一个南方人爱上北方馒头的理由
绝大多数南方人对馒头的认知,来自蘸着炼乳的金银小馒头。偶尔家里聚餐时,大人们会点给孩子的主食,一份小馒头十二个小巧地摆在一个圆形白瓷盘里,个头比手掌的一半还小一些,一半蒸的软嫩白馒头(很可能加了奶粉和糖),另一半油炸香脆的金馒头,摆盘时交替放上,不仅模样可爱,口感也仿佛棉花糖。但我小时候,空口是...
为什么我的南方朋友,都觉得吃馒头可怜?
绝大多数南方人对馒头的认知,来自蘸着炼乳的金银小馒头。偶尔家里聚餐时,大人们会点给孩子的主食,一份小馒头十二个小巧地摆在一个圆形白瓷盘里,个头比手掌的一半还小一些,一半蒸的软嫩白馒头(很可能加了奶粉和糖),另一半油炸香脆的金馒头,摆盘时交替放上,不仅模样可爱,口感也仿佛棉花糖。但我小时候,空口是...
2块钱一个的宫门口馒头,才是北京人自己的“欧包”
南瓜、黑米、玉米面或全麦粉等做成的杂粮馒头、油炸后配炼乳的金银小馒头、奶香十足的巧克力馒头……一个小小的、不起眼的馒头,却大大妆点了我们的生活。配炼乳的金银小馒头|图片来自图虫创意要说完全中国的馒头,一篇文章简直就是不可能。赶紧在评论区贡献出你喜欢的馒头,和碳水脑袋们一起分享你的快乐吧!
面点师分享炼乳小馒头做法,奶香浓郁、健康无添加、小孩最爱
清淡新鲜的健康餐饮。10月18日05:41美食攻略肠粉点亮乡村幼儿园教师发展之灯10月17日17:49教育新闻课程资源志愿服务阿里问计阿里妈妈10月18日12:00阿里妈妈淘宝客中国医药阿加曲班注射液获批用于改善急性缺血性脑梗死相关症状10月18日11:19医药中国医药声音海报二十大时光|听,河北党代表的...
愿倾其所有,只为你:油炸小馒头与炼乳
“我叫炼乳,之前也有很多人叫我炼乳君。”可能是感到我打量的眼神,他谦和有礼地开口。“你好,现在的我应该算是一个油炸馒头。”我看着他清澈的眼睛,微笑作答。“看你的装扮我觉得熟悉,可你和我之前见过的那些油炸小馒头不大一样…我是说…呃…他们都是浑圆的、光滑的…而你…”他是说我敞开的怀抱吧,我...
金银小馒头的灵魂伴侣要IPO了
但谈到餐桌上金银小馒头必配的一碗炼乳“甜酱”,吃货们肯定再熟悉不过(www.e993.com)2024年10月17日。招股书显示,炼乳是熊猫乳品的一大主营业务,2018年公司炼乳产品销售规模仅次于雀巢,是国内市场第二大炼乳品牌。事实上,作为一家有着64年历史的老字号“炼乳大王”,熊猫乳品的控制权几经更换,如今已成为家族企业。这也不是熊猫乳品首次闯关...
手工制作旺仔小馒头,在家做不用苏打和泡打粉,照样酥脆!
蛋香小馒头的做法:预留食物:生鸡蛋两个,白糖50克,低筋粉50克,玉米粉100g,婴儿奶粉40克,食用油40克;制作过程:首先,最先提前准备个没有水无油渍的器皿,将生鸡蛋磕入在器皿中,另外再添加白糖,随后用搅拌装置搅拌至略微出泡,而且白糖彻底融化的情况,随后将低筋粉和玉米粉用骰子过虑在这其中;其次,...
快过期的牛奶不要扔,教你做成炼乳,奶香味很浓,比买的好吃
第一步:准备好食材,然后先把待会要装炼乳的瓶子消一下毒,锅中烧开水,把瓶子放到开水里煮5分钟,然后捞出来放到烤箱里,用100度热风循环把它烘干备用。第二步:我们将牛奶倒到一个不粘锅里,记得要用不粘锅哦,家里牛奶多的按照比例增加糖的用量就可以了,然后倒入白糖,中火熬煮至牛奶冒泡,转小火,不停的搅拌,防...
宝妈必备,儿时记忆。旺仔你的小馒头!
旺仔小馒头~最爱小零食的做法步骤1.黄油室温软化,加入糖粉打至软滑的羽毛状,体积呈两倍大。2.加入炼乳搅拌均匀。3.把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。加入碾压过筛成粉后的熟蛋黄。4.加入过筛后的奶粉、低筋面粉、玉米淀粉搅拌均匀。
早餐馒头的做法,不用蒸不用烤,奶香浓郁,孩子喜欢吃,省事省心
做法:1、无水无油的容器里放入面粉、奶粉、白糖和酵母;2、敲入一个鸡蛋,少量多次的慢慢加入牛奶,因为面粉的吸水性不一样,所以加牛奶的时候按照实际情况适当调整,用筷子搅拌成棉絮状后再用手揉成面团。4、揉成光滑不沾手的面团,密封放在温暖的地方发酵1个小时至2倍大,发酵好了之后,一定要揉面排气。最好...