快来社区食堂,尝一口四月的鲜美
无锡酱大骨、丝瓜烩鱼片、大杂烩、咸菜春笋豆瓣肉片、蒜薹炒腊肉、老鸭烧马桥、青椒胡萝卜莴笋炒肉片、咖喱菜花肉皮、酱爆腰肝合炒、韭黄香干炒螺肉、洋葱木耳炒蛋、韭菜炒黄豆芽、青椒木耳山药、热拌黄瓜干丝、椒盐山药、大白菜冻豆腐、莴笋炒菌菇、土豆烧茄子、雪菜烧素鸡、清炒时蔬、每日例汤4月16日(星期二)...
亮“绝活” !这场比武超硬核
考试现场忙碌而有序,各参赛单位的选手都以“高效、准确、规范”为标准,尽全力施展自己的本领,以饱满的热情和专业的操作,为荣誉而拼搏。现场会务人员为选手们准备了辣子鸡、虎皮辣子烧茄子芹菜炒虾仁以及酸奶水果等,精心做好参赛选手们的后勤保障工作,确保选手全力以赴完成比赛。经过激烈的角逐,本次技能竞赛哈密供电...
春日美食,尽在社区食堂
脆皮小黄鱼、冬瓜毛豆肉丁、菠萝咕咾肉、黄豆炖猪手、雪菜肉丝油面筋、肉片小炒双笋、芹菜干丝肉丝、鸡肉烧大肠、油爆虾、西火腿煮干丝、芥味小炒素鲍鱼、红烧萝卜、热拌木耳、胡萝卜炒西蓝花、酱烧豆角茄子、韭菜炒绿豆芽、素炒素肠丝、荷塘月色、京葱焖老豆腐、清炒时蔬、每日例汤3月20日(星期三)蒜蓉焗大...
在社区食堂,感受家的味道!|香干|虾仁|肉丝|肉末|油豆腐|胡萝卜...
葱烤大排、剁椒鱼块、糖醋排骨、咖喱鸡块、盐水虾、酱汁肉、回锅肉蒜苗、滑炒鱼片、爆炒鸡杂、葱油带鱼、茄子缸豆、三鲜鱼面筋、酸菜炖豆腐、韭菜炒鸡蛋、家烧豆腐、芹菜杆肉丝、干煸芸豆、柴火攸县香干、青椒干丝肉丝、青椒土豆丝、菜心蘑菇、虾皮冬瓜、清炒黄瓜、小酥肉砂锅、三鲜砂锅、牛腩砂锅3月13日(星期三)...
好吃不贵,菜品丰富!徐汇这些社区食堂你来吃过吗?
百叶结炖小肉丸、瓦罐菌菇汤、红烧狮子头(个)、鱼片(滑炒、糟溜)、大排(炸猪排、红烧)、鱼香肉丝、外婆红烧肉、五花肉(红烧、腐乳、百叶结东坡肉)、鸭腿(桂花酱香、南京盐水)、清蒸鲈鱼、红烧带鱼、茄子(肉末蒸、红烧、鱼香)、干煸花菜肉片、番茄炒蛋、鸡汁百叶包(3个)、本帮炒素、青椒花菜炒腊肠、豆腐(麻婆、...
美食推荐:虎皮辣子烧茄子,豉油鸡块的做法,赶紧收藏
虎皮辣子烧茄子材料:长茄子;青辣椒;西红柿;香葱;大蒜;姜;植物油;盐;淀粉;白糖;做法1、把茄子洗净切长条,撒上少许面粉拌均匀,青辣椒洗净去籽;2、葱姜蒜洗净切末,西红柿洗净切小块、淀粉用水兑均匀,热锅凉油,油热8成下茄子、辣椒,大火炸到茄子、辣椒发软捞起沥油;...
下饭菜 减肥菜 虎皮辣子烧茄子
做法:1青椒去蒂洗净沥干水份备用,茄子洗净切成长条葱姜蒜切成沫2把茄子调撒些干淀粉,拌均匀3锅里加油比平时烧菜多些,油热7成,加切条辣椒炸4直到茄条变硬,辣椒变成虎皮颜色捞出5锅里留油,加葱姜蒜沫爆香,加豆瓣酱继续爆香,加水,加少许盐,白糖稍微煮会,加鸡精醋6最后加淀粉,拌均匀,加炸好的...
煮妇乐:看看虎皮辣子烧茄子怎么做
家住乌鲁木齐市喀什西路裕阳小区的王晓丽以前开过川菜馆,她对虎皮辣子烧茄子很拿手,她的做法简单、味道纯粹。“有些人为了增加菜的味道会加一些鸡精、酱油等,而我会尽量少加调料,保持辣椒和茄子的味道。”王晓丽说。①准备茄子一个,辣椒七八个,碗里放几勺淀粉,加水完全浸泡,再加一小勺白糖、一小勺盐和一大勺...
鱼香茄子没有鱼,老板赔偿200元?杭州这些菜名,据说也可以难倒一批人
视频里店家也解释了,鱼香茄子杭州的烧法就是里面有肉丝和香菇丝,然后整道菜是红烧鱼的方法来烧茄子。其实,鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,但其味并不来自"鱼",而是泡红辣椒(鱼辣子)、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。鱼香茄子里没有鱼,在很多网友看来也是常识性的问题...
张家界人表示:吃饭灭辣子干不得,而且我只要七姊妹!
土家人将自家院前屋后种的土辣椒去蒂洗净,置烧红的锅中,煨至辣椒颜色显8成熟,趁热捞起辣椒,去黑皮,置于“抖钵”中,加适量盐、味精、蒜末、豆笥、少许香醋,将辣椒抖烂,搅拌均匀就可以吃了!擂辣椒开胃下饭,还无需放油,本是贫穷农家之菜,在此基础上,辛勤的劳动人民又创造了辣椒擂茄子、辣椒擂皮蛋、辣椒擂...