白灼虾吃腻了,可以试试这5种家常做法,美味好吃,简单不失营养
1.首先把鲜虾的虾头去掉,不用剥壳,然后在虾背开一道口子,取出虾线,洗净后沥干水分备用。2.把虾用黄酒、食盐、淀粉进行腌制5分钟。3.锅中倒入适量的食用油,把腌制好的虾倒入,采取香煎的烹饪做法,把虾的两面煎至焦黄色。4.然后加入葱段翻炒断生后,撒上椒盐继续翻炒均匀即可。好啦,以上5道鲜虾的家常...
白灼皮皮虾的正确做法,原汁原味,好吃鲜甜又不腥,再不吃等半年
白灼的时候加入姜片和料酒即可,既去掉腥味也能把虾肉提鲜。锅里烧开水后放入皮皮虾,必须再次把水烧至沸腾,这时间足够把皮皮虾煮至全熟了。——选购要点——看颜色,新鲜的生猛的皮皮虾颜色都比较发亮发青,这些品质为佳。捏一捏,摸起来很硬实的就是新鲜的。选一选,在购买的时候,看到一大堆皮皮虾,伸...
这才是大虾好吃到舔手指头的做法,方法步骤超简单,回味更解馋
这才是大虾好吃到舔手指头的做法,方法步骤超简单,回味更解馋_腾讯新闻,美食,美味食谱,家常菜,烹饪,下饭菜,菜肴,厨艺,开胃,营养美食
10道家常海鲜做法,简单好吃,吃上瘾了,家人都喜欢
材料:一条鳊鱼,葱姜料酒,一块豆腐,葱姜蒜,小米辣,半勺豆瓣酱,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,盐,白糖,胡椒粉,青红椒,葱段。椒盐大虾材料:适量大虾,青红椒,洋葱,1勺椒盐粉,烧烤粉,葱花。小贴士:1.喜欢吃辣的就加多点辣椒。
非常好吃的五道家常美食,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃,有喜欢的...
做法步骤:1、将大虾去壳去虾线,清洗干净后,用葱姜、料酒、盐、胡椒粉腌制入味,再加入两勺淀粉抓拌均匀,使每只大虾都裹上一层薄薄的淀粉壳。2、锅中倒入足量食用油,油温升至六成热时,下入腌制好的大虾,中火炸至金黄酥脆,捞出沥油备用。3、锅中留少许底油,放入洋葱丝和辣椒段炒香,为菜品增添丰富的层...
大虾这样做真的太好吃了,做法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢吃...
做法1、精选新鲜且品质上乘的去壳大虾,将其整齐放置于洁净的容器内(www.e993.com)2024年9月19日。随后,向容器中倒入一勺料酒。料酒的加入意义重大,它能有效分解虾肉中的腥味成分,为后续调味打下良好基础。接着,精确撒入适量的盐,盐能为虾肉奠定基础味道,再细致地添加胡椒粉,胡椒粉可赋予虾肉独特的辛香韵味。然后,把小葱花均匀撒入,...
好吃到掉口水的油焖虾,做法简单,越吃越过瘾
1、处理虾的耐心和细致决定着虾肉的口感和入味度。剪虾须虾背、挑虾线是不可忽略的一环,这样做不仅保证了卫生,同时也能让调味更加入味。2、自制猪油的使用,既能确保食材的纯净和健康,又能让菜肴的口感更加鲜美。自制猪油的做法简单易行,可以事先多做一些,密封保存备用。3、炒蒜末时需注意火候,避免高温炒...
蒜香黄油虾做法简单好吃
首先,我们需要准备新鲜的虾、大蒜、黄油、盐和黑胡椒粉等基本食材。将虾去壳去虾线,用刀在虾背上切几刀,以便更好地入味。接下来,把大蒜切成蒜末备用。接下来是最关键的烹饪步骤。首先,在平底锅中加入适量黄油,加热至融化。将蒜末放入锅中翻炒至金黄色,这样可以使蒜的香气更好地挥发出来。接着加入适量水...
油焖大虾做法简单好吃
一、原材料主料:新鲜大虾500克辅料:葱姜蒜适量、干辣椒适量、青椒适量、香菜适量调料:食用油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、料酒适量、香醋适量、水适量二、制作步骤1.大虾处理:将新鲜大虾剪去虾须、虾枪,从背部剪开,去虾线,冲洗干净备用。2.葱姜蒜处理:将葱姜蒜分别切成末,干辣椒切段,青椒切丝,...