你可以永远相信单县羊肉汤~
地址:单县开发区中央花园东门南临电话:18354016777特色:单县羊肉汤、全羊宴(原切羊肉、香辣羊头、麻辣羊羔肉、香酥羊排、大炖羊肉)等06赵家羊肉汤地址:单县黄岗镇北段路东电话:0530-4360248特色:大炖羊肉、红汤羊肉汤来单县喝羊汤可别单盯着奶白色的羊汤,当地还有一种百姓最爱的“家庭版”羊肉红汤。将制...
正宗单县羊肉汤入驻柘城,柘城羊肉汤呈现三足鼎立
再来说说单县羊肉汤的独门秘技——双锅煮汤法。这可不是普通的煮汤,而是用两个锅同时煮汤,保证从早到晚,以羊肉汤兑羊肉汤,中间绝不加水。这样做的目的是什么呢?就是为了保证每天第一碗汤和最后一碗汤的口味一致!这种对品质的执着,简直让小编感动得想给他们颁个奖!但是等等,单县羊肉汤的创新还不止于此!...
单县:伏羊一碗汤 “熬”出百亿级产业链
在单县大大小小几百家羊肉汤店热闹非凡,接踵而来的食客就为寻味一道汤食。以当地的青山羊骨肉为主料,经过漫长的熬煮,汤白如奶、鲜而不膻的这口单县羊肉汤,再配以用粗面烙成的薄单饼,便是大家最喜欢的正宗吃法。单县本地食客李平:“给我们身体提供能量,羊汤里面含有碳水化合物、钙、磷还有B族的维生素。”...
中国第一汤,4年拼至120亿元产值,单县做对了什么?
单县羊肉汤必须走规模化、产业化、标准化之路。要放大格局,从源头上抓住养殖业,要让“中国青山羊之乡”名副其实。要依托“中国青山羊之乡”和“单县羊肉汤”这两块金字招牌,做大做强羊肉汤全产业链发展。这不是做一件事,而是做一个事业。一定要让这金饭碗盛满“金汤”,端在单县人民手中!这一幕,让很多与...
山东的羊汤——赏析
羊汤分红白清三种。红汤为鲁西南家常做法,要用当地的大红干辣椒和羊油一起,放锅里一滚,接着捞出,放在石臼子里捣成红油,再倒进汤里,等汤一凉,红油和羊肉凝成一锅,吃时用勺子舀出几勺,放在另外一个锅里化开,加白菜粉条,咕嘟上十几分钟,盛出来,一手端着红彤彤的大碗,一手握着雪白的大馒头,获得感油然而生。
单县:“一碗汤”孕育“新产业”
一个蓝色的大瓷碗,盛上几大勺色泽如牛奶般的高汤,撒入一把香菜,点上一些羊油,再摆上一大盘刚切的羊肉片,配以用粗面烙成的薄单饼,加上些许青葱,这便是正宗的单县羊肉汤了(www.e993.com)2024年9月15日。近年来,单县综合开发建设有限责任公司以“大手笔、大格局、大担当”的精神,围绕“保种育种、智慧养殖、生产加工、冷链物流、餐饮连锁、...
这4种被吹上天的“美食”,山东本地人吃不够,外地人吃不惯!
山东羊汤一说到羊汤,山东可以说是极具油代表性的,因为在山东有名的羊汤太多了,像是单县羊汤,莒县羊汤,枣庄羊汤等等。无论是山东哪里的羊汤,我发现都有个共同的特点,就是山东喜欢白白的奶汤,一般像是这种白白的奶汤,它的味道特点就在于味道香浓。但是和清汤相比,汤汁的鲜味就比较低了。
菏泽:连年新增就业6.5万人 就业局势总体稳定
持续强化就业优先政策,全力稳就业、保就业,城镇新增就业连年保持6.5万人左右。2013年至2024年,围绕创业带动就业、稳定和扩大就业、公益性岗位扩容提质、高校毕业生重点群体,先后8次出台适应不同阶段就业形势的政策文件。依托县域资源、特色产业,打造了“曹县电商”“单县羊汤师傅”等27个劳务品牌,带动就业60万人。今年以来...
“头一锅”菏泽市区首店9月12日正式开业
“头一锅”在符合单县羊肉汤“色白似奶、水脂交融”特点的基础上,“头一锅”每餐只做头一锅汤,绝不加工二汤、三汤,看汤待客,汤尽即止,使到店客人品尝到的单县羊肉汤一定是纯正的头一锅汤。“头一锅”作为在单县深耕10年的羊肉汤品牌,一直坚持用好原料、笨功夫、少调味儿,做出最放心的羊肉汤。
单县一村百户人家闯南方卖羊汤
“那时候俺们村的水煎包和大烧饼很有名,外加俺们单县羊肉汤好喝,不少人都靠这些手艺挣了钱。”张付亮说,“那些年,村里凌晨三四点钟是最热闹的,妇女和面、爷们宰羊,收拾好了就推着三轮车到周边县城出摊赶集。有两个一身闯劲的‘伙计’,当时直接南下到上海卖羊汤去了。”...