨房做这8件事,关乎安全!
如果非觉得高压锅好用,那就需要格外注意操作规范和日常维护。气阀不转时,要赶快关火;平时多清洗防堵罩;密封圈要经常换;然后尽量不要煮稀饭以及豆类、海带汤等,高危食品。8、燃气要及时关闭燃气没有及时关闭的危害,不用我多说。类似的社会新闻有不少:...
即日起,这些千万要注意!从化人赶紧告诉阿妈!
做法:1、甜玉米洗净切成小段,老姜洗净切片;2、板栗用刀在壳面上划一道口子,放入滚水中浸泡约5分钟,捞出趁热去壳;3、脊骨洗净,放入锅中焯烫片刻去掉血水;4、沙煲中放入脊骨、板栗、甜玉米、陈皮和姜片,倒入足量清水没过食材,大火烧开后转小火慢炖1个半小时,喝的时候加盐调味即可。
科普!厨房里的8大夺命行为千万不要做!
正确做法:使用高压锅时,食物不要装太满,一定要看好最小水位线和最大水位线的位置,并要检查排气阀是否有堵塞、橡胶圈的密闭性,使用后也要及时清理排气阀。另外还得注意高压锅的使用年限,一般高压锅使用年限为5~8年,不同品牌和材质有所差异,大家需注意看好说明书。05燃气泄漏不注意新闻曾报道,一位老人...
@爱下厨的湛江人,这8个行为不能做!|热油|油锅|灶台|厨房|高压锅|...
正确做法:使用高压锅时,食物不要装太满,一定要看好最小水位线和最大水位线的位置,并检查排气阀是否有堵塞、橡胶圈的密闭性是否良好,使用后也要及时清理排气阀。注意高压锅的使用年限,一般高压锅使用年限为5~8年,不同品牌和材质的有所差异。-5-