今日寒露 | 五道秋季健康美食做法,暖身暖心

1、带骨羊肉过开水捞入汤煲,加适量的水,加入花椒适量用大火加热;2、葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土豆等去皮后切大块;3、所有材料加入到煲汤中,大火烧开,去泡沫,转中小火慢慢煲,至少1分钟以上。4、出锅后酌量加盐和白胡椒粉,加点香菜即可。海带马蹄鸭肉汤食材:鸭半只、海带、马蹄各200克,生姜、食盐少许。

鸡肉炖汤,这道家常菜在中国餐桌上的地位可谓举足轻重

接着,将腌制好的鸡肉块放入锅中,大火翻炒至鸡肉表面微黄,这样可以使鸡肉更加香浓。之后,倒入适量的清水,水量以没过鸡肉为宜。此时,我们可以根据个人口味加入一些红枣、枸杞、当归等滋补食材,以增加汤品的营养价值和口感。接下来便是炖煮的环节了。炖煮时,我们要保持火候适中,先用大火将汤品烧开,然后转小火慢慢...

鹿茸片煲汤的做法,冬季滋补良品:珍贵鹿茸搭配鲜美鸡腿!

1、鹿茸是一种非常珍贵的中药材,具有补肾壮阳、益精血、强筋骨等功效,但其药性较热,不宜过量食用。2、鸡腿肉可以根据个人口味选择去皮或不去皮,但建议保留鸡皮,以增加汤的鲜美度。3、炖煮的时间可以根据个人口味和炖盅的大小适当调整,以确保鸡肉熟透,汤汁浓稠。这道鹿茸鸡腿汤的美味口感令人回味无穷。鸡腿肉...

5道懒人家常菜,简单易上手,营养好吃暖身暖胃,非常适合上班族

一、咖喱鸡肉做法:鸡胸肉冲洗干净,切成小丁,若喜欢更嫩的口感,用鸡腿肉更好,只是去骨需要些时间。鸡肉放进碗中,加入料酒、盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十五分钟。胡萝卜、土豆分别去皮洗净,切成小丁,和鸡肉一般大。锅内加油,烧热后放入鸡肉翻炒,炒到变色盛出。留底油放入胡萝卜土豆翻炒,再加少许盐翻炒。

鸡肉不煲汤,换此做法,一周不吃就馋,鲜香下饭,孩子抢着吃

这道云耳炒鸡不仅原材料常见好买,做法简单,且营养还很丰富,是日常一家老人孩子都宜常吃的家常菜,喜欢的话,记得收藏,并行动起来哦~云耳炒鸡主要食材:鸡,干云耳配菜:生姜,蒜,大蒜,芹菜调味:料酒,食盐,白糖,生抽,耗油烹饪步骤如下:步骤一:干云耳适量,提前约十分钟清水泡发,再放入一勺淀粉抓洗干净,...

排骨汤的做法大全,好喝又滋补,煲汤就是这么简单~

做法:1.排骨提早半小时用清水泡洗干净,再控水备用(www.e993.com)2024年11月1日。2.热干锅,将泡洗好的排骨下锅,煎炒至排骨变白微出香。3.砂锅里加适量清水,将排骨下锅。4.大火煮至排骨出味,再转小火焖煮至汤底浓香。5.再将胡萝卜去皮改刀下锅。6.煮至胡萝卜出味熟透后,加适量细盐调味即可。

举一反三家常菜做法,32款来报道,喜欢就一起收下吧

做法:1、娃娃菜顺着切成粗丝,葱姜切末;2、锅中放底油,爆香葱姜、八角,炒出香味;3、倒入娃娃菜,炒出水分,倒入酱油、蚝油少许食盐,翻炒均匀;4、倒入肉丸和红薯粉丝,加入水至食材三分之二,大火烧开转小火慢炖;5、煨至汤汁基本没有了粉丝煮透爽滑即可关火。

大厨教你做10道家常菜品,家常味接地气,大众最爱的味道

水煮肉片是一款经典家常菜,它最大的不足是汤料不能饮用。为了改变这个缺陷,我们对此菜做法进行了重新演绎,食客感觉这道菜更实惠了。原料:猪里脊200克,笋片150克,发好的黑木耳50克。调料:A料(盐10克,鸡粉5克,胡椒粉3克)B料(盐3克,鸡蛋清、生粉各10克)...

看着就下饭的家常菜四道,简单,快学一下吧

做法:1、准备一只土鸡。2、提前两个小时把雪花菇泡发,一块姜切成姜片,1个葱节,少量枸杞,香菜少许。3、鸡清洗处理干净,剁成小块,用水冲洗干净,沥水。4、放入锅中倒入足量冷水,放入鸡块少许姜片,1勺料酒煮开,撇去浮末。5、捞出洗去表面的浮沫。

没有高科技也没有狠活,纯朴的味道最打动人心

超记走的是广东家常菜路线,做法和用料都很简单,以突出食材的本味为主,所以才会收到客人的青睐。猪肚鸡广东人都习惯饭前先来上一煲汤,猪肚鸡的美味你不能错过。新鲜的猪肚切成大片,与滑嫩的鸡肉、猪软骨在汤中翻滚好几个小时。然后端到食客桌上,猪肚与鸡肉蘸上特制的酱油蘸料食用,而鸡汤单独盛入小碗,撒...