【财经分析】中资餐饮企业在英投资快速增长 人才和品牌问题难解

在伦敦卡姆登地区swisscottage地铁站附近,有一家新疆饭馆,提供特色新疆菜如大盘鸡、拉条子、羊肉串等。RentechDigital提供的数据显示,在英格兰,中餐馆数量超过9000家,在苏格兰,中餐馆数量超过1200家,在威尔士,中餐馆数量超过630家。中资餐饮普遍档次不高尽管中资餐饮在英国扩张迅速,但在总体上,尤其是最新的发展...

探寻让新疆拉条子更“筋道”的奥秘

桑伟副研究员解释,结合小麦新品种田间选择和室内品质检测结果,只需2-3粒小麦种子,就可以对影响新疆拉条子面加工品质关键品质性状的基因位点进行检测,检测结果如果包含这些关键品质性状的优质基因类型,就可快速准确鉴定筛选出含有优质基因的新疆拉条子面新品种。她进一步介绍,分子标记和小麦基因芯片检测技术的利用既省时又...

【今日信息】中卫招聘求职、房屋信息免发免看……

1.面食帮工一名,女性为宜,年龄在45岁左右,主要从事和面,揉面工作,并擅长手工揪面、擀面、拉条子。2.炒面师傅一名,男女不限,回族,50岁以下。3.以上人员干净利索,精力充沛,身体健康,有相关工作经验者优先,工资及待遇面议,联系电话:18195572916招生简章中卫市柯源职业技能培训学校,是经中卫市人力资源和社会保障...

合力云端拓市场 农特产品走四方

围绕面粉,当地做了一系列“文章”,当地政府主导创建的“奇台礼物”品牌,从“奇台面粉”延伸到拉条子等其他产品,形成了以“奇台面粉”为核心,以“奇台礼物”为延伸的“1+1”的双区域公共品牌协调发展体系。在“奇台面粉”的带动下,奇台县涌现出一批企业品牌,截至目前已有麦千金、丝麦耘等14个企业品牌。据介绍,...

炒面不粘锅不沾连的好方法,只需两步骤就搞定,零失败

有用鸡蛋炒的,有用海鲜炒的,有用人炒的,有用新鲜机器面条炒的,也有用拉条子炒的,这就是新疆炒面与众不同,这些炒面都有一个共同点就是,把面条煮到5-6成熟以后再炒的,这样的炒面需要一定的厨艺和技巧加经验,要不炒的面条不仅粘锅,而且面条是碎的,味道也不怎么样了,所以,好多人惧怕炒面,虽然想吃,但就是...

会这几手各地面食,晚餐再也不纠结了,简单易做,美味健康

二节子炒面材料:切段的拉条子一盘,牛肉或者羊肉二两,大番茄一个,青红椒各一个,芹菜、白菜适量,洋葱半个、姜、蒜、干辣椒、葱末各少量;调味有三汤匙酱油,一汤匙蚝油(可省略),两汤匙料酒,2/3汤匙醋,番茄酱一汤匙(可省略),适量盐,根据个人口味大量黑胡椒粉和孜然粉...