豆腐怎么做好吃又简单家常做法,白菜猪肉豆腐煲,家常美味的选择

1.准备食材:豆腐切成厚片或小块。白菜洗净,切成适当大小的段。猪肉片用少许生抽腌制10分钟。大蒜和姜剁成末。2.炒制猪肉片:热锅凉油,放入大蒜和姜末爆香。加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。3.煮豆腐和白菜:将豆腐块放入锅中,轻轻翻炒均匀。倒入适量的清水,水量以没过食材为准。加入生抽...

推荐五道经典家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做

1、先将豆腐改刀切成小块。锅中加水烧开,加入一勺盐,然后放入豆腐煮2分钟,这样可以有效去除豆腐的豆腥味,煮好后捞出,控干水分。2、油热后,放入肉末,煸炒出油脂。接着,加入葱姜蒜、小米辣以及一勺豆瓣酱,炒香炒出红油。3、沿着锅边倒入适量料酒,去腥增香。然后,倒入半碗清水,加入盐、鸡精、花椒粉以及...

豆腐的家常做法,一道红烧豆腐,好吃下饭,做法简单,果断收藏了

1.朋友们,大家好,今天我们做一道家常菜,红烧豆腐,做法非常简单,好吃下饭,非常给力。准备一块大豆腐,少量的豆瓣酱,把豆腐切成稍大一点的块状。2.接着取一个碗,加入一勺糖,一勺酱油,两勺盐,然后先搅匀,再加入半碗水搅匀备用。3.然后起锅加入适量的油,油热后下入豆瓣酱炒香,再加入葱花炒香,接着把调好的...

秋吃豆腐配一宝,健脾养胃、润肺润燥!还比鸡汤补、比吃肉香

做法:取嫩豆腐洗净、切小块;蘑菇洗净、切片;将蘑菇与豆腐放入沙锅,加精盐、清水,以浸没豆腐为宜;中火煮沸后,再以小火炖约15分钟,加入酱油,淋上芝麻油即可。点评:蘑菇有补脾益气、润燥化痰之功,和清补的豆腐一起炖,可调和脾胃、润燥润肺。其实豆腐还有很多神仙搭配,比如:姜葱豆豉豆腐汤,可治感冒初起;鲫鱼炖...

番茄酸酸甜甜真美味!这6款番茄刷脂汤,有需要的小伙伴赶紧学起来~

准备食材:番茄、魔芋结、鸡蛋、虾仁??第四款:番茄菌菇汤准备食材:番茄、白玉菇、鸡蛋??第五款:番茄牛肉汤准备食材:番茄、牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜??第六款:番茄金针菇蛋汤准备食材:番茄、金针菇、鸡蛋、生葱(来源:家常菜谱大全家常菜做法大全有图)...

白菜冻豆腐怎么做才好吃?掌握好技巧,家常菜也能做出饭店的味道

白菜冻豆腐怎么做才好吃?掌握好技巧,家常菜也能做出饭店的味道2023年11月27日17:04新浪网作者素菜大全v举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年11月5日。

分享几道大人小孩都爱吃的家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己...

做法步骤:1、鲈鱼改刀切块,用半包盐焗粉、一勺料酒和一勺花生油腌制30分钟。2、锅底铺上葱姜和洋葱,淋上一圈花生油。3、摆上腌制好的鲈鱼块,淋上剩余的料汁。4、扣盖小火煮10分钟,出锅装盘。五、丝瓜豆腐皮汤准备食材:丝瓜、豆腐皮、肉片、调味料...

分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小

1、豆腐蒸制的时间不宜过长,以免影响口感。2、料汁的比例可以根据个人口味调整。总结:肉丝豆腐是一道简单而美味的家常菜,口感嫩滑,营养丰富。三、烧冬瓜准备食材:冬瓜、青辣椒、蒜、小米辣、豆豉、盐、蚝油、酱油、生抽做法步骤:1、将冬瓜去皮,清洗干净,切成适当厚度的片状备用。

肥肠的做法大全家常菜

红烧肥肠是一道家常菜，色泽红亮、口感鲜美，是很多人的最爱。材料：肥肠500克、葱姜蒜适量、八角2个、桂皮1小块、香叶3片、花椒10粒、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、白糖1汤匙、盐适量、鸡精适量。做法：肥肠处理干净，切成小段，用料酒腌制10分钟。锅中加油烧热，下葱姜蒜煸炒出香味，放入肥肠煸炒至...

八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天

一、豌豆肉片豆腐汤准备食材:豌豆,瘦肉,嫩豆腐,鸡蛋,姜片,葱段。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入姜片、葱段、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、嫩豆腐切成小块,豌豆粒清洗干净备用,鸡蛋打入碗中搅散备用。3、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散盛出备用。