南方小土豆下不去嘴的6道东北菜,尤其最后一道,东北人:真香
将各种食材,放入锅中,直接乱炖而成,做法简单粗暴,而且在东北万物皆可乱炖,不管是蔬菜,还是肉,甚至是水果都可以放进去乱炖。这样粗暴的菜肴做法,对于习惯了吃精致菜肴的南方人而言,没有卖相,看到都没有食欲,更别说吃了。04东北蘸酱菜东北也有很多凉菜,其中东北蘸酱菜是很有代表性的一道菜肴,这道菜做法非常简...
“南方小土豆”们,大南京这些东北菜馆可以冲!
进入冰雪季以来,哈尔滨、漠河、伊春等冰雪旅游城市成为热门目的地,勇闯东北的“南方小土豆”们徜徉在雪海里放飞自我,也沉迷于热气腾腾的东北菜中不可自拔。要知道天一冷
10款东北农家菜,做法简单口味地道,下饭指数五颗星
1.小土豆不去皮直接清洗干净,再准备点青椒、豆角、香菜,摘洗干净,分别用油炸或者油煎的方式将小土豆、豆角、青椒炸至起虎皮,出锅备用。2.起锅烧油,下入葱姜蒜爆香,加入适量黄豆酱炒至油酱分离,加入适量清水烧开,调入盐、十三香、酱油、味精、鸡精,下入炸过的小土豆、豆角、青椒,烧几分钟,再下入一把香菜...
四川给尔滨回啥礼?网友竟提名鱼子酱!企业:希望本地人对这“泼天的...
“在国际市场上,鱼子酱标准定义精准、严格,只有优质的鲟鱼鱼卵才能制作成鱼子酱。”李军表示,为确保鲟鱼身体健康,会定期对其进行“B超”等健康体检,看鱼卵的直径大小。而在取卵加鱼子酱加工技术方面,更要花费大量精力,他说:“2013年,我们从伊朗请了一位70多岁的老师传授取卵和鱼子酱加工技术。”“必须在15分...
来哈尔滨的“小土豆”,临走时别忘给爸妈带点特产,帮你选好了
6:五常大米,是一种享誉国内外的优质大米,以其独特的口感和品质而著名。五常大米产于哈尔滨市五常市,是东北地区著名的水稻产区之一。特点是米粒饱满、色泽清白、口感香甜、质地软糯,被誉为“中国最好的大米”之一。7:玉泉酒,是黑龙江省哈尔滨市阿城区的特产,是中国国家地理标志产品。玉泉酒是浓酱兼香型代表酒,产...
“冷门”特产不冷门 四川鱼子酱品质为何有保证?
近日,哈尔滨冬季旅游爆火(www.e993.com)2024年9月8日。全国各地的“小土豆”“小沙糖桔”“小熊猫”等拖着行李箱,与热情的哈尔滨双向奔赴。为感谢东北老铁的盛情款待,各省文旅部门纷纷晒出自家好货,向“尔滨”回礼。没想到引起了一次全国农产品大摸底,“炸”出不少“冷门”特产。对于四川网友来说,最不可思议的一项地方特产,就是鱼子酱。鱼...
“尔滨”带出来的四川鱼子酱、山西大闸蟹、安徽鹅肝……靠谱!
四川的鱼子酱?!安徽的法国鹅肝?!山西的大闸蟹……甘肃的南美白对虾?!这种地域和产品的组合真叫人直呼意想不到!近日,哈尔滨冬季旅游爆火。全国各地的“小土豆”“小砂糖桔”“小熊猫”与热情的哈尔滨双向奔赴。为感谢“东北老铁”的盛情款待,各省的文旅部门纷纷晒出自家好货,向“尔滨”回礼。没想到这竟引...
为啥是南方小土豆?中国的南北差异到底从何而起?
2024年刚一开年就出现了好多热梗,其中最火的恐怕还得是尔滨了。“滨子”和“南方小土豆”的甜蜜故事,“东北粗粮”与“广东细糠”的终极对决……细心地朋友可能已经发现了,最近这些网络热门话题,似乎都是围绕着“南北差异”产生的。那么,中国的南北差异到底从何而起呢?
为啥南方小土豆?中国的南北差异真和农作物有关?
2024年刚一开年就出现了好多热梗,其中最火的恐怕还得是哈尔滨了。“滨子”和“南方小土豆”的甜蜜故事,“东北粗粮”与“广东细糠”的终极对决……细心地朋友可能已经发现了,最近这些网络热门话题,似乎都是围绕着“南北差异”产生的。那么,中国的南北差异到底从何而起呢?
南方小土豆里,我最推荐恩施小土豆!
酱小土豆,嘎嘎好吃东北人对酱香的热爱,浸透了黑土地上长出的每一颗小土豆。新收获的小土豆质地较嫩,外皮还没完全长好,显得有些“破破烂烂”,将它用力搓洗干净后,皮也掉得差不多了。先过一遍油,将小土豆表面炸到“抽抽巴巴”的状态,用酱油或大酱打底,搭配葱、姜、花椒、大料、白糖、辣椒、香菜、芹菜…...