“盖浇饭到了上海也得叫能量碗。”
“盖浇饭到了上海也得叫能量碗。”上海是一个神奇的地方。别的地方的餐厅都在卷低成本和好味道,而这里卷的却是起名套路。盖浇饭叫能量碗。经典上海早餐叫佛卡夏。肉夹馍叫帕尼尼。如果再这样发展下去,恐怕你以后去餐厅点菜都只能靠猜了。事实上别说菜名了,就连餐厅名都是如此。用网友@honey的话吐...
轻食|沙拉被做成盖浇饭?中式快餐轻食来了!
什么是超级碗?简单说,超级碗就是相对少盐少油点的轻盖浇。传统轻食往往只有煮煎然后加各种沙拉酱的程序,超级碗却把中式炒菜拿捏住了。图片来源:网络令人难以下咽的沙拉叶子变成了装饰品,刚刚从冷冻柜里拿出来的沙拉酱配塞牙的鸡胸肉变成了一道道炒菜,番茄炖牛腩、日式七味豆腐、蜜汁鸡腿等蛋白质和炒杏...
没有去过西郊公园,人生不完整;没有吃过盖浇饭,游园不完整 | 沈嘉禄
一大圈兜下来,肚子饿了,我们选择一处草地坐下,拿出面包、香肠、草莓酱、鲜桔水等,讲究的女生还带了榨菜,切细丝,浇麻油,男生用两根手指从玻璃瓶里夹出,嘴里一叼,味道极好。所谓野餐只有这么一次,后来再去,心心念念要吃盖浇饭,这也是西郊公园的核心吸引力。大食堂相当宽敞,还有一圈玻璃天棚,阳光照得我们眼花。午...
盘点那些在国内根本找不到的日式“中华料理”
天津饭是一种盖浇饭,做法因地区还各有差异,整体来说就是搅匀的鸡蛋液中加入蟹肉蟹黄、葱花等,炒熟后整块盖在米饭上,再浇上芡汁。这个天津饭的由来的说法是各种各样,有说是天津厨师改良的,有说是明治时代日本东京的来来轩饭店被客人要求后快点出餐时临时抓起手边的材料做的,还有的说是大正时期大阪的一家大正轩...
一盘香港正宗的碟头饭,快斩猪腩带皮带肉,给2根油麦菜真大手笔
一盘香港正宗的碟头饭,快斩猪腩带皮带肉,给2根油麦菜真大手笔2024-06-2608:05:01娱乐洞察点点河北举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败娱乐洞察点点1.0万粉丝每天更新娱乐圈资讯01:06王楚钦见面会!女球迷激动尖叫:好帅,我见到王楚钦...
南京人的24小时“珍鲜说食堂”,办卡吃饭更便宜! 20款盖浇饭、菜饭...
整洁明亮的店面、南京人熟悉的“绿柳居”供应的鲜食餐厅模式,绿柳居的三鲜烤麸4.9元、盐水鸭、什锦菜、蜜汁藕一律6.9元,20款盖浇饭、菜饭等套餐最低3.9元,最贵4.9元,“全场最贵”单品佛跳墙即便不是会员售价也不过35.9元——和动不动就要当“头部”“网红”的餐饮连锁店不同,全新开业的“珍鲜说”创始人表示,他...
吃正宗川菜,认准这趟火车!
做法步骤用料:猪肉、青笋、木耳、郫县豆瓣。1里脊肉切成细丝,用蛋清和淀粉精心腌制,让每一根肉丝都裹上一层薄薄的保护膜2撒入胡椒粉抓匀,再淋入适量水淀粉,拌匀,淋入食用油,腌制10分钟3去皮青笋切丝,水发木耳切丝,姜切粒,蒜切粒,泡椒、郫县豆瓣剁细备用,加入四川甜面酱、辣椒、适量生抽...
看2024星耀枣庄演唱会,品枣庄美食齿颊生香
麻辣烫、酸辣粉、盖浇饭2荣华里米线海河路路北198号门市米线3艳红米线永福新村3号楼4单元米线4临山臭干(临山路总店)临山路党校门市8号臭豆腐5老滋味菜煎饼中和路金泰嘉园小区北大门东第18幢一层4号房菜煎饼189632280586
鸡蛋东渡日本,生出了“天津”盖浇饭
随着锅铲声的暂停,一碗披着厚厚一层滑蛋小被子的盖浇饭送到面前。头顶三颗小青豆,蓬松的鸡蛋包裹着蟹柳,躺在浅褐色的勾芡当中。*暖食家但当这一切摆在一个天津孩子面前时,他脑中出现的,却可能是利顺德小老饭庄的“锅塌三样”。“塌”是“烧”的升级版,本是来自齐鲁大地的烹饪哲学。食材拿来又是炸又是...
国人最爱吃的9种盖浇饭,饭量大的能干2份,原谅我的口水流了一地
1、红烧肉盖浇饭,吃这道菜的都爱吃肉,那种口感真的无法形容,外形色泽金黄,肥而不腻的肉,入口即化,吃这道菜是不错的选择。2、鱼香肉丝盖浇饭,热油炒肉丝,要多放些辣椒,然后放入木耳、胡萝卜等,大火翻炒,开锅勾芡,米饭直接来上3碗。3、番茄鸡蛋盖浇饭,可以说老少皆宜的菜,尤其是小孩子,碰到爱吃的,饭量不...