豆腐皮怎么炒好吃的家常菜做法,让客家人啊天手把手教你!
1.将豆皮用温水泡软,切成小块备用。2.木耳切成薄片,青红椒切块,葱姜蒜切末备用。3.热锅凉油,放入五花肉煸炒出油,放入葱姜蒜末炒香。4.加入豆皮翻炒均匀,加入适量的生抽、蚝油、盐、鸡精、料酒调味。5.加入适量的清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让豆皮充分吸收汤汁。6.最后加入青红椒块翻炒均匀,...
豆腐皮怎么炒好吃,家常菜做法,炒干豆腐皮的绝妙食谱,脆鲜美味
1.准备工作:将干豆腐皮用温水泡软,然后切成细条备用。青红椒洗净去籽,切成细条。蒜瓣切末,姜切末,葱切葱花。2.炒制:热锅凉油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。加入青红椒丝翻炒均匀,然后放入干豆腐皮丝继续翻炒。3.调味:加入生抽、盐和鸡精调味,翻炒均匀。4.出锅:最后撒上葱花,出锅装盘即可。小贴...
豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法
做法:准备食材:豆腐皮切成小块,青椒和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。焯水:将豆腐皮放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。炒制:锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒至断生。调味:加入生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。加入豆腐皮:将焯好水的豆腐皮...
一年就吃这几十天,随手一煮一炒,软糯鲜香又好吃,4月抓紧吃!
将韭菜清洗干净,控干水分,切成段备用;豆腐皮切成细丝后,焯水备用。3.炒菜过程:锅中加油烧热,放入葱、姜、干红辣椒爆香,下入牛肉丝翻炒至变色,然后下入蚕豆粒,翻炒均匀。加少许生抽,再放入豆腐皮,加入韭菜,翻炒均匀后,加入盐和鸡精,炒至韭菜变软后,即可关火。这道炒蚕豆牛肉豆腐皮韭菜,色香味俱佳,口感...
这菜补钙第一名比吃肉都强,简单炒炒5分钟就上桌,家人都喜欢!
做法步骤:第一步:豆腐皮切成条备用。豆腐皮很多地方也叫千张,东北则叫干豆腐,豆腐皮是黄豆做成的,营养十分丰富,含有蛋白质、氨基酸、铁、钙等人体所必需的18种微量元素。常吃可以清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等。而用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜,它味道之香,真的是名不虚传。今天和大家做的是最...
推荐5道经典家常菜,做法简单,好吃又下饭,而且厨房小白也能做,感...
1.切白菜时,可将白菜帮和白菜叶分开,以便在炒制时掌握火候和时间,确保口感一致(www.e993.com)2024年7月10日。2.调制料汁时,可以根据个人口味适当调整各种调料的比例。3.炒菜过程中,要保持大火快炒,以锁住白菜的水分,使菜品更加脆嫩。家常菜:尖椒豆腐皮食材豆腐皮、青红椒、蒜末、小米辣、豆瓣酱、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、...
三伏天,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,蛋白质含量极高,3元就做一大盘
2.锅内加油烧热,放入姜丝和干红辣椒爆香,加入豆腐皮翻炒均匀,加入韭菜段,继续翻炒至韭菜变软,加入生抽和盐调味,翻炒均匀即可出锅。韭菜炒豆腐皮是一道家常菜,制作简单,营养丰富。韭菜的鲜香与豆腐皮的嫩滑相得益彰,令人食欲大开。生抽和盐的简单调味,保留了食材的原汁原味,使这道菜健康又美味。
表弟12岁身高1米7,就因常吃“它”,吃再多不会腻,个子还在长!
做法:1、将买来的豆腐皮在案板上面用刀切成条丝备用,准备一个锅,锅中倒入适量的水,开大火将水烧开,将准备好的豆腐皮丝放入锅中焯水,焯水大概2分钟左右,捞出来沥干水分备用。2、将准备好的香菜切成段,青椒和红椒切成丝备用。3、将锅刷洗干净,开火将锅烧干,将准备好的花生油倒入锅中烧热,加入准备好的黄豆...
快手家常菜,肉片炒豆腐皮,做法基本没难度
菜名:炒豆腐皮食材所需:豆腐皮2张、猪肉1块、红辣椒1个、青辣椒1个、胡萝卜1根、青蒜苗2根、蚝油1勺、生抽1勺、食用盐半勺烹饪过程:1、准备2张豆腐皮,先用清水将豆腐皮清洗干净,控干水。2、接着就用刀将豆腐皮从中间切开,然后再切成小条,装盘放在一边。
凉拌孜然豆腐皮,麻辣过瘾,软嫩入味,做法简单实惠的美味家常菜
豆腐皮3片、胡萝卜半根、小葱1根、蒜4瓣、香菜1根、花椒粉1勺、孜然粉1勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、蚝油1勺、糖1小勺、盐适量。步骤:打开网易新闻查看精彩图片2、把花椒粉、孜然粉、辣椒面、白芝麻、蒜剁成末放入一只小碗中,烧热油锅,倒入跟平时炒菜差不多的油,烧至冒烟,端起趁热淋在配...