21款美味家常菜,做法分享给你,一学就会,分分钟做给家人吃
做法:1、猪肉线切片,再成切丝,不要太细,太细容易炒碎,入口口感也不实在;2、加入盐、料酒、淀粉和清水;3、下手抓匀上浆,腌制20到30分钟;4、榨菜切成丝,用清水洗净并浸泡腌制20到30分钟;5、泡过的榨菜丝再次冲洗干净,并挤干水分备用;6、胡萝卜切成丝,小香葱切成段;7、起炒锅,热锅凉油爆炒胡萝卜...
24道菜品分享,好吃实惠看的见,家常菜一日三餐不可少
1、将牛肉切成薄片,加黄酒、精盐抓均匀,再加鸡蛋清、水淀粉抓均匀。鲜西红柿洗净,切成小块;葱、姜切末。2、炒勺内加植物油,烧至五成热时加葱、姜末炒出香味,倒入牛肉翻炒,烹入黄酒、清汤稍煨,加西红柿块、精盐炒熟即成。香干小炒肉材料:五花肉、杭椒、大葱、生抽、豆瓣酱、豆腐干、大蒜、白糖、料酒做...
20余款家常菜肴分享,新鲜食材经典做法,成就忘不掉的味道
做法:1、鸡胸肉切小块,加生粉、生抽、胡椒粉、盐腌制20分钟。2、西兰花切小朵,放入锅内用水煮至有点熟时,起锅。3、热锅放油,放蒜爆香,放入鸡胸肉,翻炒至变色变熟。4、加入西兰花,放盐、生抽调味,一起翻炒均匀即可梅菜扣肉用料:五花肉、梅干菜、葱姜蒜、料酒、酱油、八角(大料)、盐、糖、少许淀...
夏天流汗多,多给孩子吃这8道家常菜,补钙补锌助长高
(1)丝瓜洗净去皮斜切块,蒜瓣剥皮切末。(2)锅中倒入适量的油,油热后爆香蒜末,再下入丝瓜翻炒变软。(3)配料??:再加入适量的食盐和蚝油调味,大火翻炒均匀至食材入味。(4)然后关火出锅盛入盘中即可,做法简单营养美味,好吃又下饭全家都爱吃!苦瓜炒鸡蛋准备食材:苦瓜、鸡蛋、蒜末、姜丝、熟芝麻。做...
推荐5道特色下饭家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做
家常菜:凉拌洋葱食材洋葱、木耳、红辣椒、香菜、大蒜、油炸花生米、白糖、盐做法1.将切好的洋葱抖散开,放入大碗中,加入适量白糖,拌匀腌制,以去除洋葱的辛辣味。同时,准备一点干木耳,放入小碗中,加入一点白糖,用温水泡发。加白糖可加快木耳的泡发速度。
土豆牛腩的做法家常做法,学会这道烹饪菜谱,让你的家人赞不绝口
1.将牛腩切成大块,用清水浸泡30分钟,去除血水(www.e993.com)2024年9月19日。2.土豆去皮,切成大块,洋葱切成丝,生姜和大蒜切成片。3.锅中倒入适量清水,加入牛腩块,大火烧开后撇去浮沫,捞出沥干水分。4.热锅凉油,放入生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶和干辣椒,煸炒出香味。
人过50岁,这三种肉记得要经常吃,养出好骨骼,吃出健康好身体!
洋葱芹菜炒牛肉是一道色香味俱佳的家常菜。牛肉的嫩滑与洋葱的甜美、芹菜的清香相互融合,既美味又营养。牛肉中富含的蛋白质和矿物质有助于维持骨骼健康,搭配芹菜的纤维素,能够促进消化,非常适合中老年人食用。二、鸡肉鸡肉是优质的蛋白质来源,且脂肪含量较低,容易被人体消化吸收。鸡肉中含有丰富的磷、铁、铜和锌...
桂林市商务局关于评选桂林美食经典菜谱的公告
糟白菜炒肉末是最普通不过的大众菜。在桂林几乎每个家庭都懂得这道家常菜的做法,而且风味各异,都有自己的独门秘籍。选用桂林两江的长梗小白菜,用米酒和甜酒糟腌制而成。猪肉最好是半肥瘦的新鲜前胛肉,这样炒出来的肉口感油润化渣。16、山水豆腐。
5道经典家常菜,做法简单,好吃不油腻!
做法:1、青豆玉米胡萝卜焯水一下捞出沥干。2、鲈鱼去头,从肚子里去中间脊骨(皮不断,切花刀,用盐、胡椒粉腌渍十分钟入味)。3、鲈鱼用厨房纸吸干水分,均匀沾上淀粉,包括花刀的里面,不然就无法张开了。4、入油锅大火炸定型,捞出复炸一遍(复炸这一遍最好在汁熬好后做),成金黄酥脆装。
家家爱吃的几道家常菜,做法简单又新鲜
家家爱吃的几道家常菜,做法简单又新鲜2023-02-0916:29发布于:河北省香菇焖春笋用料春笋1根、小个香菇10个、红彩椒少半根、宴友食用油、尖椒少半根、葱花适量、姜丝适量、盐适量、生抽一勺半、蚝油一勺、糖半勺做法1香菇焖春笋食材。2清洗好的彩椒和尖椒切成块,姜葱切好备用。3香菇...