减脂期也能抱着啃,紫米芋泥奶酪砖!三重口感,巨软糯巨好吃!
制作做法:1.芋头紫薯蒸熟。2.加牛奶、炼乳和细砂糖,破壁机搅打成泥。3.倒入不粘锅。4.翻炒至黏稠。装入裱花袋备用。5.浸泡一夜的血糯米蒸熟,放入细砂糖拌匀。6.模具里放入一层保鲜膜,放入一层血糯米。7.挤上一层芋泥。8.铺上一层室温软化的奶油奶酪。9.再盖上一层血糯米。可以放冰箱冷藏半...
免烤箱!芋泥雪媚娘!白白胖胖糯糯唧唧
糯米粉85g、玉米淀粉25g、白砂糖15g、牛奶150g、黄油15g、另外准备糯米粉20g做手粉、芝士片和芋泥看自己喜好添加噢做法:1、芋头跟紫薯去皮切成块状,芋头加一点点紫薯上锅蒸熟,加点细砂糖压成泥(喜欢颗粒口感的就不用过筛啦),加紫薯是为了颜色好看如果没有也可以不放!2、糯米粉、玉米淀粉和白糖一起混...
秋冬养生、芝士崛起……从200+新品发现10月食品创新趋势
「益禾堂」与「pop子和pipi美的日常」联名,推出「奶砖奥利奥」,创新奥利奥喝法,拍一拍、搅一搅、吸一吸,香甜奶砖搭配香脆奥利奥。「茉酸奶」推出「菠萝蜜芝士玉米酸奶奶昔」,将3款不搭边的黄色食材汇聚到一杯饮料中,空降成为万圣新品,同时搭配南瓜捏捏乐周边。「乐乐茶」推出「雪酪奇妙夜系列」,采用奶油顶紫薯...
美食厨房丨紫米芋泥奶酪砖
制作方法1、将血糯米放在水里浸泡4小时;将荔浦芋头切成小块放入蒸锅,蒸至筷子可以轻易戳穿;泡好的血糯米放入电饭煲蒸熟,建议多加点水。2、蒸熟后的荔浦芋头加入炼乳和紫薯粉搅拌均匀,若芋泥太干可以加些牛奶;将奶油奶酪提前软化后加入白糖搅拌,混合均匀即可。3、将蒸熟的血糯米加上炼乳搅拌均匀。4、将芋泥、...
芋泥奶酪月饼 简单又好学
制作方法>>第1步:芋头+紫薯上锅蒸熟,趁热压成泥。也可以用料理棒打成泥。第2步:糯米粉小火炒熟,至微黄即可。第3步:芋泥中加入奶粉、糖、熟糯米粉,搅拌成团。第4步:分成35g一个,搓圆压扁,包入10g低卡奶酪,收口搓圆。第5步:表面蘸一点熟糯米粉,放入磨具压出形状。重庆晚报-厢遇记者廖雪源...
拉丝奶酪焗芋泥
一、拉丝奶酪焗芋泥的用料:荔浦芋头1个;白砂糖100g;芝士碎200g;二、拉丝奶酪焗芋泥的做法步骤1.荔浦芋头洗干净,去皮打开网易新闻查看精彩图片步骤2.切片打开网易新闻查看精彩图片步骤3.摆放均匀,上锅蒸(www.e993.com)2024年10月18日。需要垫上一个盘子,因为荔浦芋头熟了后可能很粉嫩。
芋泥奶酪球
????200g荔浦芋头、100g紫薯洗净。芋头去皮切块,和紫薯一起放入蒸锅大火蒸20分钟后取出,再将紫薯去皮。????芋头和紫薯中加入50g奶粉、15g白砂糖、20g黄油、50g牛奶,搅匀后捏成泥状(这个比例的甜度适中,如果想控油控糖,可以适当减少用量)。????芋泥分成75g/个的剂子,奶油奶酪切成25g/个的小块。将奶...
幻紫芋泥奶酪蛋挞,清甜不腻的芋泥,软嫩Q弹的蛋挞,好看又好吃
1、蛋挞液的材料全倒进碗里搅打均匀,过筛两遍更细腻。蛋挞皮摆在烤盘上,底部放入奶酪碎,再倒入蛋挞液8分满。2、烤箱提前预热,上下200度,蛋挞放入烤25分钟,取出。3、芋头和紫薯,水开后上锅大火蒸30分钟,加入牛奶和糖捣成泥,放入裱花袋。将芋泥挤在蛋挞上(没有裱花袋,可以直接抹上)再筛上一层紫薯粉,撒...
周末美食DIY丨四款冰皮月饼快速上手,共享中秋团圆时刻
饼皮预拌粉200克、果蔬调色粉适量、紫薯200克、芋头500克、淡奶油230毫升、黄油40克、椰蓉100克、奶酪240克、草莓酱40毫升、奥利奥碎20克、鸡蛋2个、柠檬半个、白糖适量。制作步骤:第一步:制作馅料一、紫薯芋泥馅1.将紫薯和芋头切块放入锅中蒸熟;2.将蒸熟后的紫薯和芋头放入大碗,倒入黄油、白糖和淡奶...
秋冬养生、芝士崛起、HMO涌现...从200+新品发现10月创新趋势
「茉酸奶」推出「菠萝蜜芝士玉米酸奶奶昔」,将3款不搭边的黄色食材汇聚到一杯饮料中,空降成为万圣新品,同时搭配南瓜捏捏乐周边。「乐乐茶」推出「雪酪奇妙夜系列」,采用奶油顶紫薯和黄油脆片的搭配,富含新意。图片来源:益禾堂、茉酸奶、乐乐茶趋势三、HMO正式获批,奶粉企业争相推新...