保存板栗,直接冻还是先煮熟?教你一招,香甜软糯,放一年也新鲜
准备板栗、猪油、面粉、黑芝麻、白糖。1、板栗去壳,放进高压锅里,加入适量清水没过板栗,盖上盖子煮20分钟,把板栗煮烂,捞出板栗沥干水分,用工具压成板栗泥。2、炒锅不放油,倒入黑芝麻小火翻炒至金黄色,倒入板栗泥中搅拌均匀,加入适量白糖、猪油,用勺子搅拌均匀。3、一碗面粉加入适量猪油,用油和面,揉成光滑...
可能夺命!厨房里的危险行为,看看你有没有
正确做法:严禁冷冻食品直接进油锅,必须先解冻使表面不再有冰碴,才能进行油炸。另外,在放入油锅之前,最好用纸巾把冷冻食品上的多余水分擦干,避免油溅出来烫伤自己。4、高压锅内食物装太满2023年1月10日,广西桂林邓先生,在家炖羊肉招待客人,15分钟后看到高压锅不出气,准备去关火时发生了爆炸。据邓先生所说,锅...
当心,厨房里这七种危险行为,千万不要做!
正确做法:严禁使用微波炉加热鸡蛋、板栗、袋装牛奶等具有密封结构的食物。冷冻食品直接进油锅某节目将一只冷冻的火鸡放入热油锅。当火鸡被放入油锅的瞬间,油锅被点着,大火殃及旁边的模拟房屋。分析原因:没有解冻的冷冻食品放入热油中,会导致食品外层的冰迅速转变为水蒸气,其体积会迅速增大,形成内部压力,进而导致...
刚刚还在炒菜,命瞬间就没了!厨房里的8大夺命行为,千万不要做
正确做法:严禁冷冻食品直接进油锅,必须先解冻使表面不再有冰碴,才能进行油炸。另外,在放入油锅之前,最好用纸巾把冷冻食品上的多余水分擦干,避免油溅出来烫伤自己。4.高压锅内食物装太满来源:《试知》栏目老人用高压锅煮稀饭,刚转身就爆炸,锅盖崩飞出去几米远。近年来,高压锅爆炸事件时有发生,稍有不慎,厨房...
秋天的“干果之王”,中老年人可常吃,出锅即美味,缓解腰酸腿软
1.备料:层次分明的五花肉,剥好壳的生栗子,胡萝卜刮皮洗净;2.五花肉切2公分厚块,胡萝卜切栗子大小的滚刀块,大葱切段,姜切片;3.锅中倒油,肉块、葱段、姜片,大蒜、八角同入锅,翻炒变色;4.撒盐,倒青梅酒、酱油、老抽、热水,盖盖焖炖至9分熟;...
即日起,这些千万要注意!从化人赶紧告诉阿妈!
做法:1、甜玉米洗净切成小段,老姜洗净切片;2、板栗用刀在壳面上划一道口子,放入滚水中浸泡约5分钟,捞出趁热去壳;3、脊骨洗净,放入锅中焯烫片刻去掉血水;4、沙煲中放入脊骨、板栗、甜玉米、陈皮和姜片,倒入足量清水没过食材,大火烧开后转小火慢炖1个半小时,喝的时候加盐调味即可(www.e993.com)2024年7月25日。
厨房里的8大危险行为,千万不要做!
正确做法:严禁冷冻食品直接进油锅,必须先解冻使表面不再有冰碴,才能进行油炸。另外,在放入油锅之前,最好用纸巾把冷冻食品上的多余水分擦干,避免油溅出来烫伤自己。4.高压锅内食物装太满近年来,高压锅爆炸事件时有发生,稍有不慎,厨房一秒变战场。分析原因:高压锅内食物过多,持续加热导致压力过载,便可能...
包粽子秘籍揭秘!在家DIY口感一流、味道自由调,快来学习吧!
4:放高压锅加热水,没过粽子,煮三十分钟。咸蛋黄肉粽食材:糯米——1斤、偏瘦五花肉——半斤、咸蛋黄——10个、粽叶——适量做法:1、五花肉去皮切块??葱姜少许??2勺料酒??2勺生抽??1勺老抽??1勺蚝油??1勺五香粉??1勺白糖??少许盐抓拌均匀放入密封袋冷藏腌制4小时以上。
糖烤栗子, 栗子也能烤着吃, 附高压锅糖炒栗子做法
1、一盘生栗子,洗净,每一粒用小刀刀尖扎一口口之后划开一道,刀口划大一点,烤好后栗子会爆开,更好剥。2、划好刀口的栗子里倒入1~2匙食用油(日常炒菜用的就行),搅拌板栗,让每颗板栗都均匀裹上一层油。3、烤箱提前预热200度,烤盘铺锡纸,把拌好的板栗均匀铺在烤盘中。放入烤箱烤25~27分钟。
秋来板栗熟,手把手教你板栗做法,这个秋季滋补又养生!
做法:1将五香熟牛肉分割成小块,倒入电压力锅中。2栗子和花生倒入锅中,加入牛肉原汤。3将汤汁煮开。加盖,调好时间,保压35分钟。4压制好的栗子花生牛肉煲,调好味。5将栗子花生牛肉盛入砂锅,煮开趁热食用。板栗炖芋头用秋季当时的芋头和板栗一起小火炖酥烂,不仅味道香浓,还能补肾气~...