义丰祥芝麻油分享西红柿炖牛腩做法

-食材:牛腩、姜片、葱、料酒、干辣椒、桂皮、八角、老抽、蚝油、冰糖、番茄、土豆、盐、生抽。-具体做法:-将牛腩洗净,切块,放入锅中,加入姜片和葱段,倒入适量的料酒,加入足够的水,烧开后,用漏网捞出,冲洗干净。-锅里热油,放入切好的葱姜蒜,干辣椒、桂皮、八角,炒出香味后,加入适量的老抽,然后加...

最经典的西红柿做法必须学会!

1.牛腩处理:将牛腩洗净后切成大块,冷水下锅,加入姜片、葱段和适量料酒,大火煮开后撇去浮沫,捞出牛腩块用温水冲洗干净备用。这一步旨在去除牛腩的腥味和血水。2.西红柿处理:西红柿洗净后,在底部划十字刀口,同样用开水焯烫后去皮,切成小块备用。部分西红柿可切成大块,用于炖煮时保持形状。3.炒制上色:...

番茄牛腩怎么做好吃?切记不要直接炖,教你正确做法,真的太香了

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番茄牛腩怎么做好吃?教实用家常做法,汤浓肉香下饭,记得收藏

1、西红柿可以提前冷冻,拿出来后放入热水中,烫1分钟后,很轻松就可以撕掉西红柿皮,切碎备用,注意汤汁不要浪费。2、牛腩洗净切块,放入冷锅中,加入姜片大火煮开后焯水2分钟去去膻味,捞出用热水洗掉表面的浮沫。3、炒锅中加入适量的油,加热后倒入洋葱和姜片,加入2勺番茄酱,翻炒均匀后倒入一半的西红柿炒出酱汁。

天冷,吃猪肉鸡肉不如牛肉,推荐5种做法,增强抵抗力,适合冬天

1、4个冷冻的番茄放入热水中烫一下,撕掉表皮切碎,牛腩洗净切块,放入冷水锅中加入姜片,煮开后焯水2分钟左右捞出,再准备一个洋葱切块。2、锅中加入油,加热后倒入姜片和洋葱,翻炒均匀后倒入2勺番茄酱,翻炒均匀后倒入番茄。3、倒入较多的热水煮开后加入牛肉,加一个八角、香叶和桂皮,煮1个小时左右,也可以用高压...

小寒过后,建议少吃猪肉和鸭肉,多吃这4种,补气暖身,身体倍棒

推荐做法:番茄牛腩浓汤准备食材:冷冻番茄、牛腩、土豆、洋葱(www.e993.com)2024年11月1日。1、牛腩清洗干净,切成小块放入冷水锅中,加入姜片和一勺料酒,煮开焯水2分钟捞出。2、四个冷冻的西红柿用热水烫一下,撕掉外皮,切碎,炒锅中加入适量的油,油热后倒入姜片和洋葱,翻炒均匀,倒入三分之一的番茄碎和2勺番茄酱,翻炒均匀。

寒潮来袭,要多吃八道肉类美食,补充蛋白暖身子,增补阳气免疫力

一、番茄焖牛腩食材准备:牛腩、番茄、腐竹皮、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、冰糖。做法流程:1.牛腩清洗干净切小块,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,把浮沫撇去,再捞出沥干水分备用。2.番茄清洗干净,然后切成小块备用,接着热锅烧油,油热以后,放入一把冰糖炒糖色,炒至冰糖融化...

西红柿炖牛腩做法简单好吃

二、制作方法1.准备食材制作西红柿炖牛腩需要准备以下食材：牛腩500克、西红柿2个、洋葱1个、生姜3片、蒜头4瓣、香料适量（八角、桂皮、香叶、干辣椒等）、料酒适量、盐适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、食用油适量。2.牛腩焯水将牛腩切成3厘米见方的块，用料酒、生姜片焯水去腥，然后捞出备用。

番茄炖牛腩的家常做法步骤

首先,准备所需的食材。我们需要500克牛腩、2个大番茄、1个洋葱、3瓣大蒜、适量姜片、适量香菜和适量盐、胡椒粉、料酒以及清水。接下来,开始制作番茄炖牛腩。首先,将牛腩切成块状,用开水烫熟,去除血水和杂质,然后冲洗干净备用。然后,锅中倒入适量的油,加入蒜蓉和姜片炒香,随即放入洋葱丁炒至金黄色。接着,放入...

家常番茄牛腩,做法简单,牛肉软烂入味,汤汁浓郁,营养又美味~

家常番茄牛腩,做法简单,牛肉软烂入味,汤汁浓郁,营养又美味~2021年11月29日11:20媒体滚动新浪财经APP缩小字体放大字体收藏微博微信分享#长城午餐#家常番茄牛腩,做法简单,牛肉软烂入味,汤汁浓郁,营养又美味~#厨艺教程#??海量资讯、精准解读,尽在新浪财经APP文章关键词:番茄牛腩长城我要反馈0...