健康好吃还便宜?素食餐厅咋就成了年轻人的心头好
同样在大多是年轻消费者使用的小红书上也能发现,关于素食的话题也有不少,“素食餐厅”这个关键词也有超过23万+的笔记,其中不乏打卡分享、测评攻略等内容。这就不禁让人开始好奇,素食到底是怎么俘获年轻人的心呢?01.素食品类突破传统提起素食,可能还有不少消费者对其的印象还停留在水煮菜叶、卤汁豆腐等较为原始...
它“再度翻红”,成为了“顶流”|素食|素菜|火锅|小吃|炸物|十大...
社交媒体平台上,如小红书,素食炸物店崭露头角。这些店铺形式多样,售卖丰富的素食炸物,如香脆薯条、炸蘑菇、炸茄子盒、炸素食丸子等,均采用植物性食材。同时,地方性素食面馆如雨后春笋般涌现,如北京的见见世面蔬食面馆、广州的囍素莳豆乳荞麦面、淄博周村古商城的壹百岁素食餐厅,以及杭州的知竹和贰捌玖素面馆等。
巴黎奥运会劲吹素食风 | 如何0基础做出营养又美味的素食?
越来越多的人选择食素,并以此为时尚,在小红书等社交媒体上出现了以分享素食为主题的博主和社群。如何既健康,又美味的食素,是困扰大多数食素者的问题。来自英国的自由主厨兼美食博主贝蒂娜·坎波鲁奇·博迪,为大家提供了解决方案。烹饪一直是贝蒂娜生活中的常态,贯穿她的少年直至成年。她专业制作素食和无麸质美食。
“抢先版”《618 好眼光指南》出炉!在小红书上买什么?
《618好眼光报告》中,小红书618薯你会买基于对新消费的理解,从早8点-晚8点,13个时间段所处生活场景出发,针对性地推荐了NIKE网球裙、NIKEDunk运动板鞋、天然百利金质高蛋白猫粮、lululemonAlign系列瑜伽裤、NIKEWinflo11跑步鞋、舒洁山茶花湿厕纸、汤臣倍健EPA...
“花5000块吃一顿泔水”,小红书留子晒食堂,最后一个IP惊了……
据UP主介绍,虽然印度人普遍不爱洗手,还用手抓饭,但崇尚心灵的纯净,所以素食主义者特别多,身为留学生只能被迫素食,一三五七才提供肉类。所以在视频中,经常出现的菜式就是“土豆炖咖喱”,被已经入乡随俗的李同学熟练地用手抓饼蘸着吃。有网友一语道破:“这不就是只有土豆吗?”...
主厨的角落丨三进两出玉佛寺:谷师傅的素食江湖
玉佛寺素斋后厨分为热菜、凉菜、面条、点心4个部门,小谷是热菜部主厨,专职为方丈招待客人时准备素食筵席(www.e993.com)2024年9月17日。对第三次还愿意招他回来的老板,小谷心里是感激的。福和慧、叶叶菩提这些素食finedining,平日没少去学习,客单价要高,创意确实很重要,“不能让客户心里觉得不值,就已经不是在好吃这个层面的较量了。”人生头...
杭城再刮“杭儿风”,一条大兜路“挤”了近10家素食餐厅
整条大兜路上人气最旺的,要数拿到市级非遗称号的“香积素食”。这里是自助餐,每到饭点座无虚席,七成以上是年轻人。“火锅、寿司、披萨,甚至还有‘生鲜’和甜点,看不出来是一家素食餐厅。”被小红书“种草”的阿舒头一回体验素食自助,丰富的菜品、精美的造型远超她的预期,“没想到素食都这么‘卷’。”素...
成都奇奇怪怪素食小店合集
第二站,我们来到maluo阿妈家青稞地,他们家虽然没有螺蛳粉,但有素食米线,还有土豆泥+米线可以选择,碳水脑袋狂喜的那种。去的那天遇见下雨,阿妈家薄荷绿的门头躲在低沉的天色里,散发着一种莫名其妙的安全感。他们家是一个窗口店,菜单做成灯箱放在点菜台旁,在阴雨天里特别显眼。
成都素茶,品味成都:探索当地独特的素茶文化
在成都,喝素茶已经成为一种文化的实时报价象征。成都人在喝茶的素食时候,注重的服务是一种放松身心的碗茶体验,而不是追求功效。无论是自家品尝还是招待客人,成都人都会热情地倒茶,并倡导以茶会友的这里文化。此外,在成都还有很多专门的一杯茶楼和茶馆,为茶文化的茶食交流和传承提供了场所。这些茶楼和茶馆不仅仅是...
原来这些主理人品牌,都是“北京土著”!
图源丨除特别注明,其它来自品牌官微/官博/小红书从咖啡、烘焙、酒馆,到设计师服饰、街头潮牌、复古皮具、小众珠宝,一个个生长于北京的主理人品牌,通过产品、空间、设计等外显特质,传递着这座城市独有的美学与品位,创造着北京式的故事与体验。启蒙于京,反哺于京。它们既有广阔京城的敞亮和腔调,又有藏于胡同巷...