红小豆变身记:3种创意吃法,惊艳你的味蕾!
吃法一:甜蜜红小豆糖水将红小豆提前浸泡2小时,清洗干净后放入锅中,加入足够的水。大火煮沸后,转小火慢慢炖煮,期间要不时地搅拌,以免豆子粘锅。煮至红小豆变软烂,汤汁变得浓稠时,加入适量的冰糖。继续煮至冰糖完全融化,与红小豆完美融合,即可关火。倒入碗中,撒上一些桂花或枸杞作为装饰,增添色彩和口感。...
夏天祛湿正当时!一碗靓汤红白鲫鱼汤的做法,既健脾又祛湿,好喝
具体做法,是将红小豆、白扁豆洗净后浸泡2小时,鲫鱼处理干净,生姜切片。锅里先放清水,根据量一升或两升,把二豆放到锅里,大火烧烤改小火慢炖半小时,然后放入鲫鱼,姜片在慢炖半小时,最后放少许食盐调味即可。「功效」红白鲫鱼汤,可以健脾和胃,利水祛湿消肿。题外话:正值暑期,近期天气热降水多,外界暑湿重,夏...
入冬后多吃杂粮,分享5款杂粮饭,营养又顶饱,不用菜都能吃2碗
原材料赤小豆50g、燕麦片50g、玉米粒50g、大米150g;赤小豆燕麦片玉米饭的做法1、赤小豆需要提前一个晚上浸泡,因为豆类比较难煮熟;2、燕麦片可以用生的也可以用即食的,如果是生的需要提前2小时浸泡,如果是即食的,不用浸泡,直接煮就可以了,煮好的即食燕麦片会化开,但是米饭会更加粘稠;3、准备好的...
热茶和冰水,哪个更解暑?答案让人意外
1、扁赤小豆丝瓜汤材料:炒扁豆50g,赤小豆50g,丝瓜1斤,田鸡4只或瘦肉4两,陈皮1角,细盐少许。做法:炒扁豆、赤小豆、陈皮分别清水洗净放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入已去皮切块的丝瓜、洗干净的田鸡或瘦肉,改中火继续煲一个半小时左右,加盐调味,即可饮用。功效:有健脾祛湿、清热解暑的作...
立秋已至,你知道该怎么养生吗?
做法:将赤小豆、薏米、莲子、百合洗净后用清水浸泡1小时后大火烧开10分钟焖炖1小时,加入冰糖,转小火煮20分钟后即可食用。功能:健脾化湿、润肺安神秋季版乌梅饮:材料:桑叶5克、菊花5克、甘草3克、干山楂、乌梅、陈皮等适量。做法:将材料放入壶中。加入沸水冲泡,代茶饮用。
一个食疗方,从入伏喝到处暑,除暑湿、祛湿毒、赶百病!
三豆汤的做法材料30克绿豆、30克赤小豆、30克黑豆、适量冰糖或蜂蜜(根据个人口味)(www.e993.com)2024年10月17日。做法三种豆子用清水洗净,浸泡约1小时备用;锅中加入1000毫升水,煮开后加入浸泡好的豆子。大火烧开后转小火慢煮约1小时,直到豆子开花;依个人口味加入适量冰糖或蜂蜜,继续煮5分钟。连豆带汤服下即可。老人和小孩的食材...
天热易长胖,教你煮一锅红豆薏米汤,越喝越瘦,霍思燕亲测减肥汤
赤小豆、薏米、红枣、热水具体做法:1.今天和大家分享一个红豆薏米汤的正确煮法,它的作用就是祛湿减肥、消肿利尿,有益气健脾的功效。首先我们准备赤小豆100克,千万不要错用成红豆,赤小豆是体小而且体积细长,具有祛湿消肿的作用。接下来我们再准备100克薏米,薏米有利水肿,助消化的作用。
让这几道祛湿利水、健脾开胃的膳方,激活你的假期味蕾丨健康欢乐过...
做法:先将赤小豆和薏苡仁在锅中浸泡约2小时,然后放入水中大火煮开,再小火慢熬约50分钟。待赤小豆和薏苡仁变软糯,即可关火。用法:随餐吃。功效:赤小豆和薏苡仁具有祛湿气、健脾胃作用,富含膳食纤维,脂肪含量较低,可润肠通便,对降低血压、血脂和血糖有益。
即将三伏天,八道炖汤收藏好,一天喝一道,健脾祛湿,消暑入三伏
食材准备:赤小豆、牛蒡、山药、红枣、猪骨头、姜片、葱段。做法流程:1.剁成小块的猪骨清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.清洗干净牛蒡和赤小豆,然后和姜片一起放入炖锅中,再加入适量的清水,接着中小火炖煮一个小时。
“湿气”最怕这3种食物,每周吃3次,健脾益肾,祛湿排毒,一身轻
1.准备工作:红小豆提前一晚浸泡,花生洗净,小米和大米分别淘洗干净。2.煮米饭:将红小豆、花生、小米和大米混合在一起,放入电饭煲内胆中,加入适量清水,水量根据电饭煲的指示线调整,一般比普通煮饭稍微多一些。选择“杂粮饭”功能,启动电饭煲,饭煮熟后,稍微焖十分钟,让米饭更加松软入味。