这才是包菜最好吃的做法,出锅口感爽脆营养又下饭,天天吃都不腻

1、先把包菜切成细细的丝(约3分钟),胡萝卜也同样切成丝(约2分钟)备用。2、取3个鸡蛋,将其充分打散(约1分钟)后倒入锅中,开中火翻炒2分钟至散开状态,然后盛出放在一边。3、把泡好的粉丝放入碗中,加入少许老抽进行上色(约1分钟),接着再加入一勺油,这样可以有效防止粉丝粘连(约1分钟...

吃不腻的7道家常菜做法,荤素搭配,营养均衡,每天换着做,真香

锅内加入适量的清水,水烧开以后把油麦菜倒入锅中,快速烫30秒钟,油麦菜返青、变软以后倒出来控水,摆放在盘中均匀浇上料汁,撒上蒜末和红椒丝备用。锅内再次烧油,油温7成热时把热油浇在蒜末上面激出香味,一道鲜嫩又入味的蒜蓉油麦菜就做好了。煎茄子1.准备食材:准备紫茄子一个,清洗干净后切成一厘米左右...

简单易做的2道家常菜,有钱没钱秋季都要常吃,开胃强免疫,全家喜爱

3,倒入菜花,再把土豆去皮洗净后切很厚的片,一起下锅,加盐拌匀,盖上锅盖炖到土豆软烂合适4,等到菜汁少量,加蒜末拌匀,关火出锅。颜色不够再加点酱油第二道:柿子椒肉片炒鸡蛋做法:需要准备的食材:柿子椒2个,红彩椒半个,鸡蛋4个,猪瘦肉1块,姜末,料酒,酱油,盐,植物油,玉米淀粉1,把柿子椒和红彩椒洗净...

巨好吃的8道下饭菜,开胃去秋燥,入秋的家常菜,每天可以换着吃

黄瓜胡萝卜拌绿豆芽材料:绿豆芽250克、黄瓜2根、胡萝卜半根、香菜2棵、盐适量、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、大蒜3瓣、白糖1汤匙、米醋2汤匙、1.准备好所需材料,绿豆芽挑去豆皮,投洗干净,黄瓜和香菜洗净,胡萝卜去皮洗净。黄瓜先切成片,再切成丝。2.胡萝卜切成细丝,胡萝卜生吃就可以,丝要切得细一些,吃着口...

不知道晚上吃什么?看这8道色泽诱人的家常菜,做法简单,味道好

做法步骤:1、排骨清洗干净剁成小块,清洗干净血水,用厨房纸吸干水分,再放入姜丝、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。2、番茄削掉外皮,清洗干净切成小块,摆放在蒸盘底部,再铺上腌制好的排骨,冷水上锅蒸五十分钟左右。3、排骨蒸熟后取出来,撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。

中国最好吃的14种地方菜,你可能一半没吃过

吃前要反复漂洗,再焯水,之后加入蒜末、小米辣等调味,然后泼油(www.e993.com)2024年11月8日。热油会让酸辣的香气彻底溢出,大自然的风味便呼之欲出。图|网络??会吃的人都知道,霜打后的蔬菜最是鲜甜。一到冬天,喜凉耐寒的乌塌菜就成了安徽人的心中挚爱。所谓“霜下乌菜赛羊肉”,说的就是这种叶片繁复软塌,颜色较深的乌塌菜。

中国哪里的杀猪菜最好吃?最“哇噻”的竟然不是东北

用煮熟的猪肉拌以生猪血、橄榄树皮、盐、味精、辣椒、花椒等佐料,经过特殊的腌制加工而成。“红肉”吃的时候满口鲜红,一些本地人都不敢尝试这道特殊的菜肴。普洱“红肉”图源/网络保山村寨里最特色的杀猪菜,要属“酸腌菜拌生肉”。将新鲜割下来的里脊肉剁成细肉丁,与事先腌制好的酸菜按一比一的比例搭配,...

重庆区县最好吃的18种鱼,你吃过几种!

万州烤鱼先发源于巫溪。正宗的万州烤鱼口味咸辣,采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺,独特配方又集合了重庆火锅的用料精华,调制出麻辣、酱香、泡椒、椒香、尖椒、蚝油、香辣等十余种口味。永川·过水鱼永川过水鱼以鲜、嫩、香为主要的特点,强烈的鱼香气有点泰国菜的风味在里头。芹菜颗粒和鱼香...

超级好吃的几道特色菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,大人小孩都...

做法步骤:1、将元蘑和姬松茸提前泡发好,洗净并冷水下锅焯水,水开后煮2分钟,捞出备用。2、将鸽子处理干净,放入开水中烫至变色,捞出洗净浮沫。3、杏鲍菇洗净切滚刀块,红枣洗净备用。4、将所有食材(除枸杞和葱花外)放入砂锅中,加入足量纯净水,大火烧开后转小火炖煮40分钟。

距杭一小时,这里有浙江最好吃的羊肉!

“我们这边待客的最高礼仪就是红烧小羊羔,要吃这道菜,一定要提前订。”张华说。拿过三次湖羊节金奖的江南功夫私房菜红烧羊肉,这是江南功夫私房菜钟勤林、钟勤峰两兄弟最拿手的一道菜。记事以来,家乡的湖羊只有一个做法就是红烧,乡下办酒席,最后一道压轴菜,肯定是一盆红烧羊肉。