黑米菠萝八宝饭,结合中国传统八宝饭做法,令人回味无穷
黑米菠萝八宝饭主料:黑米:300,菠萝:1个,糯米:100,辅料:冰糖:适量,葡萄干:适量,椰粉:适量,蜜豆:适量。具体步骤:准备食材:巴马黑米300克+糯米100克,用清水浸泡2个小时以上。准备一个菠萝,还有适量的蜜豆,葡萄干和冰糖。冰糖用刀背敲碎备用。泡好的黑米,放入锅中,用水煮开,煮制微微软,备好蒸锅。将煮好的米...
今日大寒,别忘了吃“1粥2饭”,驱寒暖身,顺应节气平安过冬
八宝饭的制作方法1、准备好的300g糯米清洗干净,放在一个大盆中加入多一点的水浸泡,至少浸泡4小时,可以提前一晚上浸泡,浸泡过的糯米做出来的八宝饭会更粘稠好吃;2、糯米浸泡好之后,再次清洗干净,放在电饭锅中,加入适量的水,糯米已经浸泡过了,可以加入比平时煮饭稍微少一点的清水,与米平齐就差不多了,按“...
【健康】6种粗粮越吃越伤身!很多人把它们当成宝,真的吃错了~
但如果仔细观察它的配料表,这些标称“粗粮”的食物,往往只含有很少一部分粗粮,其主要成分还是精制小麦粉。05、八宝粥、八宝饭八宝粥、八宝饭这两种食物在烹制过程中,往往会加入大量的糯米、红枣等食材。糯米属于黏糯的主食,含有大量的支链淀粉,升血糖的能力非常强,如果蒸煮得稀烂、软糯,则更容易升血糖。06、...
洋县政协为有机轻食产业加快发展“把脉开方”
洋县政协主席路建侠表示,要大力实施“五品”改良工程和“五标”提升行动,聚力品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产,进一步做优做强有机食品产业链群,为抢占预制菜市场奠定基础。要深挖“洋县美食”工艺特点、非遗技艺、风味特色,重点打造洋县面皮、苕粉粉皮、黑米八宝饭等特色单品,深挖地方品牌文化、地方饮食文化内涵...
“粗粮”变“细粮”?怎么吃更健康?
八宝粥和八宝饭很多人认为只要在白米、白面中混合点粗粮做成美食就算粗粮饭,例如在白米中加入糯米、黑米、红豆、花生、莲子、红枣、枸杞、葡萄干、白糖等做成八宝饭,吃起来很香甜,似乎一口下去吃了好几种粗粮,但这其实并不是粗粮的正确吃法。糯米的升血糖速度非常快,而且还冒着热气的糯米饭,升血糖的能力甚至比绵...
...薏米|黑米|糯米|红糖|蜜枣|小麦|坚果|八宝饭|面粉制品|粉末状...
1、大家做薏米红豆八宝饭时,可以提前一晚把薏米、红豆、黑米、糯米全部都泡胀,第二天在蒸的时间,就不用赶时间了,天气热需要把薏米、红豆、黑米、糯米放到冰箱中冷藏浸泡,防止米发酵变酸(www.e993.com)2024年10月17日。2、大家可以一次性蒸2-3碗薏米红豆八宝饭,吃不完的直接放到冰箱中冷冻起来,下次想吃时,只需要放到蒸锅中简单蒸一会儿就可...
分享一个高压锅蒸八宝饭的做法,做法简单易学,5分钟搞定早餐
八宝饭的做法:做法:1、准备适量的大米和糯米,家里没有黑米了,就用了红豆,大米、糯米和红豆要提前一天泡发一下,这样蒸起来会快一点。准备适量的红枣和葡萄干,当然也可以放入更多喜欢吃的干果。需要准备的食材2、今天我们用的是高压锅,因为用高压锅更能节省时间,差不多5分钟就能出锅。将泡发好的大米、糯...
黄浦老字号|八宝饭蒸一轮,你们的年夜饭甜品有着落了!
酒香八宝饭(精装):22元/只八宝饭(大)::18.5元/只王宝和:米凤梨八宝饭奶黄菠萝八宝饭,简单点缀瓜子仁和葡萄干,切碎的菠萝打散在糯米饭中。黑米凤梨八宝饭,将黑米与凤梨芯拌制在一起,口感新鲜。奶黄菠萝八宝饭:68元/只血糯米凤梨八宝饭:68元/只...
上海人专门开车去苏州吃这只八宝饭,但今年春节,它变了……
面对黄海飞的诚意,严阿姨手把手传授自己的经验,根据标准化生产条件,不断调整原材料的选择和烹调方式。在经过了七八次的实验之后,最终选定了安徽怀远的白珍珠糯米、东北的黑米以及河北唐山的珍珠红小豆,将它们作为严阿姨八宝饭的标准化生产食材,然后再设计了符合规模化生产的工艺流程。
紫米、黑米、糙米别傻傻分不清,你知道谁的营养价值更高吗
所以紫米常用来制作八宝饭、八宝粥,紫米和黑米的不仅富含花青素,B族维生素、矿物质、纤维素等营养素也更丰富,而且它们都含有抗氧化的花青素。对于爱吃米的人来说,紫米和黑米都是不错的主食选择。打开网易新闻查看精彩图片黑米黑米种植历史悠久,是中国古老而名贵的水稻品种。呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用...