土豆菜谱大全10道,家常味,好吃好做!
**第八名:土豆烧茄子**土豆烧茄子是一道家常菜,将土豆和茄子一起炖煮,口感软糯,味道鲜美。这道菜的做法简单,成本低廉,深受家庭喜爱。**第九名:土豆沙拉**土豆沙拉是一道健康美味的西式菜品。将土豆煮熟后切成小块,与洋葱、胡萝卜、蛋黄酱等调料混合搅拌而成,口感丰富多样,是夏日野餐的绝佳选择。**第十...
分享10道家常菜谱教程,收藏起来,一个星期不重样
步骤5.快熟时倒入水淀粉和盐,搅拌均匀即可。第五道:土豆烧排骨所需材料:排骨500克,土豆2个,生姜4片,大蒜4克,酱油20克,蚝油10克,料酒10克,盐2克,老抽5克,冰糖10克,清水适量。步骤1.排骨买回来清洗干净剁成小块,也可叫档主剁好。步骤2.放入清水煮沸4分钟,期间要翻滚下排骨,冷水煮才能出尽血水。...
明日中秋节,5道“吉祥菜”端上桌,荤素齐全,福气进门,收藏好
1、土豆洗净后去皮,切成薄片放入蒸锅蒸制15分钟直至蒸熟。枸杞清洗后放入水中浸泡10分钟,捞出控水备用。2、土豆蒸好后放入盆中,趁热加入适量盐、胡椒粉,搅拌均匀压成泥,倒入适量的玉米淀粉,搅拌之后团成圆球,再裹一层淀粉备用。3、油锅五成热时放入土豆丸子,慢炸3分钟炸至金黄酥脆,捞出控油,转大火升高油温,...
45个花样菜谱,带你花式做美味,把做菜变成艺术品
1.土豆去皮洗净、胡萝卜洗净,都切成滚刀块2.起锅热油,放入土豆块和胡萝卜块,中小火煎5分钟3.期间注意翻面,最好每面都煎至金黄,捞出控油4.留少许底油,放入煎好的蔬菜,倒入可乐和生抽5.中火烧5分钟,然后大火收汁6.起锅前倒入九层塔,迅速颠匀,并撒上黑胡椒即可。31、酸辣凉拌土豆丝原料...
242道,这个地方的学生餐标准菜谱值得“围观”
红烧排骨、土豆炖牛肉、木耳炒白菜……凤林学校食堂内饭菜飘香。全市负责学校供餐的15家餐饮企业主要负责人、学生家长代表等齐聚这里,开展威海市学生餐标准菜谱操作演练培训。演练的餐品包括小学9元和10元营养套餐、中学12元营养套餐、特色餐及糕点等。学生餐标准菜谱操作演练培训现场。威海日报记者沈道远摄...
今日菜谱|炒菜时放了点它,我把土豆丝做出了大师级的味道
土豆/花椒/青椒/大葱/醋/盐-具体步骤-土豆处理:将土豆切片,厚度与刀背厚度差不多,再切丝,之后放入加了盐的清水中漂洗(www.e993.com)2024年9月21日。焯水:锅中加入清水,放盐,开锅后下入土豆,不用开锅马上捞起,过一下凉水。炒制:锅中放入底油、花椒,用大火炸香后捞出花椒,下入青椒、土豆丝,快速翻炒,加入盐、2勺醋、大葱,旺火翻...
家常牛肉菜谱,红烧土豆洋葱牛肉,做法简单,美味营养
红烧土豆洋葱牛肉的做法:土豆切块,下油锅炒至变透明,撒黑胡椒碎。大概三分钟左右。加入洋葱块,其实最好盛起土豆,单炒洋葱,不过我偷懒了,直接洋葱下锅了,炒两分钟左右,洋葱稍有点软,出香味就可以了。加入预先煮软的牛肉块和大概一小碗牛肉汤。煮牛肉过程我没拍。牛肉切麻将块大小,冷水下锅煮开,捞出,加热...
【养生厨房】今日菜谱——内有玄机土豆
刘军五星级酒店行政总厨做法剧透:步骤1:南瓜蒸熟,碾碎成泥,与面粉混合,再放入百里香,揉成面团。步骤2:锅中放油,放入彩椒、豌豆、胡萝卜、里脊肉和百里香煸炒,放入蚝油调味。步骤3:将面团擀成片,包入馅料,再裹上可可粉。步骤4:上锅蒸10分钟即可。
菜谱上以土豆为主食帮助你减肥
1、把土豆洗净,去皮切片,然后用花刀把他们切成6厘米长、1厘米宽的左右狼牙片2、把薯条放入沸水中烫2-3分钟3、当薯片开始有点透明时,沥干并取出4、香菜洗净,切成小块,用2茶匙蚝油,1茶匙香醋,1茶匙酱油,半茶匙糖,适量高鲜,将半茶匙芝麻油与一碗凉拌酱混合...
【养生厨房】今日菜谱——爆香土豆下饭菜
土豆,牛肉馅,胡萝卜,西葫芦,豆瓣酱专家:张晋西苑医院治未病中心主任陈吉春中国烹饪大师做法剧透:步骤1:将所有原料切丁;步骤2:锅中烧底油,入牛肉馅煸香;步骤3:小料炝锅,然后先后入其他料,调味,烧制自然收汁;步骤4:出锅即可。