晚餐不懂吃什么?这几道料理不仅美味还简单,轻松就能上手~

1.烤麸、黄花菜、木耳泡发。2.黄花菜切成两半;黑木耳撕小朵;香菇洗净、去蒂、切块。3.烤麸放入沸水中焯2分钟,捞出晾凉后挤出水分。4.锅中放适量油,放入烤麸翻炒至微黄,盛出。5.准备调料:碗中加1大勺生抽、1小勺老抽、1小勺糖、4大勺水,搅匀。6.锅中重新放油,放入木耳、香菇、黄花菜翻炒,再加...

分享油麦菜各种家常做法!6种神仙吃法!每一口都是满满的幸福感

一、蒜蓉油麦菜,简单又美味这蒜蓉油麦菜,绝对是家常菜里的明星选手。做法超简单,准备好油麦菜、大蒜、盐和油就行。把油麦菜洗净切段,大蒜剁成蒜末。热锅凉油,放入蒜末爆香,那香味儿一出来,你就知道这菜不会差。接着把油麦菜丢进去,大火快炒,几下子就熟了。别忘了加盐调味,喜欢鸡精的也可以来点,提鲜效...

分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小

一、胡萝卜木耳炒鸡准备食材:三黄鸡、胡萝卜、木耳、姜蒜、辣椒、啤酒、酱油、胡椒粉、盐、蚝油做法步骤:1、将处理干净的三黄鸡剁成小块,再用清水多清洗几遍,捞出控干水分备用。2、锅中烧油,油热放入姜片,倒入处理好的三黄鸡,用小火慢慢煸炒,直至表面呈现焦黄的色泽。2、接着放入切好的胡萝卜片...

新未解之谜:贾冰做饭到底多好吃?

不像黄磊做饭那样爱搞创新,比如锅包肉里放山楂,炖个牛尾只放盐,贾冰不仅在菜谱上很家常,做法上也相当家常。贾冰有一套好吃万能公式:糖小于盐,提鲜;糖大于盐,增甜。不整那些花里胡哨的配菜配料,倒也符合大多数人的口味。《现在就出发》第一季里,贾冰让其他人点菜,大家点的也都是家常菜。看贾冰做饭,你会...

给大家推荐几道特色家常菜,做法简单易学,超级的好吃

豆角炒外婆菜是一道简单而下饭的家常菜。通过炒熟鸡蛋和炒香外婆菜,再加入豆角翻炒,味道丰富且操作简便。四、辣椒炒牛肋条准备食材:牛肋条、干辣椒、姜蒜、青辣椒、盐、白糖、蚝油、老抽、生抽做法步骤:1.将牛肋条冷水下锅,加入姜片、花椒,烧开后去除浮沫。

分享6道2024跨年必备菜谱,营养好吃易上手,寓意好

1)选用五花肉：五花肉中的肥瘦相间，能使得红烧肉更加美味多汁(www.e993.com)2024年11月8日。2)冰糖的使用：冰糖能够为红烧肉提供独特的甜味和红亮的颜色。3)慢火焖煮：使用小火焖煮能够让五花肉更容易入味，口感更加醇厚。4)注意火候：烧制的过程中要注意火候，确保五花肉煮至烂熟，口感更好。5)调味的灵活性：料酒、生抽和...

专访《繁花》食谱顾问揭秘幕后:王家卫要好看,胡歌说好吃

尤其像红烧划水这样的家常菜，传统做法就是在鱼肚子上划几刀，很难烧出好看的样子。“当时我们真的想了很多办法，光红烧划水的造型，比如不同摆尾巴的姿势、不同的改刀方法，我们就做了四个。”李舒说，每道菜的不同摆盘和造型，“打样”的时候他们都会烧出来让导演选。“现在剧中拍的这个红烧划水已经是我见过...

挺自信的,这应该是全网最好吃的减肥指南(2024版)。

从清新自然的豆腐白酱,到爽口开胃的黄瓜醋酱,全都是有手就能做级别的简单,真·蘸拖鞋都好吃!还有一版是邱天大厨自己研究的低卡酱汁安利,思路与风味又有不同,同样可以收藏,换着花样吃。??清水煮菜吃腻了,换个思路。把清水换成各地小众酸汤,方便又开胃:贵州红酸汤底、重庆酸萝卜老鸭汤底、东南亚罗望子酸汤...

送你6道家常菜菜谱 做法简单好吃 学会年夜饭露一手!

具体做法:1)葱姜蒜切小粒,郫县豆瓣酱剁碎备用2)牛肉切成小粒备用3)花椒干锅小火烘至棕红色取出,擀成细面备用4)豆腐切小块,入加了盐的开水中焯至浮起,捞出沥干5)起油锅,温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油6)下入郫县豆瓣酱和辣椒面中小火煸炒至香味和红油出7)下入葱姜末继续小火煸炒8)添加盐、糖、酱油和料...

夏天我家经常吃这一道家常菜,有荤有素又好吃,做法很简单

详细做法1.准备一根苦瓜,最好不要用熟的,不然不好炒,把苦瓜清洗干净去掉头尾,从中间切开,把里面的苦瓜籽扔掉,然后把苦瓜切成薄片备用。把大蒜切成两半,葱白切成段也放一边备用。2.准备一小块的猪肉,最好用五花肉,把猪肉切成片备用。锅里放水烧开,放入半勺盐、少许食用油,然后把苦瓜倒进去焯一下水,大概...