2种饺子的菜谱,做法简单,荤素搭配家人都爱吃
比如堪称家常菜NO.1的番茄炒蛋,只要在打鸡蛋的时候,分离开蛋白、蛋黄,先把蛋白打出大气泡,再加入蛋黄、盐一起打散,炒出来的鸡蛋就会无比滑嫩。比如糖醋排骨,用陈醋、香醋两种醋,分两次放,这样能保持更好的醋香。又比如想要米饭香糯又软甜,别忽视淘米;想要粥底够绵软,加一勺油;想要焖出来的花菇更香滑,...
豆干的12种做法,有经常吃的家常菜,也有不一样的卤制品
鸡翅好多孩子特别爱吃像肯德基的炸鸡翅,可乐鸡翅,鸡翅的做法也很多,爱吃鸡翅的孩子或许比较喜欢吃这道菜,不妨做一做。说不准还对孩子的胃口。原料:鸡翅中20个、熏干3块、豆干3块、干香菇5朵、尖椒1根、干辣椒5个、葱姜少许、白芝麻少许。做法:1.豆干和熏干对角切开,成三角形。干香菇泡发备用2.买回来...
果香凤尾虾球:风味特别的“高颜值”家常菜|侨乡好味道 汕头名厨造④
侨乡好味道汕头名厨造|果香凤尾虾球:风味特别的“高颜值”家常菜,时长共2分36秒在吃的法则里,风味高于一切。潮菜烹饪突出“鲜”字,力求原汁原味、清鲜爽口,但随着市民群众的需求逐渐多元化,粤菜师傅们通过不断创新,给予新鲜食材更多丰富口感。“潮汕人怎么做虾?常见做法有白灼虾、油焖大虾等,吃久总想来...
毛利92%,推出还特别好卖,难怪它被评为“中国名菜”!(附详细做法)
五柳炸蛋是两广地区的传统菜,以酸姜、酸藠头、酸辣椒等五柳丝为辅料,以炸蛋为主料制作而成,口味酸香。如果正值伏天的你没有胃口,那不妨来一道五柳炸蛋,铺面而来的清香酸爽瞬间打开你的味蕾。五柳炸蛋的制作方法:1.酸姜、酸藠头、酸辣椒、红菜椒、洋葱分别切成丝。2.鸡蛋7个打入码斗,无需搅拌,直接倒入八...
广东粤菜家常菜做法 Mark
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鲜美冬瓜羹,做法简单,家常粤菜
鲜美冬瓜羹,做法简单,家常粤菜冬瓜羹可以算是粤菜大菜,在茶楼吃,会有真冬瓜做器皿,雕个花啥的,中间放冬瓜羹,看起来好像特别难,只要不是真的要冬瓜雕花,其实就是一个家常菜(www.e993.com)2024年7月4日。冬瓜羹很适合天气热的时候喝,冬瓜消暑,配上冬菇瑶柱等材料,就会很清甜爽口。
10款人气最高的家常菜做法,做法简单美味下饭 有家的味道
做法步骤:1、把猪肚治净后,下入二汤锅里,调入盐、姜片、葱节、鲜沙姜和白胡椒,开小火煲约2.5小时候,至猪肚熟透时,捞出来切成条。2、把干葱头和姜块放入热油锅里稍炸,捞出备用。3、锅里放少许色拉油烧热,投入鲜沙姜片炒香,下入青红椒条和熟猪肚条略炒,烹入花雕酒、并掺些上汤,待调入盐、鸡汁和...
几道接地气的人气家常菜,做法一目了然,用心做好每一餐!
做法:1.鸡蛋打入碗中,加盐、少许水搅打均匀;木耳泡发,去杂质,切碎。2.将鸡蛋液放入蒸锅中,文火蒸至熟。3.炒锅烧热,倒入油烧热,下入肉馅炒散,再放入蒜末、姜末、辣豆瓣酱炒香,然后加入盐、白糖、少量水煮开,放入木耳再次煮开,用水淀粉勾芡,淋入醋、香油,撒葱花制成鱼香汁。
大厨教你一道“猪肚鸡”家常做法,粤菜做法,汤色奶白,营养丰富
大厨教你一道“猪肚鸡”家常做法,粤菜做法,汤色奶白,营养丰富“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...
大厨教你“生蚝煲鸡”家常做法,舌尖上的广东粤菜,挑战你的味蕾
大厨教你“生蚝煲鸡”家常做法,舌尖上的广东粤菜,挑战你的味蕾“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...