海底捞、和府捞面争相入局,拌饭店为什么越开越多?

海底捞的子品牌“苗师兄香锅”在郑州西亚斯学院、河南经贸学院等高校开出了2家门店,定位香锅拌饭,推出石锅牛肉拌饭、烤牛肉拌饭等多款拌饭产品。再往前,烤肉品牌西塔老太太泥炉烤肉于2023年就推出了拌饭品牌“西塔老太太拌饭”,主打韩式石锅拌饭,人均消费40多元左右。截至目前,西塔老太太拌饭已经在浙江、上海、北京、...

艾媒咨询 | 中国消费者家庭餐饮消费习惯调研数据

根据美团外卖平台数据显示(数据取自2023年1月1日～12月1日),2023年度中国人下单最多的5种海外美食,分别是披萨、意面、薯条、寿司和石锅拌饭,披萨高居榜首。iiMediaResearch(艾媒咨询)调研数据显示,在全国各地家庭偏好的菜式中,中餐稳居第一,在六个地区中普遍占比达六成以上,其中东北地区高达87.5%。中餐作为中华...

家庭餐饮“吃”出来的艾媒大数据解读

根据美团外卖平台数据显示(数据取自2023年1月1日～12月1日),2023年度中国人下单最多的5种海外美食,分别是披萨、意面、薯条、寿司和石锅拌饭,披萨高居榜首。iiMediaResearch(艾媒咨询)调研数据显示,在全国各地家庭偏好的菜式中,中餐稳居第一,在六个地区中普遍占比达六成以上,其中东北地区高达87.5%。中餐作为中华...

跟着合马游包河!超全攻略来了

凭参赛证菜品78折,(除酒水包厢,不可与其他活动同享),活动时间11月7日-11月30日。7.尚明洞石锅拌饭凭参赛证大厅菜品88折,不与其他活动共享,活动时间11月7日-11月30日。8.查令84号咖啡凭参赛证享受第二杯半价或者8折,优惠任选其一,活动时间11月7日-11月30日。9.快乐哥哥深夜食堂凭参赛证享受菜品8...

韩国媳妇为丈夫做的一日三餐,这伙食标准,一看就是“中产家庭”

近年来受韩剧和韩综的影响,人们对韩国美食的印象基本停留在泡菜、石锅拌饭、炸鸡啤酒或辣炒年糕上,这些食物的味道除了甜辣就是酸辣。可以说和中国美食相比,韩国料理显得单调又乏味。前段时间,一位韩国主妇在网上晒出为丈夫做的一日三餐,每餐都精心准备,花样繁多,营养又丰盛,单从伙食标准来看,一看就是“中产家庭”...

高校通过大数据寻找家庭经济困难学生 谁的饭卡里多了720元?

她现在最坦然的“奢侈一把”还是在食堂,偶尔点上一份10多元的石锅拌饭(www.e993.com)2024年11月13日。“学校食堂其实是人和人差距很小的地方了,我从大家的餐盘里看不出哪些人可能和我家境差不多。”一位坦承自己困难生身份的大二女生说。

今天教你做家庭版石锅拌饭!

做法:1、蔬菜等原料都准备好洗干净,沥干水分,2、香菇、胡萝卜都切成细丝,放在料理盒里微波炉加热3分钟,3、香肠也切成细丝,菠菜,豆芽也放在料理盒里微波炉加热3分钟,4、保养好的石锅用刷子在石锅内刷上油,5、铺上煮熟的米饭,6、把热好的菜都均匀的码在饭上,...

确认过价格,是我吃不起的网红雪糕

今年的流行雪糕,是闻所未闻的东北铁锅炖、长沙臭豆腐、石锅拌饭、大鱿鱼、螃蟹肥了、牛奶海苔、芥末抹茶、海苔肉丝、葱爆牛奶、烤薯片……听起来土憨又山炮的口味,是网红雪糕贵的首要原因。贵,主要贵在原料上。加入了荤肉酒等食材后,雪糕成本完全颠覆了水、白砂糖、奶制品和果汁等普通用料。

全身带毒还致癌,为啥还要吃这玩意儿?

韩国的石锅拌饭里也有蕨菜,称为“gosari”/图片:isthmus鸡肉、土豆泥、蕨菜与酱汁,听起来十分英国/图片:JohnHerschellwikimediacommons而直接吃新鲜的蕨就没这么安全了,蕨的全株都含有多种毒素,比如绵马根酸(Filixsaure),很早就有牛、马等家畜食入过量蕨菜,导致中毒的案例。

值得你这辈子都要吃一次的25种美食,来生不一定能吃到

13、热喷喷的石锅拌饭那些石锅底部变得焦脆的米饭,会让你在吃过之后的几年,都幸福感犹存。14、Joe’s家的石头蟹石头蟹其实就是南卡罗莱纳州的龙虾,配上Joe家自制的石头蟹芥末酱,足以让你喝掉一整杯葡萄酒。15、野外刚采摘的新鲜草莓味道好得就像死后上了天堂一样。超市里卖的草莓,和野外刚摘下的草莓...