12道有滋有味家常菜肴分享,荤菜香而不腻,素菜清新爽口
1.将苦瓜洗净切去头尾对半剖开,软肉层的瓜瓤及苦瓜籽用不锈钢勺子片除,刀倾斜将苦瓜切片将苦瓜片放入大碗中,撒上少许食盐抓匀腌制约10分钟左右,渗出的瓜水倒掉把苦瓜用清水冲洗掉盐分沥干备用;将鸡蛋打散,添加淀粉水2-3勺,料酒几滴,搅打均匀;锅注油烧热,下蛋液后用筷子快速搅拌成蛋块,鸡蛋炒至七成熟起锅;2...
想吃肉?吃啥肉?分享10道荤菜的做法,天天吃的不重样!
13.锅中烧热油,待油温稍微冒烟时,将油均匀的倒在辣椒上,出现香味就可以出锅了。喜欢瘦猴分享的这10道荤菜吗?喜欢的话别忘了点赞、收藏、转发吆,也欢迎大家在评论区发表您的看法,或者分享您的做法,欢迎关注:瘦猴爱上肉,每天都会给大家分享原创家常菜的做法。
6月下旬湿气重,建议少吃猪肉多吃这4种荤菜,祛暑排毒健康度夏
接下来,就为大家介绍四种适合6月下旬食用的荤菜及其制作流程。一、鲫鱼豆腐汤鲫鱼肉质细嫩,味道鲜美,富含优质蛋白质和多种微量元素,具有健脾利水的功效。搭配豆腐炖汤,不仅营养丰富,而且清爽可口。制作流程:1.准备一条新鲜的鲫鱼,去鳞、去内脏、洗净,切成块状;豆腐一块,切成小方块备用。2.热锅凉油,放入...
超级清淡的家常菜,好吃易做,也挺下饭
家常菜之素炒茄子主要食材:青茄子,青红椒具体做法:准备好所有食材,说青茄子更好吃一点,我就买了青茄子,我个人喜欢吃小时候家里种的那种茄子。青茄子去皮,如果是我们自己吃我不会去皮的,但婆婆吃还是去皮吧。万一呢,去皮之后切成条状,加适量盐泡一会。攥干水分,锅里不放油,烧热之后把茄条倒进去,中...
普洱茶米的做法-普洱茶米的做法大全
普洱茶焖米饭做法大全:简单易学的家常菜普洱茶焖米饭序号:1普洱茶是中国传统的即可名茶之一,被大茶友们所喜爱。普洱茶在泡饮的一锅同时,也可以被用来烹调各种美食,其中就包括用普洱茶焖米饭。普洱茶焖米饭是一道经典的一阵茶饭搭配菜品,不仅可以提升米饭的食用口感和香气,还能给人带来一种特殊的云南普洱茶茶香...
鸡蛋是荤菜还是素菜?有人为这个问题争起来了
仪先生:当时我点了一个烧茄子,还有一个豆腐,还有一个包菜粉丝鸡蛋(www.e993.com)2024年10月19日。都是家常菜,看着卫生,味道也还好。他家的米饭是不错。仪先生认为自己点了三个素菜应该按照全素标准收费可结账的时候店员说包菜粉丝鸡蛋是荤菜他觉得不合理当场提出要反映到市场监管部门仪先生:我就出门的时候,他在后面说了一句,要...
48道家常凉菜,营养丰富做法快捷,可以收藏了
素凉拌菜在我们的生活中是必不可少的,餐桌上也应该多几道这样的爽口凉拌菜,下面这些素凉菜,做法快捷,营养味美,开胃下饭,做好了一点也不输荤菜。而且在很多饭店也很热销,一起来看看都有哪些好菜呢?炸薯条材料::土豆、胡椒、番茄沙司酱适量。1.准备原料,将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一...
这样吃素食,比荤菜还长肉!四招教你做出健康家常菜
做出健康家常菜1.先焯水再烹饪,降低吸油率对于比较吸油的蔬菜,可以将它们先焯水再烹饪,原本的孔隙被水分填满,就没那么吸油了。2.使用不粘锅常用的圆底锅,加油很容易过量,可以换成不粘锅,减少用油量。3.凉拌菜后放油凉拌菜最后放香油或橄榄油,马上食用。这样油的香气有效散发出来,而食物还没来得及完全...
宁剩荤菜不剩蔬菜丨市疾控中心专家:夏天高温,这些家常菜不能任性吃
市疾控中心专家提醒,在外购买凉拌菜,要选择卫生、正规的门店。自己制作凉拌菜时,要采购新鲜、卫生的原料,能加热的原料彻底加热,不能加热的蔬菜、瓜果等一定要彻底洗净。同时,加工过程中刀具、砧板、餐具等要做到生熟分开,尽量做到吃多少凉拌多少,加工完后尽快食用。02宁剩荤菜不剩蔬菜市疾控中心专家表示,...
这7道夏天吃的家常菜, 你们吃过没有, 都是荤菜, 贼拉好吃
1:家常炒鸡肉,配上木耳、黄花和滑子菇,超级好吃2:食材仔鸡1只黄花菜50克蒜1头干辣椒10个八角1个花椒1/2汤匙大葱2段木耳50克蟹味菇1盒3:木耳黄花菜泡发,滑子菇沥水,烧开水把黄花菜滑子菇烫一下,把鸡块焯焯水煮开放一勺白酒去腥,再次煮开捞出洗净沥干,蒜剥皮,葱姜切块...