分享清蒸鲈鱼的简单做法,鲜嫩多汁,肥美营养,不错的宴客家常菜

第一步:我先给鲈鱼去腮,去鳞,去内脏,清洗干净之后放在一边备用;把姜片和葱段分别切丝,然后放入一碗150ml的清水中,让其自然成卷,形成漂亮的“圈”形样式。第二步:你的鲈鱼的背鳍部位开一刀7mm深的开口,这样可以在之后的烹饪之中更加的鲜香入味。第三步:之后准备一个长方形的平底盘,要能完全把鲈鱼整个放在...

清蒸鲈鱼的做法和步骤是什么?鲜美爆棚!一口穿越海洋的味觉盛宴

咱们得用大火来蒸,这样能让鱼肉快速熟透,保持住那份最原始的鲜嫩。在锅里放上足够的水,大火烧开后,再把装有鲈鱼的盘子放进去。记得要盖上锅盖哦,这样才能让蒸汽充分包围住鱼身,加快烹饪速度。蒸鱼的时间也很关键,一般来说,一斤左右的鲈鱼蒸个8分钟左右就差不多了。当然,如果你家的火力比较猛或者鱼稍微大一点...

清蒸鲈鱼 做给家人吃_手机新浪网

1评论清蒸鲈鱼做给家人吃发现更多热门视频老人霸占飞机安全出口座位,被警察强行带离!机上乘客鼓掌感谢交通安全蜀黍6.2万次播放王皓太难了,为了证明抱得动,可是绕着场子转了一圈…球迷会玩先锋26万次播放8月5日重庆,女的称和老人结婚,借8万元跑几年后找到…星球之音4.6万次播放新铁人三项:游出...

鲈鱼的这种做法,比清蒸的还要鲜嫩,做法简单,会烧开水就会做

鲈鱼的这种做法,比清蒸的还要鲜嫩,做法简单,会烧开水就会做2024-10-2119:14发布于四川|1348观看4评论514手机看丽丽来教做菜粉丝2985|关注0+关注作者最新视频960|04:57菠菜搭配粉丝是绝配,简单一做,鲜嫩入味,爽口解馋,吃着太香了2024-11-06576|06:344个鸡腿,一把面条,教你好吃新做...

清蒸鲈鱼,别直接上锅蒸,牢记:1撒2垫,鱼肉鲜嫩多汁,无腥味

我们在蒸的时候,需要先把水烧开,烧开之后,这个时候可不能直接把鱼放进去,我们需要先撒一层薄盐,另外再来上一点猪油,涂抹在鲈鱼身上,这样蒸出来就会特别的香,而且肉质也会更加的鲜嫩。2垫:鱼蒸的时候垫高直白一点就是蒸鱼的时候,盘子下面需要有空隙,而不是直接放在盘子下面,如果你和盘子直接接触,尤其还是那种...

鲈鱼用开水烫一烫,出锅就是酒店一道招牌菜清蒸鲈鱼,肉质鲜嫩,做法...

鲈鱼用开水烫一烫,出锅就是酒店一道招牌菜清蒸鲈鱼,肉质鲜嫩,做法简单当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-bc30bd258f924a6ff2b6a7dbb63978c0鲈鱼用开水烫一烫,出锅就是酒店一道招牌菜清蒸鲈鱼,肉质鲜嫩,做法简单展开2024-10-0311:37发布于四川|2万观看...

【食尚岭南】清蒸海鲈鱼——广东珠海斗门“往来共叹鲈鱼美”

发轫于“中国海鲈之乡”白蕉镇、壮大于斗门区、扬名于全国的白蕉海鲈,作为珠海农业支柱产业之一,成为名副其实的“国鲈”。在广东“百县千镇万村高质量发展工程”的持续推进下,斗门区将继续做大做强“一条鱼”文章,用一条鱼带动一个产业,造福一方村民。编辑:李轩...

壹粉食堂|色香味俱全!清蒸鲈鱼这样做,鲜香嫩滑又入味超好吃

具体做法：1、鲈鱼一条，放入清水中洗干净，放盆里，放入料酒，葱姜片，在鱼身上按摩一会，腌制20分钟，中间翻面，这样更容易入味，备用。腌制好后，把鱼头切下来，鱼尾也切掉，（盘子大鱼尾可以留着）用剪刀剪去中间的鱼骨，再把鱼肉切成1厘米左右的连刀块，这样处理的鱼，不仅造型美观，蒸的时候受热均匀，更加...

步骤简单味道鲜,好吃的清蒸鲈鱼制作分享。

鲈鱼划一些花刀以后,用生抽或者是蒸鱼豉油,将鲈鱼腌制十几分钟。同时放上适量的生姜丝。正反都要腌制,生姜丝正反都要放一些,鱼肚子里也放一些。然后将准备好的新鲜红尖椒和大葱切成丝。鲈鱼上锅蒸,上汽以后,再蒸个12分钟左右就可以出锅了。倒掉碟子中的汤和水。