祝淳翔︱上海“孤岛”时期的一份公共菜单|青菜|牛肉|雪菜|炒肉丝|...
此外清炒银丝芥,糟卤黄豆芽,虾米拌胶菜,酱麻油辣白菜,也是多吃油腻之后调剂口味的恩物。(星期一)韭芽炒肉丝雪菜炖黄鱼清炒塌窠菜虾米拌胶菜(星期二)菜剑炒肉丝虾米蛋花汤清炒银丝芥菠菜烧豆腐(星期三)菜花炒肉片糖醋溜黄鱼红烧萝卜片糟卤黄豆芽(星期四)炒鸡杂煎带鱼金花菜辣白菜(星期五)...
“百变之王”黄金配角系列之白菜开会
首先将白菜和胡萝卜切成菱形块。切菱形块的时候,注意刀要斜着切。同时香菜和干辣椒都分别切段备用。烧一锅开水。用白醋和糖调汁,半颗白菜放约100克左右的白糖、40克左右的白醋。调匀后的糖醋汁中放入切好的干红椒,倒入适量开水化匀。糖醋汁以没过食材为准,可以根据实际情况适量加水。再将切好的白菜和胡萝...
今天教大家做一道川味美食,糖醋辣白菜
制法(1)将白菜心切成4瓣,用开水烫一下,放人凉开水中投凉,捞出挤干水分,放入盆内。(2)将锅烧热,倒入花生油烧至七成熟,下辣椒丝、葱丝、姜丝炝锅,加入米醋、白糖、酱油、精盐,烧开离火,待汁凉后浇在白菜上,放入冰箱内镇凉,腌透
别只会做家常炒白菜了,试试糖醋炒辣白菜,这样做味道非常棒
步骤一:锅中倒入少许油,等油热后下入蒜末、小米辣、干辣椒,炒出香味步骤二:将包菜手撕成小块后清洗干净,倒入锅中爆炒步骤三:放入适宜的盐、一勺糖、一勺陈醋、一勺蚝油进行翻炒步骤四:翻炒几分钟后捞出即可好吃的糖醋白菜就做好了,喜欢就在家尝试着做做吧。
糖醋小丸子、酱香孜然豆腐、宫爆三丁、干锅辣白菜的做法
做法:1、将豆腐、午餐肉切成小方块。圆葱切丝。香菜切段。2、将午餐肉用少许油煎成表面上色盛出,放入豆腐煎至上色盛出。3、锅中放油,放入圆葱丝、蒜蓉酱、孜然粉、辣椒粉炒出香味,放入豆腐、午餐肉、香菜、芝麻炒匀即可出锅。糖醋小丸子材料:猪肉、鸡蛋、油、盐...
四川泡菜、腌嫩姜、雪里红、糖蒜、腌黄瓜、腌辣白菜、酸豇豆做法
做法:1.菜场买的嫩姜;把嫩姜去除外面的淡红色部分,清洗干净(www.e993.com)2024年7月30日。2.在通风处,风干;嫩姜用刨子刨片。3.加入适量白糖,搅拌均匀;腌制到出水,如果夏天最好放冰箱腌制。4.开始调制糖醋汁,网上看到的比例是水:醋:糖=1:1:1,我感觉糖也太多了点,就减半了。
鱼香豆腐,20种做法,简单易学,做好了比肉还好吃
做法:1.豆腐切成小块(小一些比较入味),入油锅煎一下,煎至表面金黄取出备用。2.蒜、姜切末,调一小碗鱼香汁:酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。3.锅烧热后倒入油,先放入姜蒜末炒香。4.倒入豆瓣酱,炒出香味后,倒入2勺水或高汤。5.再倒入豆腐块炒匀。
豆腐的12道家常新做法,简单好吃,又香又嫩滑,下饭超级棒!
做法:1.豆腐切片,油豆腐切块,金针菇、蟹味菇、香菇去根洗净2.辣白菜切成块3.豆腐入沸水中焯一下后取出沥干水分4.锅入少许油,放入姜炒香,再下辣白菜煸炒5.炒出香味后倒入开水,放入一勺大酱6.一勺辣椒酱7.烧开后,倒入砂锅中,放入油豆腐...
美女直播吃香辣猪肉乌冬面和糖醋肉,配上辣白菜吃的美滋滋
美女直播吃香辣猪肉乌冬面和糖醋肉,配上辣白菜吃的美滋滋2020-04-1908:01:26夏雨愚乐举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败夏雨愚乐670粉丝娱乐资讯01:23碧云询问敏玥夫妻关系,吴时将商量结果告诉孝季02:57小水布置新房和推哥一起...
三十一种凉拌菜做法大PK(组图)
制法:将白菜拣去黄帮烂叶,去根洗净,直刀切三分宽,八分长块,放在开水中焯熟捞出晾冷控干,辣椒切成细丝待用;撒上精盐,把白菜拌匀,起锅把椒油加热,放上辣丝、葱丝、姜丝、白糖醋、酱油、味精等调料炝上即成。特点:红白相间,香辣多味。29、拌拉皮...