美食带你游安徽|寻味江淮,最高立减30元
太和板面(阜阳)板面作为安徽太和的特色地方小吃,在太和及周边都有较高的知名度,它以“汤净者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了顾客好评。白白宽宽的面被绿色蔬菜叶盖着,红的羊肉臊子汁液浇在上面,看着就让人食欲大开。一大碗端上来,迅速地用筷子在面里搅拌几下,...
有谁说安徽不好吃,就送他去阜阳吃上半个月
再奢华一点就是配上点卤菜。伟莉格拉条:双清路188号十五中南20米莲池格拉条:离火车站很近(北京东路南侧源远校区综合楼107室)/太和板面/风靡河北的安徽板面,追根溯源可能就是来自阜阳的太和板面。搜搜当地新闻,惊奇发现板面竟然已经开到了马来西亚。名字来源于做法,在案板上边摔边拉,称为板面。让面清白润滑,...
阜阳这家开了19年的羊肉板面,让人把持不住,天天都是回头客!
老王每天早起熬汤,加入几十种香料,等香料充分出味后,投入干红椒炸出香味,再放入羊肉块细火熬煮。捞起煮好的板面,清白润滑,浇上板面汤,让人食欲大增。煮面浇汤卤菜除了香辣劲道的板面,他家的卤菜也是一绝!羊排、鸡爪、羊肚、香肠、豆干……超级入味,鸡爪卤的软烂可口,一口气能解决好几个。羊排、羊龙骨...
徐州超级好吃的几家板面,老板再来俩卤蛋
制作过程看似简单,实则繁复,揉成均等的面团,放在机器中,压成宽的细的面条,等待下锅,煮熟的板面晶莹透亮。地址:徐州新城区绿地商务城蓝海OFFICE-D117号商铺,徐州新城区市政府路北五十米太和板面位置很好找,在交叉路口,老板的服务很热情,牛肉板面的味道也不错,特别喜欢面上面飘着的卤辣椒。我点了细面+卤蛋,...
安徽省临泉县市场监管局公示2021年8月份食品生产经营日常监管信息
388滑集市场监管所临泉县滑集镇崔寨太和板面馆日常监督检查2021年8月17日陈军华、刘兆宇、张向林安徽省餐饮企业检查要点无无389滑集市场监管所临泉县滑集镇董五牛肉店日常监督检查2021年8月17日陈军华、刘兆宇、张向林安徽省餐饮企业检查要点无无390滑集市场监管所临泉县滑集镇王师傅...
2020版苍蝇馆子50强!一位老苏州的52年私藏食单,收藏好明年跟着吃
简单平常的街头小店,和所谓的高大上毫不沾边,经历了食客们挑剔的味蕾考验,最得人心的,还是锅里翻腾的热闹,桌上一碗麻辣鲜香的太和板面(www.e993.com)2024年10月18日。煮好的板面清白润滑,绿的青菜,红的汤料,闻起来香中带辣。手工面很劲道,吃起来很香而有嚼劲,汤底味道是浓墨重彩的咸鲜。