24道家常菜,简单快捷,好吃易做

1.萝卜切丝、猪肉和香菇切碎丁。2.起锅烧油,下入肉丁、香菇、葱花炒香盛出。3.加入萝卜丝,淀粉、胡椒粉、盐、鸡精、白糖拌匀。4.团成丸子上笼蒸熟盛出即可蘸汁食用。芹菜炒肉丝家常菜里的俏荤菜。做法:1.起锅烧油,下入肉丝煸炒至发白。2.调入面酱、葱姜丝炒香。3.喷入料酒、...

6道好吃到舔盘子的家常菜,有荤有素,营养均衡,上桌就光盘

三、肉沫青椒肉沫青椒是一道传统的中式炒菜，其制作方法简单易学，但却能够呈现出丰富的口感和诱人的色泽。选用新鲜的青椒作为主料，搭配上猪肉末、鸡蛋等辅料，经过精心烹制而成。最后加入适量的调料进行调味，使得整道菜品香气扑鼻，口感丰富。四、芥末秋葵章鱼芥末秋葵章鱼是一道创新的日式料理，其独特的口感和丰富...

白菜炒肉的家常做法,鲜美可口,解馋开胃,暖身又暖心的家常菜

1.前期准备:白菜洗净,切成细丝或块状。猪肉切片,用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜、生姜切末,干辣椒剪成小段。2.炒制过程:锅烧热,倒入适量食用油。下入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,盛[xe4.iotsmtp)出备用。锅中留底油[tv5.lacsmtp),加入蒜末、姜末和干辣椒段爆香。放入白菜翻炒至...

家常白菜炒肉:简单易学,美味升级秘籍大公开

-**猪肉**：根据个人口味选择猪肉的部位，一般推荐使用里脊肉或梅花肉，肉质较为鲜嫩。###准备工作-**白菜处理**：将白菜洗净后，切成适口的大小。如果是大白菜，可以将叶片和菜帮分开处理，以便炒制时受热均匀。-**猪肉处理**：将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、少许盐和淀粉腌制10-15分钟，这样可以使...

【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!

(图片摘自:《范志红:我的健康家常菜》)饮食小窍门:这道菜可以根据家中食材自由搭配。比如,把千张丝换成粉丝,把娃娃菜换成菠菜、生菜等。原料:娃娃菜2棵,火腿1根,千张100克,煮鸡蛋1个,皮蛋1个,咸蛋黄1个,葱段、水淀粉、油各适量。做法:1.娃娃菜洗净沥干切瓣,火腿、煮鸡蛋和皮蛋切小块,葱段和咸蛋...

这5道家常菜一定不要错过,每一道菜都超级下饭

第五道菜：蒜薹炒肉蒜薹炒肉，浓浓的蒜香与肉质的鲜美交相辉映，鲜嫩多汁，香气四溢！姜蒜炒肉是一道家常下饭菜，将鲜嫩的蒜薹与鲜嫩的肉片翻炒，简单的调味却勾勒出的美味滋味，让人回味无穷！食材：蒜薹：适量;猪肉（瘦肉或五花肉）：200克;生姜：适量;葱：适量;料酒：适量;生抽：适量;盐：适量;食用油：...

猪肉涨价,分享6道家常菜做法,简单又下饭,比吃肉都香

具体制作方法:1、清洗食材:先将红薯叶摘一下,加入清水,多洗几遍,再放点盐,泡一下,杀一下虫卵2、准备配料:大蒜拍一下,剁成蒜末,小米辣去头切成圈3、焯水处理:红薯叶洗干净捞出来,锅中烧水,水开后放点食用油,放点盐,然后放入红薯叶,这样可以保持红薯叶的翠绿,将红薯叶焯水1分钟左右,捞出,红薯叶...

分享8道家常菜,简单易做,比猪肉便宜还好吃,好吃到跺脚

食材:四季豆,小块五花肉,葱,姜,干辣椒,花椒,豆瓣酱,盐,鸡精,熟芝麻做法:1、将四季豆清洗干净,两头掰掉不要,有丝的把丝去掉,然后给它掰成长段2、大葱切成片,葱切成末,姜也剁成末,准备几个干辣椒,猪肉切成丝,在剁成肉末3、锅中少放点油,油热之后放入四季豆,将四季豆炒软,这个四季豆一定要炒熟,否则会中毒...

几道家常菜,做法简单,美味又下饭

做法1、来个食材全家福,青椒,洋葱和猪肉,这一点点足够炒一大盘了。2、青椒和洋葱洗干净之后切好备用,兔兔喜欢把食材切好分别装在不同的碗里,烹饪的时候直接倒进锅里,爽快干净。3、猪肉洗干净,用厨房纸吸一下水分,切成肉丝。生姜切好备用。切好的猪肉不需要加淀粉腌制,因为兔兔选的猪肉肥瘦相间,烹饪过后的...

焖猪肉的简单做法,这样做的猪肉又好吃又好看,很美味的家常菜

详细做法1.猪肉清洗干净后,把它切成小块,可以切厚一点,这样吃起来,感觉比较爽。猪肉最好用的五花肉,瘦一点的五花肉感觉会更好吃,不然太肥了会下不了口,当然如果你喜欢吃肥的也行。2.准备一些生姜跟大蒜,生姜切厚一点,大蒜直接切成两半就可以了。锅里放入花生油,把生姜跟大蒜放进去炒香,香味出来后,把猪...