人均20“低价湘菜馆”,让费大厨兰湘子无路可走?
无论你走进哪家湘菜馆,都不用老饕都能背出大半的菜单,“小炒黄牛肉和辣椒炒肉做特色菜,再来一份清炒时蔬,再上一锅电饭煲米饭”,这样的场景,正在无数的平价湘菜餐馆里日复一日的上演,再加上人均二十多的收费,说这些餐厅老板是和消费者一般的“打工人”,也未尝不可。可以说,当下的湘菜竞争业态,已经像晋西北一...
盲人歌手刘赛:6年前,不顾反对嫁到农村,如今丈夫成了她的骄傲
担心她想家,他专门跟湘西的厨师学习地道的湘菜做法。怕她找不到东西,把家里的物品位置都固定不变,连放调味料的位置都一丝不苟。最让刘赛感动的是,云飞会在散步时默默描述路边的风景。穿越偏见的勇气他们担心儿子的未来,害怕这段感情会给他带来太多负担。有人说云飞是攀附名人,有人说他是一时冲动,甚至有...
推荐五道特色食谱,做法简单又好吃,保证让你怎么吃都不够
选用本地新鲜辣椒与牛肉,经过精心腌制与炒制,辣椒的香辣与牛肉的鲜美相互渗透,每一口都是对正宗湘菜风味的完美诠释。五、辣椒炒牛肉1、准备食材:本地线椒或螺丝椒200克,牛肉300克(含适量肥肉),盐适量,蚝油适量,老抽少许,豆瓣酱适量(可选),大蒜几瓣,食用油适量。2、处理食材:将辣椒洗净去蒂,斜刀切成厚片备用。
干锅爱好者的福音,深扒干锅花菜的下饭做法,简单好吃又解馋
湖南长沙的“湘菜馆”:花菜与湖南特色的辣椒相结合,辣中带鲜,极具地方特色。北京的“老北京菜馆”:采用北方的烹饪手法,花菜口感更加酥软,适合不同口味的食客。世界各国相仿美食意大利的“布鲁斯凯塔”:以面包代替花菜,搭配橄榄油和大蒜,风味独特,简单易制。墨西哥的“玉米片”:使用玉米片作为基底,搭配辣椒、肉类...
冬天辣椒这样做太美味了,天天吃都不腻,开胃又下饭,做法超简单
7.倒入生抽、香醋和白糖,用小火煮开后关火,倒入辣椒上,用保鲜膜覆盖,放入冰箱腌制。8.腌制的时间越长,辣椒的味道越浓郁,一天的时间已经足够入味。9.可以将做好的辣椒凉拌,也可以放入密封罐保存,冷藏一个月都不会坏。10.享用时,可以搭配馒头或者粥一起食用,不仅简单方便,而且味道好,非常开胃。辣椒的...
噶有枝味:美食创业新机遇,共绘餐饮新蓝图
噶有枝味品牌的加盟流程简单高效,让创业者能够轻松上手(www.e993.com)2024年10月29日。首先,加盟者需要通过官方网站、社交媒体等渠道了解品牌的背景、特色、加盟政策等信息,并填写加盟申请表。随后,总部会对加盟者的资质进行审核,包括资金实力、创业热情、管理能力等方面。审核通过后,双方将签订加盟合同,明确双方的权利与义务。接下来,加盟者需要在...
湖南概况简单介绍
民间湘菜更是多,剁椒鱼头,辣椒炒肉,还有很多玖瑰香,桂花香,不如湖南豆腐香。芽台酒,路易酒,不如湖南大米酒.??葡萄干、鲍鱼干,不如湖南萝卜干。苏绣,粤绣和川绣,湖南自有美湘绣??。天有情,地有情,不如湖南人民好心情。天无情,地无情,湖南人民到哪哪都行。??你有爱,我有爱,世界才能充满爱。湖南好,...
寻味美食 玩转新花样
位于拉萨市中心的宇拓路上的湘聚壹家湘菜馆,是不少住在附近的游客会去的一家湘菜馆。鲜辣的小炒鲜牛肉、软烂咸甜的毛氏红烧肉、闻着臭吃着香的长沙臭豆腐、咸鲜入味的小鱼小虾等,随便一道菜都能下一大碗米饭,一顿饭下肚,又能活力满满地逛拉萨啦!
澳门店铺经理18500店务员/销售员18000宠物美容师12000
OY_10695某湘菜馆招厨师职位名称:澳门厨师性別年龄:男,45岁以下语言要求:语言不限工作要求:有湘菜厨师工作经验;工作时间:9小时(没有落场),月休4天薪资待遇:MOP9000(含房补)+提成+包吃,具体面议其他跟劳工法;工作地点:氹仔面试方式:视频面试OY_10692宠物美容中心招店铺经理...
千年古镇里的“一品辣椒香”
辣椒炒肉、剁椒鱼头、小炒黄牛肉……一说起湘菜,火辣辣的味道仿佛立刻就能在舌尖浮现。辣椒,作为湘菜的灵魂,早已被镌刻进湖湘文化基因之中,种植遍布湖湘大地,有着极为丰富多样的口味和品类。其中有一种辣椒,它口感软糯、椒香浓烈,简单清炒就能成其滋味,又因其特定的种植条件,每年产量有限、滋味难求,因此深受食客追...