立冬多吃它,比羊肉更养人,手脚不再冰凉,补血益气脸色好
将猪肚子和所有的食材(除山药外)都放入电砂锅里,倒入没过猪肚子的水。盖上盖子,设置两个半小时,将猪肚子炖熟。程序剩下最后半个小时时,将山药丁倒进锅里。将炖好的猪肚子夹出来,切成条状,再放入砂锅里跟山药一起炖。继续炖半个小时,直至山药软熟,撒上盐和葱花即可出锅。猪肚子先用面粉搓揉几遍,汆...
冬天想“养肾”别只吃羊肉,建议中老年吃这3样,补充营养体质好
做法:将板栗去壳,红枣去核备用。然后锅中烧开水,放入板栗和红枣,再加些红糖煮30分钟。就可以了。综上所述,中老年人在冬天“养肾”不应只局限于羊肉。山药、黑豆和板栗作为三种理想的食物,可以为中老年人提供全面的营养,并有助于保护肾脏的健康。让我们在寒冷的冬天,从餐桌上开始呵护自己的身体,让养生成为一...
中医都怎么吃羊肉?6个方子帮你驱寒、保健康
做法:羊肉150克,洗净切小块,与葱、姜、蒜、花椒一起入锅,加水炖煮,至羊肉快熟时,加入洗净切片的山药100克及少许食盐,炖至羊肉熟烂即可。功效:此汤补肺滋肾,适用于肺肾阴虚,表现为干咳少痰、鼻咽干燥、五心烦热、颧红盗汗、失眠心悸者服食。冬瓜羊肉汤做法:羊肉150克,洗净切小块,与生姜5克,葱白10克,...
秋日养生秘籍:解锁药膳进补的神奇魅力,让健康与美味同行
食方组成羊肉650克,当归、生姜片各20克,盐6克,料酒15克,酱油3克,味精5克。制作方法1.把当归洗净,切成片。2.把羊肉剔去筋膜,放入沸水锅内焯去血水后,过清水洗净,斩成小块。3.将瓦煲洗净,加入清水适量,置于火上,用旺火煮沸,加入当归片、羊肉块、料酒,煲加盖,用文火煲3-4小时后,点入盐、...
三伏天出汗多,茄子豆角靠边站,多吃这些菜,含钾极高,舒服过夏
做法步骤:1、羊肉切成小块,冷水下锅焯水,加入姜片料酒,煮沸后去除血水,捞出洗净。胡萝卜去皮,切成滚刀块备用。起锅热油,放入葱姜蒜炒香,加入焯好水的羊肉翻炒至变白,加入料酒、生抽、老抽,翻炒上色。2、接着加入适量的水,水量要没过食材,继续加入八角、香叶、桂皮、冰糖,大火煮沸后转小火,盖上锅盖炖至羊...
炖羊肉汤,牢记“3放3不放”,很多人不知道,难怪肉不香,膻味大
做法:1、准备食材,羊肉切小块放锅中加葱姜料酒焯水捞出洗净备用2、高压锅放入羊肉,玉米,葱姜一个红枣,加适量开水煮15分钟3、加入胡萝卜块炖煮6分钟4、加入山药块再炖煮5至山药熟透即可,加适量盐鸡精调味,撒葱花拌匀即可食用,鲜美好喝,营养丰富,暖身驱寒保暖(www.e993.com)2024年9月15日。
慢性骨痛如何吃,看看中医的药膳食疗
做法:蛋液炒熟盛出,底油倒入韭菜翻炒,加入盐和糖,复倒入鸡蛋、核桃淋入香油翻炒均匀关火。功效:具有温补肝肾、助阳固精、养心安神、补血养血的作用。3、红枣炖羊肉材料:羊肉750g,红枣10个,老抽,糖,盐,料酒,姜、八角,桂皮。做法:羊肉焯水洗净以后放入压力锅,老抽、料酒、姜片、八角、肉桂、糖、水调味,高...
在贵州,秋天吃点啥?
做法:1.山药去皮切成小条,放入淡盐水中浸泡,胡萝卜去皮切成小条,毛豆剥去豆荚放入碗中备用;2.锅中倒入适量油,油热后先把毛豆籽放入锅中,煸炒至毛豆籽外面的皮皱起来,把胡萝卜放入锅中,炒匀后再把山药放入锅中,一起翻炒均匀后加适量盐进行调味,最后加入半碗清水,煮开后即可熄火。
精选美食:羊肉炖山药、蛋丝拌黄瓜、菜炒肠粉、蒜炒杏鲍菇的做法
羊肉炖山药材料:羊肉、山药、姜、八角、料酒、酱油、白糖、香菜做法1.羊肉切成小块,放入开水锅中,汆一遍去掉血沫。2.锅中放入油,烧至五成热后,放入八角和姜片爆香。3.放入羊肉翻炒至断生。4.加入酱油、料酒、糖翻炒匀。5.加入没过羊肉的温水,大火烧开,转小火炖20分钟。6.山药去皮,切滚刀块。7...
这肉最适合夏天吃,不是羊肉和猪肉!简单一炖,鲜香味美还降火
1、把我们买回来的鸭肉清洗干净,我们可以直接买处理好的鸭肉,然后再将山药去皮洗干净,切成块装盘备用,拍两块姜切片备用。2、接下来我们把鸭肉焯一下水,焯水的目的是去除鸭肉内部的血污和腥膻等异味,使得炖熟后的鸭子更香更鲜。也可以使鸭肉烹饪时不会因为厚薄不一而导致生熟不均,提高口感。还可以防止鸭肉变柴...