成都乡镇特色“麻油土鸭”,香嫩甜润、紧实入味,本地人宝藏美食

麻油土鸭基本上是每一桌必点的一道菜,鸭子是按斤卖,人少的话一般都是点半只,鸭肉很新鲜,每一只鸭子都是提前卤过一遍,然后再油酥一遍,而最大的亮点,还有一碟秘制的麻油!鸭肉的口感紧实入味,鸭皮酥脆油润,令人惊喜的是,芝麻和花椒油竟然能碰撞出如此美妙的滋味,将一块鸭肉放入麻油碟中,均匀地裹上一圈,放入嘴...

玩转国庆黄金周 | 摸鱼、买土货、跳锅庄……主城市民乡村体验农家...

地处深山的农家院坝在国庆长假期间摆开了小集市:新米、新藕、野菌、土鸡土鸭、农家蔬菜……成了市民喜爱的抢手货;市民在农家院坝的小集市买新藕。市民在农家院坝的小集市选野菌。清溪沟竹林中土生土长的野菌。下河摸鱼比赛更是受到大家欢迎。老汉摸鱼胜小伙儿。市民在清溪沟下河摸鱼。农家厨房土菜香。

高速路如何成为“发展路”?

走进广西南横高速飞龙服务区,火车圩街上分外热闹,横州茉莉花茶、南乡大头菜、土鸡土鸭、木瓜丝、横州鱼生等特色农产品摆放井然有序,成串的茉莉花散发着沁人心脾的香味。“南横高速开通后不仅圆了沿线老百姓‘家门口就能上高速’的梦想,也让沿线乡镇搭上了‘致富车’。”广西中铁南横高速公路有限公司副总经理黄成均...

芜湖的美食有哪些?|徽菜|臭鳜鱼|特色小吃|十大硬菜_网易订阅

在夜市上,你可以品尝到各种美食,如芜湖的烧烤、炸串、麻辣烫等。这些美食都有着独特的口味和特色,让人流连忘返。五、芜湖的农家菜除了市区的美食,芜湖的农家菜也是值得一尝的。在芜湖的农村地区,你可以品尝到正宗的农家菜,如芜湖的土鸡、土鸭、土猪肉等。这些食材都是当地农民自家养殖的,口感鲜美,营养丰富。在...

湘西乾州古城有什么好吃的?来看看这些!|酸菜|羊肉|牛肉|油炸|火锅...

鸭子火锅,用的农家土鸭,切得很大块,鸭杂和鸭血。鸭肉一起砂锅炖煮,鸭肉很入味,鸭血滑嫩,吃起来比较有嚼劲的老土鸭,价格有点小贵,点菜时注意问清楚。大头酸菜,湘西的泡菜和酸菜很有名气,一般都是农家自己做的,榨菜头酸菜切丝和干辣椒一起炒,主打一个酸辣开胃又下饭。

龙州:特色美食引客来 农家乐赋能乡村振兴

目前,八角乡菊埂村、箕斗村在公路沿线已开有农家乐6家,而制马巴、烩马杂、炸马排、炖马蹄汤成了这些农家乐的特色菜,“吃马肉,到八角”的说法也越传越远(www.e993.com)2024年11月18日。同时,农家乐的其他家常菜均采用原生态高品质的“土”食材,从而更好地带动了附近村屯的农户发展土鸡土鸭、绿色果蔬的种养,为农户稳定增收拓宽了渠道。

让农家菜直达市民餐桌——清油洞村打造“清油土货”特色品牌助农...

目前,“清油土货”网上商城仅有土鸡、土鸡蛋和季节性绿色蔬菜三个品种。无论哪个品种,清油洞村给村民的收购价都高于市价:土鸡每斤高2元,土鸡蛋每个高0.5元,绿色蔬菜每斤高0.5至1元。“随着购销服务体系的逐步完善,我们的商城还会陆续加入土鸭、土鹅、土咸菜、绿色水果等‘土货’,不断丰富品类。”...

宣城广德:特色美食赋能乡村振兴

农庄以“农”为特色,像竹林放养的本土家禽、天然绿色蔬菜、野生鱼虾等,都是顾客喜爱的地道农家菜。除了经营菜品之外,农家乐还经营一些农副土特产品,包括土鸡土鸭、当地腊肉、山芋干、笋干等,带动当地农产品销售,增加农民收入。近年来,笄山村围绕乡村旅游大力整治人居环境,全面建设美丽乡村,打造山门景观、大学生创业...

土鸡、土鸭、土鹅、土猪、土菜……风景如画的石佛乡土味现点现杀...

石佛乡群山环绕水库多,水质干净清冽,水库里野生的大头鱼,肉质鲜嫩爽口。口感上,鱼肉嫩得跟豆腐一样,却又带有一丁点嚼劲,再放入当地农家自己做的盐卤豆腐,令人回味无穷。当然,除了这两道菜,其他菜也是可圈可点,比如北乡汤团、秘制萝卜、土鸡煲等,都各具特色。

龙角镇“金秋盛宴·灵动龙角”特色农产品展销活动举行

在特色农产展销区,分别设置了县、镇、村三个农副产品促销专区,展位50个,展品包括冉菊花、龙缸茶叶、桃片糕、云阳面等“天生云阳”品牌系列产品,以及来自龙角的散养土鸡、土鸭、农家腊肉、新鲜大米、黄牛肉、手工粉条等特色农产品,许多市民游客边逛边买,现场一片火热;在特色农产品竞拍区,工作人员通过传统拍卖方式...