八道家常菜,适合周末招待客人,简单易做又好吃,一端上桌就光盘

1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。2、胡萝卜和山药削掉外皮,清洗干净切成小块。玉米洗净后剁成小块。3、将排骨、胡萝卜、玉米、山药和姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。4、时间到,加入食盐调味,搅拌均匀煮...

每天吃什么成难题,8道家常菜教学助你轻松下厨!

1.土豆切丝,用清水冲洗掉表面的淀粉,浸泡在水中备用。2.蒜切末,干辣椒剪成段。3.锅中倒油,油热后放入蒜末和干辣椒段爆香。4.捞出土豆丝沥干水分,放入锅中翻炒均匀。5.加入醋、盐和白糖调味,继续翻炒至土豆丝断生即可。这8道家常菜涵盖了多种口味和食材,无论是酸甜可口的糖醋排骨,还是麻...

天冷了,可以多吃排骨,教你这个美妙吃法,不炒不煮,上桌就光光

蜜汁烤排骨:排骨斩块,以蜂蜜、生抽、老抽、姜片腌制,烤至外皮焦香,内里多汁,甜中带咸,别有一番风味。清炖排骨汤:排骨与清水、姜片、葱段同炖,慢火细炖至汤色如乳,肉质酥软,一碗下肚,暖身又暖心。蒜香排骨:排骨斩小块,蒜泥、生抽、料酒腌制后,快火翻炒至外皮微焦,蒜香四溢,是下饭的好菜。处理·匠心...

年夜饭三十一道家常菜、红烧排骨

给家人做顿美式家常菜,受到山姆和孩子一致好评,再接再厉!12评论2024-09-148.3万|02:00农村80岁老奶奶私房腌萝卜的做法,腌完就能吃,清脆爽口,超下饭3评论2024-09-134.6万|03:20茄子切丁打入两个鸡蛋出锅就是一道经典美食,学会国庆假期做给家人吃2评论2024-10-011466|03:37可乐鸡翅好吃有诀窍...

土豆排骨的家常做法

#排骨烧土豆#土豆排骨，这道深植于无数家庭餐桌的经典菜肴，其家常做法既简单又蕴含着浓郁的温情与家的味道。选用上好的猪小排，肉质鲜嫩，肥瘦相间，经过精心挑选与清洗，仿佛每一块都承载着对家人满满的爱意。接着，将排骨剁成适口的小块，用料酒、生抽、少许盐与姜片腌制片刻，让每一丝肉纤维都充分吸收调料的...

排骨烹饪秘籍,一招让你的家常菜变身高级美食

接下来，请在锅内添加适量的烹饪油，待油热后放入我们的排骨，使用中低火慢慢翻炒(www.e993.com)2024年11月27日。注意让排骨表面呈现出淡淡的黄色即可，这样炖煮完成后，您会发现排骨口感更佳且香气扑鼻哦！接着，添加适当的糖色调匀，然后继续翻炒。接下来我们加入少许料酒与生抽，不断地翻炒让每一块排骨都能均匀上色，这个程序非常关键哦！

不知道晚上吃什么?看这8道色泽诱人的家常菜,做法简单,味道好

做法步骤:1、排骨清洗干净剁成小块,清洗干净血水,用厨房纸吸干水分,再放入姜丝、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。2、番茄削掉外皮,清洗干净切成小块,摆放在蒸盘底部,再铺上腌制好的排骨,冷水上锅蒸五十分钟左右。3、排骨蒸熟后取出来,撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。

手残党福音,深扒豆豉蒸排骨的简单做法,鲜辣味美,营养YYDS

红烧排骨风味出处:源自北方的传统做法,色泽红亮,味道醇厚。食材清单:排骨、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮等。步骤说明:先将排骨焯水去腥,再用冰糖炒出糖色,加入排骨和其他调料炖煮至入味。蒜香排骨风味出处:以蒜香为特色的现代创新菜式。食材清单:排骨、大蒜、生抽、蚝油、蜂蜜等。

土豆焖排骨的家常做法分享

土豆焖排骨是一道非常受欢迎的家常菜,它结合了土豆的软糯和排骨的鲜嫩,口感丰富,营养均衡。以下是一份简单的土豆焖排骨做法:###材料-排骨:500克-土豆:2个,切块-生姜:适量,切片-大蒜:适量,拍碎-葱:适量,切段-料酒:2大勺-生抽(酱油):2大勺...

周末聚餐,分享八道家常菜,荤素搭配有菜有汤,家人爱吃待客有面

做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火慢慢炒出枣红色糖色,再放入排骨翻炒均匀上色。3、接着加入姜片、葱段、八角、香叶、桂皮、生抽、蚝油和老抽,翻炒均匀炒出香味。