青椒肉丝的这种做法百吃不厌,青椒鲜香,肉丝滑嫩,下酒又下饭

食材:猪肉、青椒、红椒、鸡蛋调料:油、大蒜、大葱、玉米淀粉、胡椒粉、盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精制作步骤:1.准备一块猪里脊肉,先切成薄厚均匀的片,再改刀切成丝,肉丝尽量切的细一些,这样炒的时候成熟快、口感好。2.肉丝切好后放入碗中,用清水清洗掉肉丝里面的血水,然后用力挤干水分后放入盘中抖散...

青椒肉丝怎么炒好吃又简单?这样做,肉丝又嫩又入味,青椒不泛生

1.准备食材:猪里脊肉切成细丝,放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。青椒去籽切丝,大葱切段,生姜和大蒜切末备用。2.炒制肉丝:锅热油,下入腌制好的肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。3.爆香调料:锅中re.whxhxx留底油,下入re.shlpnt生姜末和大蒜末炒re.szhetfs出香味。加入...

茭白炒毛豆人间至味,当年我竟缘悭一面

茭白的吃法千变万化，切丝、切块、切片，可以炒、炖、蒸、煮，可以配肉丝，可以烧虾籽，可以缀青椒，可以清炒、可以红烧、可以油焖，江南还有专门的茭白宴。老吃货汪曾祺说茭白跟汪刺鱼同烧味道绝美。这个我没概念，茭白的主色调是清雅淡泊，风味隽永，跟鱼炖一锅沾一身鱼腥气，情何以堪？千百种吃法里，茭白炒毛...

学会这几道家常菜 补铁效果有显著

做法:腰花用沸水汆煮,去除血水捞出。热锅凉油,姜片和蒜末煸出香味,加入蒜苗、青椒、红椒煸炒片刻,放入腰花,炒熟后加入盐、豆瓣酱即可出锅。青椒炒肉丝:材料:青椒洗净后去籽切丝备用。洗好的猪里脊肉切成丝,加入少许生抽、料酒、水淀粉抓匀,腌制15分钟。热锅凉油,煸炒青椒丝至微软盛出备用。做法:再次热...

感人时刻!奥运冠军孙佳俊背检肉千里归家,奶奶亲手做青椒肉丝!

这些食材旨在满足运动员们的专业饮食需求，同时帮助他们应对国际反兴奋剂机构的兴奋剂检查。这样，运动员们可以安心、放心地享用美食。所以，所有的奥运冠军都像背负着“过检肉”一样回家。孙佳俊提到，“我最想吃的就是奶奶做的青椒炒肉丝，她的拿手菜可多了！”他说，谈起自己家乡的美食，宜昌的凉虾似乎特别受欢迎...

秋天,这5种不打农药的蔬菜使劲吃,再贵都要买,强身健体好处多

详细做法:1.猪肉切丝,用少量盐和料酒腌制片刻(www.e993.com)2024年11月9日。茼蒿洗净沥干水分,切成段。2.热锅加油,先炒肉丝至变色,加入葱、姜炒香,再加入茼蒿大火快炒。加入生抽和盐调味,炒匀后即可出锅。这道菜操作简单,茼蒿的清香与肉丝的鲜嫩相得益彰,是一道快速上手的家常菜。这5种不打农药的秋季蔬菜,不仅原汁原味、绿色健康...

燥热的七月,可以多吃八道应季蔬菜,清热润燥补营养,健康过夏天

做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成丝,加入生抽、淀粉、胡椒粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。青椒去蒂,洗净后切成丝。2、起锅烧油,油热后放入肉丝翻炒一会儿,炒至变色后盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入青椒丝翻炒片刻,炒至断生后放入肉丝翻炒均匀。

安康十大名面|酸菜|凉面|面条|辣子|豆腐|肉丸|十大硬菜_网易订阅

吃的时候,需要先把酸菜炒熟,倒上酸菜汤煮开,这就是做安康酸菜面最重要的配料。面条煮好后,倒上炒好的酸菜料,诱人的安康酸菜面就这样做好了!安康酸菜面是安康人餐桌上的家常便饭,农家一年四季几乎都会腌酸菜,腌的酸菜鲜红透亮,酸爽清脆。如果在腌酸菜时放几角辣椒,味道就更香了,酸菜面它带着酸,酸中有辣...

两菜一汤11种食材,简单烹饪打造家常美味,山东煎饼搭配更是绝妙

芦蒿豆芽炒肉丝配料表:芦蒿一小把、绿豆芽适量、猪瘦肉一块、胡萝卜、黑木耳、葱、蒜、食用油、盐、生抽酱油;做法:1、先准备食材,胡萝卜去皮,木耳提前泡发后用开水煮3分钟,捞出备用;芦蒿只要嫩梗,绿豆芽和猪瘦肉洗净;2、先把胡萝卜切成细丝,木耳切成丝,芦蒿切成小段备用。猪肉切成肉丝,用生抽酱油...

“江西小炒”爆火,“饶帮菜”代表团来了!

烹饪以烧、焖、炖、蒸、炒为主味型偏重,以鲜辣为主你知道都有哪些别具风味的“饶帮菜”吗?本期,和我们一起开启上饶美食之旅01小炒类余干辣椒炒肉余干辣椒在明清时期,多次被作为地方特产进贡朝廷。余干辣椒炒肉所用的辣椒为余干当地特产辣椒—余干丰收辣:当地又称枫树辣、余干小辣椒,是江西余干县的...